Hoe kool met gist te voeren?

Het goedkoopste en meest betaalbare biologische voer voor kool is gist. Ze verzadigen planten met de nodige mineralen, vitamines, eiwitten en koolhydraten, verhogen de immuniteit van de cultuur en verbeteren de smaakkenmerken van de groente. Het gebruik van gist heeft echter zijn eigen kenmerken - we zullen er in dit artikel over praten.

Gist topdressing is een milieuvriendelijke organische meststof. Het verrijkt kool en andere groenten met nuttige sporenelementen, maar is tegelijkertijd 100% milieuvriendelijk. Meststof heeft een gunstig effect op de groei en ontwikkeling van de meeste tuingewassen. Hij is vooral dol op kool, bonen, tomaten, paprika's en de overgrote meerderheid van wortelgewassen, behalve aardappelen, reageert goed. De voordelen van dergelijke voeding zijn duidelijk.

Gist is geen chemische stof, maar pure organische stof, dus het gebruik ervan is veilig voor planten en bestuivende insecten.

Bij het gebruik van gist worden koolvruchten malser en sappiger, hun smaakkenmerken nemen dramatisch toe.

Gist is een rijke eiwitbron, het gebruik ervan versnelt de groei en ontwikkeling van planten en verkort tegelijkertijd de periode van fruitrijping met 7-10 dagen. En koolkoppen die zo'n topdressing hebben gekregen, worden erg sterk.

Gist is een vrij persistent product, het is bestand tegen temperatuurschommelingen en andere ongunstige externe factoren.

Gistschimmels activeren het werk van micro-organismen in de bodem, waardoor de samenstelling en structuur van de bodem verbetert en verrijkt wordt met nuttige organische componenten.

Gist kan in zijn pure vorm echter geen meststof worden genoemd. Om precies te zijn, dit zijn paddenstoelen, die van nature een versneller zijn van organische afbraak. Daarom kunnen ze niet als standaard topdressing worden gebruikt, omdat in dit geval het organische bestanddeel van de grond zichzelf het ene seizoen volledig opeet en het volgende jaar alleen een slecht substraat over is om te planten. Om dit te voorkomen, moeten gistcomponenten worden gecombineerd met andere voedingsstoffen.

Het is beter om de kool met gist te voeren nadat de grond grondig is opgewarmd. Om het verwachte effect te bereiken, moeten de schimmels groeien en dit gebeurt uitsluitend bij temperaturen vanaf +10 graden. Als de grond bevroren is, ontwikkelt de gist zich te langzaam of groeit helemaal niet - in dit geval geeft topdressing geen merkbaar effect. Daarom worden gistmeststoffen in het late voorjaar of de zomer toegepast.

Gewoonlijk wordt kool die in de volle grond is geplant, 3 keer per seizoen verwerkt.

• De eerste keer - op het moment dat de temperatuur boven nul begint te stijgen tijdens het verplanten van zaailingen of het plukken van jonge planten.
• De tweede keer is in het stadium van actieve groei.
• De derde is vóór de oogst.

Gistformuleringen kunnen worden gebruikt om koolkoppen te behandelen die zijn aangetast door schimmelziekten en insecten. De samenstelling geeft een goed effect als er tekenen zijn van dwerggroei of verwelking.

Voor de vervaardiging van gistdressings wordt een vers of droog product gebruikt.

Om van droge gist een voedingssamenstelling te maken, voegt u 150 g poeder en 80 g suiker toe aan een emmer water. De oplossing wordt goed gemengd en op een warme plaats geplaatst om 3-5 uur te trekken. De bereide startercultuur wordt gefiltreerd, in een grote container gegoten en verdund met water om een ​​oplossing van 20 liter te verkrijgen. Het mengsel moet een paar dagen worden toegediend, pas daarna kan het worden gebruikt om het koolbed te voeden.

Bij gebruik van rauwe gist wordt 1 kg van het product opgelost in 5 liter verwarmd water en 6-10 uur gelaten. De resulterende startercultuur moet worden verdund met een emmer koud water en worden gebruikt voor voeding.

Bij het vergisten van een droog of rauw product moet er rekening mee worden gehouden dat de activering van gistschimmels alleen mogelijk is na contact met zuurstof. Sluit de container daarom niet met een strak deksel, het is beter om gaas of een doek te gebruiken. De voorbereidingstijd voor de infusie is afhankelijk van de kamertemperatuur. De gereedheid van de voedingssamenstelling wordt aangegeven door bellen op het oppervlak en een specifieke geur.

Om de efficiëntie van het voeren te verhogen en uitputting van de grond te voorkomen, wordt de schimmelcomponent gecombineerd met andere voedingsstoffen.

As heeft een uitzonderlijke bruikbaarheid voor groentegewassen - het bestrijdt effectief veel ongedierte, verbetert de kwaliteit en voedingswaarde van de bodem. Het bevat magnesium, zwavel, kalium, fosfor en zink - deze sporenelementen zorgen voor een snelle groei van kool. Gistvoeding met as versnelt de groei van koolkoppen, daarom is de samenstelling vooral in trek bij het kweken van laatrijpe variëteiten. Bovendien stoot houtas slakken af, die vaak koolbedden aanvallen.

Om topdressing te bereiden, worden 300 g houtas en 100 g droge gist verdund in een emmer water, ongeveer 15-20 minuten op middelhoog vuur gekookt en vervolgens 1,5-2 uur gelaten. Het zuurdesem wordt door kaasdoek gefilterd en verdund met een emmer koud water. U kunt 50 g geraspte zeep of een paar druppels vloeibare zeep toevoegen aan de afgewerkte oplossing. Dit zorgt voor een maximale hechting van de mestcomponenten aan de groene delen van de plant en voorkomt dat deze bij regen wegspoelen.

Om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, wordt de resulterende oplossing vanuit een spuitfles op de buitenkant van de koolbladeren aangebracht. Als het doel van het voeren is om de groei van kool te versnellen, moet de samenstelling bij de wortel worden aangebracht, in dit geval is het beter om geen zeep te gebruiken.

Borium draagt ​​​​bij aan de juiste vorming van de koolkop; het wordt gebruikt in het stadium van het plukken van een jonge plant. Om een ​​​​voedingsmengsel samen te stellen, wordt 1 g van het medicijn gemengd met 250 g rauw gistmengsel, opgelost in 4-5 liter verwarmd water en een paar uur aangedrukt. De afgewerkte compositie wordt onder de wortel gegoten of gebruikt om de bladeren te besproeien.

Onze grootouders gebruikten een recept op basis van gistdressing en bedorven jam. Een dergelijke samenstelling stimuleert de actieve groei van de stengel, versnelt de vorming van bladeren, verhoogt de weerstand tegen ongedierte, maakt de plant sterker. Om een ​​voedzame infusie te bereiden, wordt 100 g droge gist gemengd met 3 liter gefermenteerde jam, 10 liter water wordt gegoten. De oplossing wordt bedekt met een doek of gaas en laat 7-10 dagen warm fermenteren.

Het gebruik van aardappelschillen samen met gist geeft een goed effect. Reiniging heeft de breedste toepassing gevonden in de groenteteelt. Meestal worden ze in de grond gelegd voordat zaailingen worden geplant - hiervoor wordt een handvol aardappelschillen op de bodem van elk gat gelegd, besprenkeld met een dunne laag tuingrond, waarna de zaailingen worden geplant. In combinatie met gist neemt hun effectiviteit vele malen toe.

Om een ​​​​voedzame infusie te maken, wordt 1 kg aardappelschil in 1 liter water gegoten en ongeveer een dag aangedrukt, zodat ze zacht worden. Daarna wordt het mengsel gefilterd, de resulterende vloeistof wordt gemengd met een geconcentreerde gistoplossing in een verhouding van 1 tot 10. In plaats van aardappelen kun je brandnetel nemen, het heeft een soortgelijk effect.

Gist wordt gebruikt voor wortel- en bladvoeding.

Deze methode wordt als het meest effectief beschouwd, omdat voedingsstoffen en mineralen rechtstreeks aan de wortel worden afgeleverd en het proces van hun opname veel sneller is. Er moet echter aan worden herinnerd dat een dergelijke verwerking in een strikt gedefinieerde volgorde moet plaatsvinden:

• de eerste keer dat de voeding wordt uitgevoerd wanneer de eerste echte bladeren aan de plant verschijnen;

• de tweede - na een tweede duik;

• de derde - na het planten van zaailingen in de volle grond;

• de laatste keer dat de planten water moeten krijgen tijdens de vorming van bloeiwijzen.

Het is erg belangrijk om de dosering in acht te nemen, omdat een teveel aan gistcomponenten kan leiden tot de dood van de wortels:

• voor jonge zaailingen is niet meer dan 0,5 liter kunstmest nodig voor elke struik;

• voor een volwassen plant - 1,5-2 liter.

Het gaat om het besproeien van het groene deel van koolstruiken met kant-en-klare kunstmest. Gistschimmels die op de bladeren komen, worden snel opgenomen door de plantenweefsels. Hierdoor wordt de kool winterhard en sterker. Het is raadzaam om dergelijke voeding in de eerste stadia van het groeiseizoen uit te voeren. Het is raadzaam om bij bewolkt weer of 's avonds te spuiten.

In zijn pure vorm kan het maximaal 2-3 keer per seizoen worden gebruikt met onderbrekingen van minimaal 3 weken, anders kan organische bodemuitputting niet worden vermeden. Het is raadzaam om dergelijke verbanden te combineren met de introductie van kaliumbevattende additieven, omdat gistschimmels tijdens het fermentatieproces een grote hoeveelheid kalium uit de grond opnemen. Om de degeneratie van organisch materiaal uit de bodem te verminderen, kunt u droge grasmulch gebruiken.

Tuinders, die kool regelmatig met gist voeren, merken de afwezigheid van ongedierte in hun bedden op, de weerstand van de plant tegen schimmel- en bacteriële infecties. De vruchten zijn lekkerder en sappiger en de bladeren zijn knapperig.