Pompoen en kenmerken van de teelt ervan

Pompoen is een frequente bezoeker van onze tuinen, de nuttige eigenschappen en smaak trekken veel huisvrouwen aan. Daarom moeten degenen die besloten hebben om voor het eerst een pompoen op hun site te planten, zich zeker vertrouwd maken met de eigenaardigheden van de teelt ervan.

Pompoen is een pretentieloze plant die te vinden is in velden en tuinen. Het wordt actief gebruikt bij het koken, voor het voeren van vee. De plant behoort tot de pompoenfamilie. De etymologie van de naam is onduidelijk, sommige taalkundigen ontlenen het aan de Oerslavische taal, maar er zijn ook versies over de Griekse oorsprong van de naam.

Een algemene beschrijving van hoe een groot gezin eruitziet, is moeilijk te maken vanwege de vele vertegenwoordigers. Dit zou kunnen zijn:

• eenjarige plant of vaste plant;
• bloeiend met gele of witte bloemen, afzonderlijk of in trossen;
• met een klokvormige of trechtervormige kelk en rand, met vijf, vier of zeven lobben;
• gelobde wollige bladeren zijn overwegend groot, maar er zijn ook kleine;
• stengel - gekruld, dun of dik, wollig en glad, met verschillende randen;
• de juiste naam van de vrucht is pompoen, ze hebben verschillende maten, vormen, hard, grootfruitig, nootmuskaat en andere;
• er zijn beweringen dat de meloencultuur uit Amerika komt, maar je kunt verklaringen vinden dat de oorsprong nu niet meer te achterhalen is;
• de botanische beschrijving noemt pompoen een vrucht, terwijl consumenten en culinaire experts het als een groente beschouwen;
• zaden kunnen met of zonder schaal zijn, van verschillend gewicht (bepaald door de grootte van de pompoen), maar in de vorm van een ellips en met een goede kiemkracht voor meerdere jaren.

De differentiatie van soorten wordt bepaald door verschillende tekens - soms hangt het af van waar het groeit, vaker is het onderverdeeld naar uiterlijk. De gronden voor het onderscheid tussen variëteiten en soorten zijn smaak, zaadhuid of het ontbreken daarvan, levensduur, wilde of gecultiveerde vorm, decorativiteit of geschiktheid voor voedsel.

Eerder werd aangenomen dat tweezaadlobbige planten alleen met een kruipende, lange stengel kunnen zijn. Nu hebben fokkers ook een struikpompoen gekweekt, met korte stelen. Het werd dus wat moeilijk om de plant te classificeren als een liaanachtige plant, die met een snor rond de steunen draait of kruipende takken van de plantplaats.

Uitgebreide discussies zijn gewijd aan dit onderwerp, sommige auteurs zijn er zeker van dat een pompoen, net als een watermeloen, een grote bes is. De argumenten van de aanhangers van verschillende theorieën komen neer op de volgende postulaten:

• pompoen - dit is een vrucht, aangezien een deel van een plant wordt gebruikt voor voedsel, op dezelfde basis verwijzen botanici naar een groente (een cultuur die wordt gekweekt om een ​​bepaald deel te eten);
• er wordt gezegd dat het een eetbare vrucht is, die een sappige vrucht voorstelt, die veel zaden bevat (sommige groenten vallen onder deze definitie), maar op basis hiervan schrijven sommige wetenschappers pompoenpitten toe aan fruit;
• de pompoen een bes noemen, interfereert met de standaard van deze vrucht, zo klein en sappig, met een pit erin, maar zelfs als botanici het erover eens zijn dat pompoenpitten bessen zijn, is het voor een gewone man moeilijk om hiermee in het reine te komen.

Pompoen is een van de oudste voedselplanten. De meest voorkomende hypothese beweert dat haar thuisland Midden-Amerika is. Er beginnen echter verdere meningsverschillen tussen historici en archeologen.Sommigen geloven dat de pompoen verscheen op het grondgebied van het huidige Mexico, waar hij vijfduizend jaar geleden werd gekweekt. Anderen zijn dat soorten die veel voorkomen in Europa zijn gevonden in de Verenigde Staten - Californië, Texas en Florida.

De resultaten van de expeditie van academicus Vavilov (jaren 20 van de vorige eeuw) bevestigden dat deze plant ook op het grondgebied van Afrika groeide en van daaruit kon worden gebracht. Er wordt aangenomen dat de heilzame vruchten uit Zuid-Amerika komen. Tegelijkertijd worden verschillende landen genoemd waarin de voorouders van de huidige soort groeiden:

• grootfruitig (reus) - uit Chili, Peru en Bolivia;
• nootmuskaat, als een gewone koppige, uit het grondgebied van het moderne Mexico en een deel van de Verenigde Staten, dat ooit ook van haar was;
• gemengd en figuurlijk kwam uit Peru en Mexico, maar de pompoen is zeker door de Portugezen vanuit Brazilië naar India gebracht.

Recent wetenschappelijk onderzoek heeft het etymologische onderzoek niet opgehelderd, maar nog meer verward, aangezien 4 belangrijke culturele soorten in het geslacht werden geïdentificeerd, die elk een variabel aantal chromosomen, morfologische en biologische verschillen kunnen hebben.

De bijna alomtegenwoordige prevalentie van de plant, de wens om hem te laten groeien, leidde tot de opkomst van nuttige functies en hybride variëteiten.... Het is alleen bekend dat er vóór de komst van Europeanen op het andere halfrond cultuur te vinden was van het zuidelijkste puntje van Argentinië tot het noorden van het huidige Canada.

Als het uiterlijk in Europa nog steeds gecorreleerd is met sommige datums, dan is het uiterlijk van de pompoen in Rusland nog mysterieuzer. Het is bekend dat het dateert uit de 16e eeuw. De smakelijke pulp, afkomstig uit Europa, werd snel gewaardeerd en werd na korte tijd bijna overal verbouwd.

De classificatie van een plant begint met een zeer voorwaardelijke indeling in 2 hoofdtypen. Er zijn culturele en wilde soorten, er zijn er meer dan 20.

• figuratief is zo genoemd vanwege zijn gelijkenis met een vijgenboom - met bonte vruchten en zwarte zaden;
• stinkend - met kleine bladeren en bittere vruchten, een wilde plant die ook wortelgewassen geeft;
• gewoon (keuken) heeft meer dan 100 variëteiten, eetbaar en decoratief;
• reus - kan struik, mammoet, amandel, tulband zijn, het belangrijkste criterium voor verschil is de vorm en kleur van de vrucht;
• Egyptisch (nootmuskaat), met een wijdverbreid leefgebied, een aangename geur en smakelijke vruchten, komt voor in heel Amerika en in Eurazië, in het Midden-Oosten;
• langbladig, met tal van kleine vruchten, zoals siervruchten, behoort niet tot de gevraagde, het wordt in bepaalde regio's en voor specifieke behoeften gekweekt.

Gezonde pompoen wordt een familielid van pompoen genoemd, een opslagplaats van mineralen en vitamines. Het ziet eruit als een kruising tussen sinaasappelfruit en courgette, maar herhaalt niet de smaak van het een of het ander. Japans wordt in verschillende landen op zijn eigen manier genoemd: kastanje, winter of "hokkaido" (in Rusland). Het verdraagt ​​​​droogte goed en heeft een aangename eigenaardige smaak als het rijp is. Koudebestendige rassen zijn geschikt voor de teelt in gebieden met een moeilijk klimaat.

De keuze van een landingsplaats is afhankelijk van de regio van verblijf. In het zuiden wordt gekozen voor relatief beschutte plaatsen met bodems die verzadigd zijn met vocht. In het noorden zijn dit de zuidelijke hellingen van de heuvels, lichte gronden met weinig vocht en goede verlichting. De afstand tussen de gaten wordt minimaal een halve meter aangehouden. Grote pompoenen groeien alleen op vruchtbare grond, het is wenselijk dat dit de bovenste vruchtbare laag is, waar kleine wortels aan vastzitten, en niet de hoofdwortel.

Dit is de belangrijkste methode om in de volle grond te planten. Voordat de geplande bemesting wordt uitgevoerd, is het noodzakelijk om in de herfst meststoffen aan te brengen. U kunt bedden maken of direct in de grond planten - dit hangt af van het type grond en de klimatologische omstandigheden.

Butternut squash wordt uitsluitend gekweekt met behulp van de zaailingmethode, in andere gevallen is het een alternatief voor zaadvermeerdering... Het materiaal wordt behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, ontkiemd op een vochtige doek en vervolgens in afzonderlijke containers geplant - turfpotten, plastic bekers. De transplantatie wordt uitgevoerd na het verschijnen van de derde folder.

Landbouwtechniek is niet moeilijk. Genoeg onkruid wieden, loskomen van de harde korst op de bovengrond... Water geven is niet nodig tijdens de periode dat de eierstok verschijnt, anders zullen alleen grote bladeren groeien tijdens de periode van pompoengroei. Nadat het rijp is, wordt het water geven gestopt, zodat suiker, vitamines en sporenelementen zich ophopen in het fruit.

Twee verbanden zijn voldoende. De eerste is gemaakt met as - tijdens de bloeiperiode, de tweede - met organisch materiaal met fosfor-kaliummeststoffen. Het wordt uitgevoerd na het verschijnen van grote bloemen.

De belangrijkste oorzaken van de ziekte zijn onjuiste landbouwpraktijken. Pompoen wordt beschouwd als een plant met een sterke immuniteit, maar het kan bacteriose ontwikkelen. Dit is een infectie die wordt gedragen door vogels en alleen de wind. Ook echte meeldauw, valse meeldauw, wortelrot, groene vlekken en geel mozaïek behoren tot de mogelijkheden. Draadwormen, meloenbladluizen, spintmijten vereisen vroege detectie, het gebruik van folkmethoden of de prestaties van industriële chemie.

De timing van het verzamelen is variabel en hangt niet alleen af ​​van de kenmerken van het klimaat, maar ook van de geselecteerde variëteit. Grote en middelgrote exemplaren worden bewaard. Als het weer het niet toelaat, worden pompoenen in een warme en lichte ruimte geplaatst om te rijpen, zoals groene tomaten. Rijpe vruchten worden koel en droog bewaard, maar geen vorst.