Hoe ziet lagenaria eruit en hoe kweek je het?

Lagenaria is een groente die nog niet zo lang geleden populair is geworden onder tuinders. Het trekt iedereen aan met zijn vruchten, die niet alleen verschillen in hun aangename smaak, maar ook in hun ongewone vorm.

Lagenaria vulgaris is bij tuinders bekend onder namen als Vietnamese courgette, Indiase komkommer, kalebas en fles- of muziekpompoen... Deze namen heeft ze te danken aan haar ongewone uiterlijk.

De vruchten van deze pompoen kunnen rond, peervormig, ovaal of langwerpig zijn. Heel vaak lijkt een rijpe plant in zijn vorm op een grote komkommer, fles of originele vaas. Deze pompoenen zijn erg licht. Hun schil is dicht, het laat geen water door. In lengte kunnen de vruchten tot twee meter groeien. Eén plant kan 5 tot 15 grote pompoenen vormen.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de beschrijving van de plant zelf. Lagenaria is een eenjarige kruidachtige wijnstok... Het heeft een lange, kruipende steel die gemakkelijk op elk oppervlak kan worden bevestigd. In de zomer verschijnen er grote witte bloemen op. Ze ontvouwen zich dichter bij de nacht. Zulke toppen ruiken erg lekker. Doordat deze bloemen overdag gesloten blijven, hebben tuinders moeite met bestuiving van planten. Vaak moeten pompoenen handmatig worden bestoven.

In de natuur groeit de groente in warme landen. Het wordt actief gekweekt in Afrika. Daar worden deze planten gebruikt om schalen, containers voor het opbergen van verschillende dingen en muziekinstrumenten te maken.

Er zijn verschillende soorten lagenaria. Elk van hen verschilt niet alleen in de vorm van de vrucht, maar ook in de eigenaardigheden van de zorg voor de planten.

• "Gans in appels". Het is een van de bekendste Afrikaanse pompoensoorten. De vruchten van deze plant zien er heel ongewoon uit. Ze lijken echt op ganzen in hun vorm. Daarom worden deze planten meestal op een opvallende plaats geplant. In dit geval dienen decoratieve pompoenen als een echte decoratie van de site. De vruchten van deze plant kunnen als voedsel worden gebruikt. Van één struik worden ongeveer tien grote pompoenen geoogst. Opgemerkt moet worden dat deze planten volledig pretentieloos zijn om voor te zorgen. De vruchten van dit type lagenaria kunnen enkele maanden worden bewaard zonder te bederven of minder lekker te worden.

• "Zwaan". De vruchten van dergelijke planten zijn ook vogelachtig. Ze zijn groen van kleur. De plant is over de hele omtrek bedekt met witte vlekken. Dit is het belangrijkste onderscheidende kenmerk. De bovenkant van de pompoen is meestal licht gebogen. De vruchten van de plant worden zelden gegeten, omdat ze een nogal bittere smaak hebben.

• "Cobra". De variëteit wordt ook als decoratief beschouwd. Rijpe vruchten zien eruit als cobra's. Planten zijn thermofiel. Daarom moeten ze worden gekweekt in goed verlichte gebieden. Zaailingen mogen pas worden geplant na het begin van de hitte. Pompoenen van deze variëteit worden vaak gebruikt om verschillende ambachten te maken. Ze maken prachtige decoratieve beeldjes en vazen.

• "Fles". De pompoen heeft zijn naam niet gekregen omdat hij op een fles lijkt. Het feit is dat flessen voor de overdracht van vloeistof eerder werden gemaakt van de vruchten van deze planten. Gerechten van deze pompoen worden zelden bereid, omdat de smaak zeer ongebruikelijk is. Niet iedereen vindt hem leuk. Tegelijkertijd bevatten de vruchten een grote hoeveelheid vitamine C. Daarom worden ze als zeer nuttig beschouwd. Deze pompoensoort heeft één interessant kenmerk.Als je een stuk van de vrucht afsnijdt zonder het van de struik te scheuren, stopt de plant niet met groeien. Het zal zich verder ontwikkelen.

• "Slang". Deze eetbare pompoen lijkt in eerste instantie op een lange komkommer of pompoen. De vruchten ontwikkelen zich zeer snel. Na verloop van tijd wordt elke pompoen meer en meer als een slang die zich tussen de bladeren verbergt. De serpentine lagenaria kan tot 70 centimeter lang worden. Maar als een persoon van plan is om de vruchten te eten, moeten ze worden geplukt nog voordat ze volledig rijp zijn.

• "Tulband"... Deze pompoensoort heeft sterke wortels. Daarom groeit het goed in bijna elke grond. Deze variëteit van lagenaria onderscheidt zich van andere planten door het ongewone uiterlijk van de vruchten. Elke pompoen ziet eruit als twee planten die samen groeien. Bovendien verschillen beide delen van elkaar in kleur. Zaailingen van deze pompoenen worden in juni in de grond geplant. De vruchten worden in anderhalve maand geoogst. Planten staan ​​hoog aangeschreven vanwege hun smaak en visuele aantrekkingskracht.

• "Kolbasa"... Perfect voor het inrichten van de achtertuin. De lengte van een volwassen struik bereikt 10-15 meter. De plant weeft heel goed. Daarom kan het naast sommige gebouwen of bogen worden geplant. Pompoenstengels zijn heel snel verstrengeld met zo'n steun. De vruchten van deze plant worden meestal gebruikt om gerechten en verschillende decoratieve items te maken.

• "Cilinder". Deze langbloemige pompoensoort vereist speciale zorg. Het is de moeite waard om zaailingen pas na het begin van de hitte te planten. Na het planten moeten de planten regelmatig worden bewaterd. Als ze op de juiste manier worden verzorgd, kan de lengte van rijpe vruchten anderhalve tot twee meter bedragen.

• "Foelie". In zijn vorm lijkt elke pompoenvrucht op een enorme foelie. De grootte hangt af van de omstandigheden waarin de plant is gekweekt. In de regel worden clavate lagenaria-struiken op de site geplant voor landschapsarchitectuur. De vruchten worden het meest gebruikt in creativiteit. Ze worden zelden gegeten. Hun smaak is specifiek en niet naar ieders smaak.

• "Logboek". De boomstampompoen met grote vruchten lijkt qua uiterlijk op een gigantische pompoen. In lengte groeit het tot anderhalve tot twee meter. Meestal worden planten op de site geplant om het er mooier uit te laten zien. Maar de vrucht van de pompoen kan als voedsel worden gebruikt. Hun pulp is smakelijk en aromatisch.

• "Cilindrisch". Deze plant heeft lange en sterke scheuten. Meestal zijn ze vastgebonden aan een soort verticale steun. De vruchten van zo'n pompoen worden meestal gebruikt bij het koken als gewone courgette. Ze worden gebakken, gemarineerd of gebruikt om heerlijke kaviaar te maken

Ondanks het feit dat lagenaria in de natuur in warme landen groeit, kan deze variëteit aan pompoenen worden gekweekt in de regio Moskou en in de Oeral of in Siberië. Het belangrijkste is om alle regels te volgen bij het planten van planten en er goed voor te zorgen.

Eerst moet je sterke en gezonde zaailingen kweken. Het tijdstip van het planten van zaden hangt af van de weersomstandigheden, evenals van de kenmerken van het lokale klimaat. In warme streken gebeurt dit in de eerste dagen van maart. Bij koud weer - in de tweede helft van april. Als het zaad te vroeg wordt geplant, strekken de zaailingen zich snel uit en worden ze te zwak.

Voordat je gaat planten, moeten de granen ontkiemen. Het is heel eenvoudig om dit thuis te doen. De zaden moeten in een vochtige doek worden gewikkeld of in een bak met zaagsel worden geplaatst en vervolgens worden besproeid met warm water. De op deze manier bereide zaden moeten een paar dagen op een warme plaats worden bewaard. Het is de moeite waard om te onthouden dat zonder ontkieming ontkiemen pompoenspruiten erg slecht, omdat de zaden een zeer dichte schil hebben.

Correct geprepareerd plantmateriaal kan in een voedzaam substraat worden geplant. Voor de voorbereiding wordt de grond gemengd met turf, goed verteerde humus en zand.Sommige tuinders voegen ook een kleine hoeveelheid schone houtas toe aan de container.

Na het planten van de zaden moeten de containers worden afgedekt met huishoudfolie. In dergelijke omstandigheden ontspruit de pompoen veel sneller. Na het verschijnen van zaailingen in de container, kan de film worden verwijderd. Anders raken jonge planten oververhit.

De gekweekte zaailingen moeten goed verzorgd worden. De zaailingen moeten in het licht staan. Meestal wordt het op een balkon of op een vensterbank geplaatst.

Voordat een thermofiele lagenaria in de volle grond wordt geplant, moet deze worden uitgehard. In dit geval passen de planten zich sneller aan nieuwe omstandigheden aan. Het is erg belangrijk om een ​​geschikte plaats te kiezen voor het planten van de pompoen. In dit geval moet u zich concentreren op de volgende punten.

1. Verlichting van de site. Allereerst is het de moeite waard eraan te denken dat het gebied waar jonge pompoenen groeien goed verlicht moet zijn. In de regel wordt lagenaria aan de zuidkant geplant.
2. De aanwezigheid van steunen in de buurt. Om ervoor te zorgen dat de stengels van deze plant omhoog kunnen komen, wordt deze naast een soort steun geplant. Dit kan een muur van een gebouw of een hek zijn. Sommige tuinders planten pompoenen naast bomen of installeren speciale steunen voor hen.
3. Zuurgraad van de bodem. Omdat deze plant niet van te zure grond houdt, moet de site worden ontzuurd voordat zaailingen worden geplant. U kunt hiervoor gewone houtas gebruiken.

Voordat lagenaria in de grond wordt geplant, moet de grond worden bemest... Hiervoor worden meestal organische meststoffen gebruikt. Ze worden in de grond gebracht tijdens het opgraven van de site in de herfst.

Na het losmaken van de grond, moet je verschillende diepe gaten graven. Jonge zaailingen moeten er voorzichtig in worden geplaatst. Daarna worden de planten bedekt met een kleine hoeveelheid voedzame grond en overvloedig bewaterd.

Gezonde zaailingen passen zich vrij snel aan nieuwe omstandigheden aan. Na het verschijnen van verschillende volwaardige bladeren op de spruiten, moet de pompoen worden geschud. Tegelijkertijd worden hekjes op de bedden geïnstalleerd, waar de stengels van de plant omheen zullen lopen.

Om ervoor te zorgen dat de planten zich normaal ontwikkelen en goed vrucht dragen, moeten ze goed worden verzorgd.

1. Water geven... Lagenaria is niet bang voor droogte. Maar voor een normale vruchtvorming van de plant is het beter om regelmatig water te geven. Als de zomer heet is, moet je dit 2 keer per week doen. Het water geven wordt pas gestopt nadat de vruchten volledig rijp zijn. Het is niet nodig om pompoenstruiken water te geven in de regenachtige zomer. Overtollig vocht zal hen alleen maar schaden.
2. Voeden... Om de opbrengst van de plant te verhogen, kan deze na het planten op de site worden gevoerd. Meststoffen moeten in vloeibare vorm worden aangebracht. Het is het beste om dit 's avonds te doen. Voor het voeren van lagenaria kunt u zowel minerale als organische meststoffen gebruiken. De pauze tussen de procedures moet minimaal tien dagen zijn.
3. Bestuiven... Om planten goed vrucht te laten dragen, moeten tuinders ze met de hand bestuiven. Om één vrouwelijke bloem te bestuiven, wordt stuifmeel van meerdere mannelijke bloemen gebruikt.
4. Vorm een ​​struik. Nadat 7-8 volwaardige bladeren op de stengel verschijnen, moet je de pompoen knijpen. Na deze procedure wordt de groei van zijscheuten geactiveerd, waarop vrouwelijke bloemen groeien. Als de plant zich naast een soort steun bevindt, is het niet nodig om hem te knijpen en tijd te besteden aan het vormen van een struik.

Met inachtneming van al deze regels, kunnen grote pompoenen op elke site worden gekweekt.

Drie maanden na het planten van zaailingen in de volle grond, kunnen de vruchten van lagenaria worden geplukt en overgebracht naar een warme plaats. Het is erg belangrijk om tijd te hebben om dit te doen voor het begin van koud weer, anders zullen de pompoenen gewoon doodgaan. Je kunt de vruchten in elke warme kamer bewaren. Daar kunnen ze enkele maanden liggen zonder te bederven. De geoogste vruchten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt.

Lagenaria is rijk aan vitamines en heeft grote gezondheidsvoordelen. Het menselijk lichaam profiteert niet alleen van pompoenpulp, maar ook van zijn gebladerte met bladstelen.... Een geneeskrachtige bouillon wordt meestal bereid uit de staarten van de Lagenarii. Het wordt gebruikt om de immuniteit te versterken. Om zo'n bouillon te bereiden, worden verschillende bladstelen in een bak met water geplaatst en 20 minuten gekookt. De op deze manier bereide bouillon wordt vóór elke maaltijd geconsumeerd.

Om ontstekingen op de huid te bestrijden, wordt flespompoensap gebruikt. Er worden lichte lotions van gemaakt. Door het gebruik van dit product kunt u de conditie van de huid in korte tijd verbeteren.

De zaden, vermalen met honing, helpen het immuunsysteem te versterken en wormen uit het lichaam te verwijderen. Om het gewenste resultaat te bereiken, moet u een dergelijk product meerdere dagen achter elkaar gebruiken. Pompoenpitten kunnen ook aan verschillende salades worden toegevoegd.

De meeste soorten van deze pompoen zijn eetbaar. Koken met Lagenaria is net zo eenvoudig als koken van gewone courgette. Meestal worden de vruchten van deze plant gebruikt om kaviaar, pannenkoeken en andere snacks te bereiden. Gevulde pompoen is ook erg lekker. Het kan worden gevuld met zowel vlees als rijst of groenten. Iets minder vaak worden verschillende soorten jam bereid van groot fruit. Maar ze blijken ook erg lekker te zijn.

Bij het koken wordt aanbevolen om jonge pompoen te gebruiken. Oudere vruchten hebben minder mals vruchtvlees.

Van volledig rijp fruit kun je verschillende ambachten maken. Meestal worden ze gebruikt om volumineuze flessen of mooie vazen ​​te maken. Gerechten gemaakt van deze vruchten zijn duurzaam. Bovendien lekt het geen water.

Voor handwerk worden volledig rijpe vruchten gebruikt. Ze worden uit de stengel gesneden en vervolgens opgehangen in een goed geventileerde ruimte. Na 10-14 dagen worden de vruchten gedesinfecteerd en vervolgens goed gewassen en gedroogd. Daarna wordt de pompoen nog enkele maanden naar een warme en donkere plaats gestuurd. Je kunt zien dat de pompoen klaar is voor gebruik door het geluid dat hij maakt als hij wordt geschud. Op dit moment ratelen de zaden er luid in.

In dit stadium moet de pompoen ontdaan worden van zaden en vruchtvlees. Sommige handwerkliefhebbers verwerken elk fruit bovendien buiten. Schraap om te beginnen met een draadwashandje de bovenste laag van de schil eraf. Daarna is het extra versierd.

Als het vat wordt gebruikt voor het bewaren van drankjes of voedsel, is het beter om de muren intact te laten of te versieren met houtsnijwerk. Het decoratieschema voor een dergelijk product kan van alles zijn. Als pompoenschotels worden gebruikt om een ​​kamer te versieren, kunnen ze worden gevernist of geverfd. Schepen versierd met decoupagetechniek zien er ook prachtig uit. Een pompoen die op deze manier is versierd, is een uitstekend cadeau voor een geliefde.