- Auteurs: Tekhanovich GA, Azarov AA.
- Jaar van goedkeuring: 1995
- Wimperlengte, m: tot 5-6
- bladvorm: vijfhoekig, zwak muisachtig
- blad kleur: groente
- Het formulier: afgeplat
- Gewicht (kg: 4,2-6,2
- Kleur: achtergrond donkergrijs of grijs, patroon in de vorm van lichtgrijze en grijze vlekken van verschillende afmetingen
- Blaffen: dun, leerachtig, groengeel gesneden
- Kleur van de pulp: oranje of eigeel
Sweet Winter Pumpkin is een laatrijpe variëteit met een hoge opbrengst en een sappig en suikerachtig vruchtvlees. Een pretentieloze cultuur kan een stabiel en hoogwaardig gewas vormen in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden, maar volledig rijpe vruchten kunnen alleen op zuidelijke breedtegraden worden gekweekt. Door zijn uitstekende smaak en lange bewaartijd heeft het ras een universeel doel en wordt het gebruikt voor bakken, stoven, marineren en conserveren, maar ook bij het maken van sappen, compotes en aardappelpuree.
Beschrijving van de variëteit
Sweet Winter Pumpkin is het resultaat van het werk van het Kuban Research Institute, het is gemaakt door fokkers als G.A. Tekhanovich en A.A. Azarov.In 1995 werd het ras geregistreerd en ging het in de verkoop. Aanvankelijk was het laatrijpe ras bedoeld voor de teelt op warme klimatologische breedtegraden met weinig regenval. Vanwege zijn bescheidenheid en uitstekende smaak is pompoen echter populair geworden in andere regio's met koudere weersomstandigheden, zoals het Federaal District Siberië, waar planten worden gekweekt door zaailingen. Sappig en aromatisch fruit heeft een universeel doel en wordt niet alleen gebruikt voor de bereiding van bijgerechten en zoete desserts, maar ook als hoofdingrediënt bij het maken van vitaminedranken en voedzame purees.
Voordelen:
- niet veeleisende zorg;
- weerstand tegen extreme temperaturen;
- stabiele opbrengst;
- grootbloemig;
- universeel doel;
- goede smaak;
- zoete consistentie;
- opslagperiode langer dan 12 maanden (afhankelijk van temperatuur en vochtigheid);
- droogteresistentie;
- transporteerbaarheid zonder noemenswaardige mechanische schade;
- gemiddelde wimpergrootte.
nadelen:
- hoog glucosegehalte;
- de onmogelijkheid om volledig rijpe vruchten te verkrijgen wanneer ze in de noordelijke regio's worden gekweekt.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Sweet Winter Pumpkin is een laatrijpe variëteit met grote vruchten die behoort tot middelgrote gewassen. De gemiddelde lengte van de takken is 5-6 meter en hun structuur is vlezig en dik. De rijkgroene bladplaten zijn groot en hebben de vorm van een veelhoek met vijf hoeken. Tijdens de bloeiperiode worden grote bloeiwijzen met een rijke gele tint op de plant gevormd.
De grootbloemige variëteit behoort tot de tafelsoort, waarbij de bolvormige vruchten aan de zijkanten iets naar beneden zijn gedrukt. Het gewicht van de vruchten ligt in het bereik van 4-6 kg, maar in de zuidelijke regio's kan het gewicht van de pompoen, afhankelijk van alle agrotechnische aanbevelingen, 12 kg bereiken. De basiskleur van een rijpe groente kan lichtgrijs of donkergrijs zijn, met lichte strepen en bonte vlekken. Een onderscheidend kenmerk is de aanwezigheid van een dunne en taaie schil, waardoor u de groente 1-1,5 jaar sappig en vers kunt houden. De hele vrucht is bedekt met knobbeltjes en gezwellen en het oppervlak is verdeeld in uniforme fragmenten.
Het binnenste vlezige en zeer sappige deel heeft een dichte structuur en een fel oranje tint.Donkergele zaden met een dichte schil worden verzameld in rijke oranje nesten. De drie planeten hebben een vlakke positie en een open structuur. Gemiddeld gewicht 1000 stuks. zaad is ongeveer 400 gram. Deze variëteit onderscheidt zich door de sappigheid en zoetheid van de vrucht, evenals door de rijke vitaminesamenstelling.
Doel en smaak
Een laatrijpe suiker en sappige hoogproductieve variëteit heeft een universeel doel en wordt niet alleen gebruikt voor het maken van desserts, bijgerechten, beitsen en conserveren, maar ook voor het maken van gezonde en smakelijke purees, sappen, compotes en conserven. Door de verhoogde vitaminesamenstelling en het lage caloriegehalte wordt geurig fruit in veel dieetmaaltijden en babyvoeding verwerkt. Ondanks de lange bewaarperiode kan de pompoen worden ingevroren en gedroogd. Mensen met een hoge bloedsuikerspiegel moeten er echter op letten dat de groente een grote hoeveelheid glucose bevat.
Rijpingsvoorwaarden
Massa-oogst van laatrijpe pompoen kan 108-141 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden uitgevoerd. De periode van volledige rijping van fruit hangt af van de teeltregio en de seizoensgebonden klimatologische omstandigheden. Oogsten kan van eind juli tot september.
Opbrengst
Pumpkin Winter Sweet is een hoogproductieve variëteit die 14 tot 24 ton grote en sappige vruchten kan vormen op een perceel van 1 hectare. Op kleine huishoudelijke percelen met een oppervlakte van 1 m2 kan tot 30 kg van het gewas worden geoogst.
Groeien en verzorgen
Pumpkin Winter Sweet is een pretentieloos gewas dat een hoogwaardige en sappige oogst kan vormen in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden. Het maximale aantal vruchten kan echter worden verkregen door het ras te kweken op zandleem en lichte leemachtige vruchtbare gronden met een neutrale zuurgraad. Een plaats voor de plant moet goed verlicht worden gekozen en worden beschermd tegen sterke stromingen van koude wind.
Het zaaien van zaden voor zaailingen kan het beste worden gedaan in het tweede decennium van april. In de volle grond kan zaad worden gezaaid van mei tot juni, afhankelijk van het teeltgebied. Tegelijkertijd kunt u planten op een vaste plaats van groei en zaailingen. Voor het zaaien moeten de zaden enkele uren in warm water worden geweekt en worden behandeld met groeistimulerende middelen. Het klassieke plantschema is 60x60 cm De zaaidiepte is niet meer dan 5 cm Na het verschijnen van zaailingen moeten zwakke scheuten worden verwijderd.
Cultuurzorg bestaat uit een set van standaardactiviteiten. Planten moeten regelmatig worden bewaterd, gewied, onkruid ernaast verwijderd en gevoederd. Vergeet het regelmatige heuvelen van het blote wortelstelsel niet. Om grote vruchten te verkrijgen, mogen er niet meer dan 3 eierstokken op de plant blijven.
Ziekte- en plaagresistentie
Een laatrijpe pompoensoort heeft een hoge resistentie tegen de meest voorkomende ziekten, maar bij slecht onderhoud kunnen ziekten als mozaïek, fusarium en grijsrot de opbrengst verminderen en tot plantensterfte leiden. Middelmatig resistent tegen echte meeldauw. We mogen ongedierte als spint, bladluizen en witte vlieg niet vergeten. Planten kunnen worden beschermd door preventieve behandelingen uit te voeren met zowel chemische als biologische preparaten.