Pompoen Lunga di Napoli

Die huisvrouwen die graag verschillende pompoengerechten koken, zijn altijd op zoek naar nieuwe producten. Er is veel vraag naar exotische soorten. Deze omvatten een middenseizoen pompoenras met de ongebruikelijke naam Lunga di Napoli van de Italiaanse selectie.

De Lunga di Napoli-pompoen is gefokt door een groep Italiaanse veredelaars en is een krachtige plant. Een sterke pompoenstruik van een onbepaald type wordt gekenmerkt door verdikte stengels die op de grond kunnen krullen en kruipen, matige verdikking met grote fijngetande bladeren met een uniforme rijke groene kleur, die aan de stengel zijn bevestigd door middel van dikke bladstelen, zoals evenals een ontwikkeld wortelstelsel.

Tijdens de bloei worden unisex-bloemen met een ongewone kleur gevormd op de struiken - saffraangeel. Eierstokken worden voornamelijk gevormd op vrouwelijke bloemen. De plant wordt bestoven door insecten. Op één struik worden 2-3 grote pompoenexemplaren gevormd en groeien.

De gigantische pompoen valt op tussen zijn soortgenoten met zijn ongewone vorm en parameters. Het groentegewicht kan variëren van 18-20 tot 30-35 kg. De lengte van de vrucht kan 60-100 cm bereiken, de vorm van de pompoen is cilindrisch of peervormig. De schors van de groente is glad, hard, dof, heeft een ongewone kleur - een grijsgroene achtergrond is verdund met geeloranje aderen en vlekken. De zaadkamers zijn compact geplaatst en bevatten een kleine hoeveelheid zaden.

Gesneden pompoenen lenen zich voor transport en kunnen ook lang bewaard worden zonder verlies van smaak en nuttige eigenschappen. De exemplaren netjes gesneden met een snoeischaar hebben de maximale houdbaarheid.

Lunga di Napoli wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het vlees van groenten is middelzwaar, zacht, licht brokkelig, vlezig en sappig. In sommige exemplaren kunnen lichte vezels aanwezig zijn. De smaak wordt gedomineerd door een aangename zoetheid, aangevuld met een uitgesproken nootmuskaataroma. Het is belangrijk dat het heldere aroma en de heerlijke smaak ook na een warmtebehandeling behouden blijven. Er moet ook worden opgemerkt dat de pulp een verhoogde hoeveelheid sporenelementen, vitamines, suikers bevat.

Het geoogste gewas kan worden gebruikt voor het maken van salades, pureesoepen, taartvullingen, maar ook voor het bereiden van granen, stoofschotels, jam, sappen. Daarnaast is het ras door het lage caloriegehalte geschikt voor baby- en dieetvoeding.

Pompoen behoort tot de categorie tussenrassen. Van massale ontkieming tot absolute rijpheid van fruit in de bedden, 120 dagen gaan voorbij. Soms (afhankelijk van de klimatologische omstandigheden) duurt het 130 dagen voor technische volwassenheid. Het wordt aanbevolen om exemplaren in september te snijden.

Hoge productiviteit is een van de voordelen van dit ras. Gemiddeld kunnen 2-3 grote vruchten met een gewicht van 15-35 kg uit één struik worden gehaald.

Dit pompoenras is het meest productief wanneer het wordt gekweekt in de centrale regio, maar ook in het zuidelijke deel van het land. Onlangs is de geografie van groei uitgebreid tot de schaal van het hele land.

De groente wordt zowel door zaad als zaailingen gekweekt. Zaden worden eind april voor zaailingen gezaaid. Hiervoor worden vooraf een voedingsbodem en individuele containers (turf of wegwerpbekers) voorbereid.De zaden worden gesorteerd, gedesinfecteerd en desgewenst ook ontkiemd om de opkomst van spruiten te versnellen. De transplantatie van volwassen struiken met 2-4 bladeren wordt uitgevoerd in 25-30 dagen. Bij het uitvoeren van de procedure is het belangrijk dat de lucht en de bodem voldoende worden opgewarmd.

Het zaaien van zaden in de volle grond wordt uitgevoerd in het eerste decennium van mei. Hiervoor worden gaten voorbereid, waar zaden worden gezaaid tot een diepte van 3-6 cm.Als er een kans is op terugkerende voorjaarsvorst, is bedekken met een film nodig. Het optimale schema voor zaaien is 100x100 cm.

Plantenverzorging bestaat uit standaardprocedures: water geven rond de stengel als de grond opdroogt, 3-4 keer per seizoen organische en minerale meststoffen aanbrengen, de grond losmaken na elke watergift, rijafstanden wieden, een struik vormen in 1-2 stengels, verwijderen andere scheuten, preventie van infecties en plagen.

Pumpkin Lunga di Napoli heeft een goede stressbestendigheid, waardoor de cultuur gemakkelijk temperatuurveranderingen, lichte schaduw en hitte overleeft. De groente is alleen gevoelig voor langdurige droogte. Voor de teelt wordt een zonnige plaats gekozen, de hele dag door overvloedig verlicht, waar er een barrière is tegen tocht. De groente geeft de voorkeur aan grond licht, los, vruchtbaar, lucht- en vochtdoorlatend. Bovendien moet rekening worden gehouden met de zuurgraad - de grond mag niet zuur en zwaar zijn.

De immuniteit van het ras is goed, daarom wordt de cultuur met de juiste zorg zelden blootgesteld aan schimmelziekten.