- Auteurs: VS
- Naam synoniemen: Big Max
- Het formulier: afgerond
- Gewicht (kg: van 4-6 tot 18
- Kleur: roze-oranje
- Kleur van de pulp: Oranje
- Pulp (consistentie): dicht, sappig, vezelbrekend
- Smaak: lief hoor
- Smaakkwaliteiten: goede
- Opbrengst: hoog
Pompoenvariëteit Big Max (synoniem met de naam Big Max) is gefokt door fokkers uit de Verenigde Staten. Het ras werd opgenomen in het register van fokprestaties die in 2010 waren goedgekeurd voor gebruik op het grondgebied van Rusland, 4 jaar nadat de aanvraag was ingediend. De grondlegger van de cultuur is Agrofirma Poisk LLC. Groentetelers waarderen de Big Max-pompoen om zijn constant hoge opbrengst, uitstekende smaak en goede immuniteit tegen verschillende ziekten.
Beschrijving van de variëteit
De cultuur behoort tot de pompoen met grote vruchten. Het is bedoeld voor teelt in open veldomstandigheden. Bolshoi Max is een middelrijpe variëteit met hoge opbrengst en universeel doel, het wordt gekenmerkt door een hoge verhandelbaarheid van fruit. De cultuur is bestand tegen hoge en lage luchttemperaturen. Aanbevolen voor teelt in de centrale en centrale Black Earth-regio's van Rusland.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Pumpkin Big Max is een klimplant. De bladeren zijn groot, lichtgroen van kleur. De vruchten van deze variëteit worden gekenmerkt door een ronde vorm en roze-oranje kleur. Ze zijn groot, de massa van één pompoen varieert meestal van 4-6 tot 18 kg, sommige exemplaren kunnen tot 40 kg groeien. De vruchten zijn gesegmenteerd, met een glad oppervlak.
Het zaadnest is middelgroot. Zaden zijn smal elliptisch, niet erg groot. Ze zijn bruin van kleur met een witte rand, ruw, hebben een schil.
Doel en smaak
Het vruchtvlees van de Big Max-pompoen kenmerkt zich door een oranje kleur, die ook na warmtebehandeling goed behouden blijft. Door consistentie is de pulp dicht en sappig, van gemiddelde dikte, uiteenvallend in vezels.
De vrucht heeft een zeer zoete smaak en goede smaak. De Big Max-variëteit wordt veel gebruikt bij het thuis koken: sappen, desserts worden gemaakt van het vruchtvlees en er worden tweede gangen bereid. In deze cultuur is het verhoogde gehalte aan caroteen: 2,8-4,5 mg per 100 g grondstof. Het is ideaal voor de voeding en het dieet van mensen met spijsverteringsproblemen, omdat het zeer licht verteerbaar is. Bovendien worden de vruchten tot 70 dagen perfect bewaard, waardoor de smaak en presentatie ideaal behouden blijven.
Rijpingsvoorwaarden
Deze cultuur behoort qua rijping tot het midden laat. De periode van ontkieming tot oogst is 120-130 dagen. Data van massale oogst vallen eind augustus - september.
Opbrengst
Het ras Big Max kenmerkt zich door een hoge opbrengst. Gemiddelde waarden worden geregistreerd als 7-8 kg / m2. Het gewas is zeer productief en ideaal voor industriële teelt.
Groeien en verzorgen
Pumpkin Big Max is gemakkelijk te kweken. Wanneer ze in zaailingen worden gekweekt, worden zaden eind april - begin mei in speciale containers gezaaid. Jonge planten worden eind mei - begin juni op een tuinperceel op de leeftijd van 21-25 dagen in de volle grond getransplanteerd. Zaden kunnen niet eerder dan eind mei direct in de grond worden gezaaid tot een diepte van 3-5 cm; er worden meerdere zaden in het gat geplaatst. Het wordt aanbevolen om het plantpatroon van 100X100 cm te volgen.
Na het verschijnen van zaailingen is het noodzakelijk om ze uit te dunnen. Wanneer er 3-4 bladeren verschijnen, worden jonge pompoenen bedekt met vochtige grond om onvoorziene wortels te vormen. Het groeipunt wordt geknepen zodat 5-7 bladeren boven de eierstokken blijven.Als de vrucht slecht zet bij slecht weer, moet kunstmatige bestuiving worden uitgevoerd. Om de groei van pompoenen te verbeteren, is het noodzakelijk om hun aantal te beperken tot 3-4 stuks per plant.
De cultuur heeft regelmatig water nodig en het losmaken van de grond. Onkruid moet tijdig worden verwijderd. Het is raadzaam om complexe bemesting te maken, vooral in slechte bodemgesteldheid.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Ondanks het feit dat de Big Max-variëteit bestand is tegen ongunstige weersomstandigheden, moet je een zonnige plek kiezen om hem te kweken. De grond moet zandige leem of licht leem zijn met een temperatuur van minimaal + 10 °. In het najaar is het aan te raden om vooraf vogelmest, kalk of superfosfaat aan de grond toe te voegen. Als de grond zwaar is, voeg dan compost of humus toe.