- Auteurs: Kotelnikova MA, Kondakov SN, Agrofirm "Altai Seeds"
- Jaar van goedkeuring: 2010
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 110-115
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen
- verhandelbaarheid: hoog
- Bladeren: groen, medium
Om de verzameling tomaten in de tuin te diversifiëren, moet u letten op de bepalende variëteit Volovye Ears, hoewel veel zomerbewoners er al bekend mee zijn. Het fruit met een hoge verkoopbaarheid wordt vers gebruikt, voor het maken van sappen, sauzen, wintersalades, bijvoorbeeld lecho. De plant wordt gekweekt in vollegronds-, folie- en polycarbonaatkassen.
Fokgeschiedenis
De grondleggers van het ras zijn de veredelaars van Altai Seeds Agrofirm M.A. Kotelnikova en S.N. Kondakov. De tomaat is in 2010 goedgekeurd voor gebruik.
Beschrijving van de variëteit
De bepalende variëteit heeft geen groei-eindpunt, wat tuinders dwingt om te knijpen. Hoge planten in een kas bereiken 300 cm of meer, dus worden ze op een steun of latwerk gekweekt. Krachtige, middelbladige struiken hebben vrij zwak hangende scheuten, dus ze worden wekelijks vastgebonden. Het feit dat de stengels niet te dicht begroeid zijn met blad kan als een succes worden beschouwd - de tomaten worden goed geventileerd, het risico op Phytophthora wordt tot een minimum beperkt. De gele bloemen worden verzameld in een eenvoudige bloeiwijze en vormen een tros met 4-6 vruchten, stevig bevestigd aan een sterke steel.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Onrijpe cilindrische, licht geribbelde vruchten zijn lichtgroen, maar krijgen in het rijpingsstadium een heldere karmijnrode kleur. Het vruchtgewicht varieert afhankelijk van de omstandigheden - van 106 tot 600-700 g.
Smaakkenmerken
Het vlezige vruchtvlees van gemiddelde dichtheid met een groot aantal zaadkamers heeft een rijke zoete smaak met een aangenaam karakteristiek aroma. De dichte schil beschermt het fruit tegen barsten en vergemakkelijkt langdurig transport. Bruine tomaten die uit de struik zijn verwijderd, hebben de neiging om succesvol te rijpen zonder bederf.
Rijpen en vruchtvorming
De cultuur heeft een karakteristieke verlenging van fruitrijping. Een middenseizoentomaat levert een lange oogst op - van 110-115 dagen tot eind september.
Opbrengst
Opbrengstindicatoren hangen grotendeels af van de omstandigheden die voor de plant worden gecreëerd, gemiddeld 6,3 kg per vierkante meter. meter, maar ideale landbouwtechnologie draagt bij aan een aanzienlijke verhoging van de opbrengst.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Zaden worden geplant voor zaailingen in maart en in de grond - na 60-65 dagen, in de fase van ten minste één bloemtros en 6-7 bladeren.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Om ervoor te zorgen dat de struiken vrije groeiruimte hebben, voor optimale ventilatie en onbelemmerde toegang van lucht, worden de wortels niet meer dan drie stuks per m2 geplant.
Groeien en verzorgen
De tomaat wordt gekweekt volgens de klassieke zaailingmethode. Zaden worden gezaaid in maart, twee maanden later worden volwassen zaailingen getransplanteerd naar een vaste plaats in een kas of open grond. De site moet goed verlicht zijn, vruchtbaar land, ademend, met een neutrale zuurgraad. Open grond wordt alleen aanbevolen voor de zuidelijke regio's, in andere gebieden zijn kassen nodig, anders rechtvaardigen de arbeidskosten zichzelf niet en is de opbrengst minimaal. De grond is verrijkt met organisch materiaal en minerale meststoffen, zure grond wordt gedeoxideerd met bot- of dolomietmeel, aan elk gat wordt een eetlepel houtas toegevoegd.
Als de grond moet worden losgemaakt, voeg dan rivierzand, rijst of boekweitdoppen toe. Naast het feit dat de schil de grond los en ademend maakt, verrijkt het deze met mineralen en trekt het de regenworm aan. Verdere zorg bestaat uit de vorming van een struik in 1-2 stengels, water geven, losmaken, wieden, aankleden, preventief sproeien van ziekten en plagen. Onbeperkte groei dwingt je om te stoppen, dat wil zeggen, knijp het groeipunt. Kweken in kassen vereist regelmatige ventilatie tijdens warme periodes, constante monitoring van de vochtigheidsgraad. Een tuinman, vooral een beginner, moet onthouden dat een hoge luchtvochtigheid de verschijning van Phytophthora, apicale rot en naakte slakken veroorzaakt. Daarnaast is een afgesloten kasruimte een paradijs voor wittevlieg en bladluizen. Een andere overzeese plaag van de nachtschade is de coloradokever. Als hij aan het begin van zijn verschijning uitsluitend op aardappeltoppen at, heeft hij nu met succes paprika's, aubergines en tomaten onder de knie.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het is de verdienste van fokkers dat deze uitstekende variëteit bijna niet vatbaar is voor ziekten en plagen, maar preventie met insecticiden en fungiciden zal zeker helpen om Phytophthora, virale tabaksinfectie (TMV), evenals bladluizen, slakken, witte vlieg, spin mijten.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Runderoren verdragen perfect een koudegolf.
Groeiende regio's
De tomaat is bedoeld voor de teelt in alle delen van het uitgestrekte land met verschillende klimaatzones. Noordelijke, noordwestelijke en centrale districten, regio Wolgo-Vyatka, regio Centrale Zwarte Zee en Noord-Kaukasisch Federaal District, Midden-Wolga, Nizhnevolzhsky, Oeral, West-Siberische, Oost-Siberische, Verre Oosten.