- Auteurs: Shefatov V.A., Wetenschappelijke Staatsinstelling Volgograd Experimental Station VNIIR im. N. I. Vavilova Russian Academy of Agricultural Sciences, Volgograd State Agrarian University
- Jaar van goedkeuring: 1953
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: verse consumptie, voor sap, voor ketchup en tomatenpuree
- Rijpingstijd: laat rijpend
- Rijpingstijd, dagen: 116-130
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen
- Transporteerbaarheid: hoog
- Bush maat: middelgroot
Een van de beproefde tomaten die de conservatieve categorie tuinders dierbaar zijn, is de onbepaalde variëteit Volgogradskiy 5/95. Tomaten voor alle doeleinden worden vers en in alle soorten warmtebehandelingen gebruikt - sappen, sauzen, tomatenpuree, wintersalades. De cultuur wordt gekweekt in folie, polycarbonaatkassen en in het open veld, waar het dezelfde schitterende resultaten laat zien.
Fokgeschiedenis
De grondlegger van het ras is de fokker V. A. Shefatov, State Scientific Institution Volgograd Experimental Station VNIIR im. NI Vavilova RAAS en Volgograd State Agrarian University. Het ras werd in 1953 geregistreerd in het rijksregister van fokprestaties.
Beschrijving van de variëteit
De Volgograd-tomaat is een middelgrote (70-100 cm) standaard compacte struik met middelgroot blad. De scheuten zijn bedekt met middelgrote donkergroene bladeren met licht gebeeldhouwde randen en licht behaard. Lichtgele bloemen worden verzameld in eenvoudige bloeiwijzen. De eerste wordt over 6-8 vellen gelegd, alle volgende volgen elke 2-3 vellen. De vruchten verdragen langdurig transport en zijn goed bewaard gebleven.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Middelgrote en grote platronde, licht geribbelde, onrijpe vruchten, lichtgroen gekleurd met een donkere vlek op de stengel, worden helderrood in het stadium van technische en fysiologische rijpheid. De massa van een tomaat varieert van 90 gram tot 150 gram.
Smaakkenmerken
Het sappige, vlezige vruchtvlees heeft genoeg zoetheid om een van de favoriete tomaten op tafel te worden, en zuurgraad om sauzen en sappen een unieke smaak te geven. De vrucht, bedekt met een gladde, dichte schil, bevat 5 tot 6,6% droge stof.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras behoort tot de late rijping - rijpingstijd van 116-130 dagen. De tomaat heeft een langdurige vruchtvorming, waardoor de oogst in juli-augustus wordt geoogst.
Opbrengst
Volgogradsky 5/95 wordt als een hoogproductieve variëteit beschouwd: van 3,7 tot 8 kg wordt verwijderd van één vierkante meter, 374-1035 centners per hectare, waardoor er veel vraag naar is bij boeren.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Om een goede oogst te verkrijgen, wordt het zaaien van zaden eind maart - begin april uitgevoerd, terwijl de volwassen planten na twee maanden op een vaste plaats worden geplant. Als de planten in de volle grond worden geplant, is het belangrijk om te wachten tot de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Bij het planten van zaailingen wordt een afstand van 40x60 centimeter tussen planten waargenomen - niet meer dan twee wortels per vierkante meter.
Groeien en verzorgen
Tomaat Volgogradskiy 5/95 wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. Tegen de tijd van transplantatie naar een vaste plaats, worden maatregelen genomen om de zaailingen te verharden. Ongeveer twee weken voor het planten beginnen containers met zaailingen de straat op te gaan, op balkons en loggia's, om ze te laten wennen aan straattemperatuur en zonlicht. Dit moet voorzichtig gebeuren om de delicate greens niet te verbranden, omdat de lentestralen bijzonder agressief zijn. Tegen het einde van de uitharding worden de zaailingen al de klok rond buiten gelaten.
Kies voor het planten plaatsen met constante verlichting, aangezien een tomaat een warme, lichtminnende plant is. De grond voor het kweken van tomaten moet vruchtbaar, ademend en los zijn. Een even belangrijke vereiste is de zuurgraad - pH in het bereik van 5,5-6,5, maar niet meer dan 7. Zure grond kan zelfs in het voorjaar tijdens het plantseizoen weer normaal worden. Het is voldoende om de vereiste hoeveelheid dolomiet- of beendermeel, krijt of gips, limoenpluis toe te voegen. Al deze stoffen zijn uitstekend in het verlagen van de zuurgraad.
Zware leembodems worden losgemaakt met boekweit- of rijstschillen. Bovendien verzadigt graanschil, naast het vermogen om de grond te beluchten, deze met mineralen: koper, zink, ijzer, fosfor, magnesium en andere. De schil wordt gebruikt als mulch, meststof, compost. In de herfst, op het gebied van toekomstige aanplant, wordt organisch materiaal in de grond gebracht om te graven, in het voorjaar superfosfaat, ureum of complexe minerale meststoffen. In de gaten zijn pinnen voorgemonteerd als steunen voor de bussen. Jonge planten worden zorgvuldig geplant volgens het voorgestelde schema, bedekt met aarde, die wordt verdicht en goed wordt gemorst met bezonken water bij kamertemperatuur. Er moeten struiken worden gevormd, zodat ze niet kunnen groeien en veel eierstokken kunnen vormen. Regelmatig knijpen helpt onnodige scheuten te voorkomen. In dit geval moeten de onderste bladeren worden verwijderd na de vorming van de eierstok. Deze techniek zorgt voor ventilatie, beschermt tegen vochtstagnatie. Hoge luchtvochtigheid veroorzaakt, zoals bekend, het verschijnen van Phytophthora.
Alle verdere zorg voor een tomaat bestaat uit tijdig water geven, wieden, losmaken of mulchen. Topdressing wordt minstens drie keer per seizoen aangebracht, maar meestal is hun aantal groter, als je niet alleen de toepassing van stikstof- en fosfor-kaliummeststoffen meetelt, maar ook organische. Tomaten reageren extreem goed op water geven met infusies van toorts, brandnetel met de toevoeging van broodresten - gist helpt actief de ontwikkeling van planten. Water geven wordt meestal verminderd tijdens het gieten van fruit, daarna worden ze volledig gestopt.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren.Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De tomaat is vrij resistent tegen ziekten zoals fusarium, verticillose, bacteriële vlekken. Andere ziekten en plagen blijven echter bestaan, dus vergeet preventieve maatregelen om ziekten en plagen te bestrijden niet. Voor tomaten zijn trips, bladluizen, een beer, een coloradokever, een spint en een witte vlieg gevaarlijk. Die tuinders die de chemie op hun eigen percelen niet herkennen, gebruiken folkremedies, de rest gebruikt met succes "Fitosporin M", Bordeaux-mengsel, "Fundazol" en anderen. Insecticiden "Aktellik", "Fitoverm", "Fufanon-Nova" worden gebruikt om insectenplagen te bestrijden.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Volgogradskiy 5/95 verdraagt temperatuurveranderingen goed van hitte tot koudegolf.
Groeiende regio's
De tomaat is aangepast voor de Central Black Earth Region, de Noord-Kaukasus, de Beneden-Wolga-regio's.