Tomaat Uluru Oker

In de populaire collectie standaard kaboutertomaten zijn er variëteiten met een exotische ongebruikelijke kleur. Een daarvan is de variëteit Uluru Okhra.

De kaboutersoort Uluru Ochre is gecreëerd door Patrina Nuske-Small (Australië) als resultaat van een kruising van Orange Heirloom en Rosella Purple. Releasedatum: januari 2017.

Patrina Nuske Small is mede-oprichter van het Dwarf Tomato Project. Tomatentelers met een passie voor veredeling van over de hele wereld verenigden zich in 2005 om nieuwe grootbloemige variëteiten te creëren met compacte struiken van familiestukken voor teelt in kleine ruimtes (in kassen, op balkons, in potten).

Het project groeide uit communicatie op een online forum, en Patrina, een logopedist van opleiding, werd de manager voor de gebieden van het zuidelijk halfrond. Ze bracht de eerste "kabouters" tevoorschijn die de namen van de helden van het verhaal over Sneeuwwitje ontvingen. In 2019 had het project meer dan 120 dwergvariëteiten gecreëerd.

De variëteit dankt zijn naam aan de Uluru-rots, heilig voor de Australische aboriginals. Deze unieke rotsformatie midden in de woestijn is samengesteld uit ijzeroxide-rijke zandsteen en heeft een roestoranje kleur.

Uluru Ochre is een laagblijvende, middenseizoen, hoogproductieve variëteit uit een serie dwergtomaten met een struik van bepalende groei van 50-60 cm hoog (kan 120-150 cm bereiken) en smakelijke zoete middelgrote vruchten, geverfd in een oker-mosterd kleur.

Uluru Oker-tomaten zijn plat rond, licht geribbeld aan de bovenkant. Een kenmerk van de vorm zijn de weelderige "schouders", alsof ze gekleed zijn in "lantaarn" -mouwen met plooien. Naarmate het rijpt, verandert de tint van goudgroen naar oranje-oker. De stengel kan een bruingroene "blos" hebben.

De huid is dicht, barst niet. Het vruchtvlees van een zonnige mosterdkleur is sappig, olieachtig, zacht, maar vlezig. Kleine zaadkamers bevinden zich dicht bij de muren, er zijn weinig zaden.

De vruchten zijn vrij groot, 200-300 g, hoewel er een breed scala in grootte is: van 100 tot 400 g Sommige tuinders slagen erin zelfs kilogram tomaten te kweken.

De meningen zijn tegenstrijdig over het bewaren van de kwaliteit, sommigen zeggen dat de vruchten niet verslechteren, maar na verloop van tijd slechts licht kreuken, maar de meesten merken een korte houdbaarheid op nadat ze uit de struik zijn verwijderd.

De smaakkwaliteiten van het ras krijgen terecht de hoogste cijfers. Zoet, met heldere fruitige tonen en kruiden, deze tomaat is vooral goed in salades, maar zal ook worden verwerkt tot sauzen. Voor het inblikken van hele vruchten is het niet de meest succesvolle vorm.

Uluru Okhra is een variëteit in het middenseizoen, er gaan ongeveer 100-115 dagen voorbij vanaf het zaaien tot het verwijderen van de eerste partij rijpe vruchten. Struiken dragen vrucht van juli tot begin oktober.

Een uitstekende oogst zal alle Uluru Ochre-struiken verrukken: gekweekt in het open veld, in kas en in pot. Eenvoudige borstels met 3-5 eierstokken zijn dicht bij elkaar geplaatst, hebben korte internodiën, zodat de tomaten dicht op elkaar hangen en hun zijkanten raken. Op een dikke, stevige steel rijpen meestal 3 borstels.

2,5-3 kg fruit wordt verwijderd uit de klassieke compacte plant voor kabouters met een hoogte van 50-60 cm, maar de struik kan nog hoger worden gekweekt, dan bereikt het gewicht van de collectie 5 kg.

Het ras wordt in de eerste helft van maart voor zaailingen gezaaid. Zaailingen ontkiemen samen en worden sterk en gedrongen. In mei worden de zaailingen overgebracht naar een vaste plaats. De grond voor Uluru Ochre moet idealiter los en licht zijn. Op een open terrein voor een plantage wordt een goed verlichte plaats gekozen.

Tussen laagblijvende struiken houdt Uluru Ochre een afstand van 40 cm aan, tussen rijen 50 cm. Bij het kweken van een hoge struik moet een patroon van 50 x 60 cm worden gebruikt.

De variëteit vereist geen speciale zorgproblemen. De enige voorwaarde voor een overvloedige oogst van helder, groot fruit is voldoende zonlicht. De rest van de landbouwtechnologie is standaard: mulchen van het wortelgebied, regelmatig water geven, seizoensgebonden voeding.

Meestal is de struik in 2-3 stelen lood. Sommige tuinders kweken deze standaardstruiken zonder te knijpen, anderen knijpen tot de eerste borstel. Vanwege het grote formaat hebben de takken een kousenband nodig.

Zoals alle vertegenwoordigers van het kabouterproject, heeft de variëteit een goede immuniteit tegen nachtschadeziekten. Phytophthora wordt zelden aangetast, vooral als preventieve maatregelen worden genomen: verwijder de onderste bladeren, voorkom vochtstagnatie.

Een prachtig Australisch ras werd verliefd op tomatentelers in Rusland en breidt zich elk jaar meer en meer uit in verschillende regio's van het land.