- Auteurs: Mexico
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 110-115
- Groeiomstandigheden: voor open terrein, voor gesloten terrein
- Bush-maat:: lang
- Rijp fruit kleur: framboos
- Vruchtvorm: lijkt op khinkali, met een uitgesproken accordeon van ribben
Tomaat Tlacolula de Matamoros is een exotisch tomatenras, dat zich onderscheidt door zijn grote vruchtgrootte en ongebruikelijke vorm.
Beschrijving van de variëteit
Een zeer thermofiele plant met een sterke en stevige stam die makkelijk een flinke oogst kan weerstaan. Tot 7 grote tomaten kunnen zich op de borstel vormen, terwijl er op de struik zelf maximaal 10 van dergelijke eierstokken kunnen zijn.
Het ras is erg afhankelijk van fel zonlicht, dus voor het planten is het de moeite waard om op verantwoorde wijze een stoel te kiezen. Het moet in het licht zijn zonder enige belemmering voor de toegang. En het is ook de moeite waard om de plant constant te voeren, omdat goede voeding een positief effect heeft op de ontwikkeling van de struik en het fruit.
Tegelijkertijd is de struik begiftigd met een stabiele en sterke immuniteit, dus zorg ervoor zal geen onnodige problemen veroorzaken. Een even belangrijk voordeel is de weerstand tegen hitte en zonlicht. In tegenstelling tot hun tegenhangers, zijn tomaten van deze soort erg dol op dit weer. Woont u ineens in een regio waar zo'n klimaatregime de norm is, dan kunt u gerust uw voorkeur doorgeven aan deze aanvrager.
Het is vermeldenswaard dat de variëteit Tlacolula de Matamoros zowel in de volle grond als in kasomstandigheden kan groeien. Hij geeft niet om de omstandigheden in de kamer, maar het water moet regelmatig en overvloedig zijn, omdat het vochtgehalte een belangrijke rol zal spelen in de mate van sappigheid van het fruit.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
De gemiddelde vruchtgrootte kan oplopen tot 350 gram, wat een vrij goede indicator is. Deze tomaten onderscheiden zich door een zeer bizarre en ongewone vorm. Ze zijn geenszins glad, maar met een groot aantal vouwen, die uiterlijk lijken op een geknoopte buidel. In de sectie kun je veel verschillende gaten zien die deze plooien hebben gevormd.
De vorm met zijn contouren lijkt vooral op een peer, omdat de bovenkant vrij smal is en aan de onderkant juist breder is.
De kleur is ook niet uniform. Dus de bovenkant heeft een rijke geelachtige tint, maar naar het midden toe krijgt de vrucht een roze of rode kleur. Het is vermeldenswaard dat de struiken zeer vruchtbaar zijn, aangezien per seizoen tot 13 kg rijpe en sappige tomaten kunnen worden geoogst van een vierkante meter.
Zo'n ongewone en mooie tomaat kan een goede tafeldecoratie zijn, een aanvulling op salades of andere verse gerechten. En tolereert ook warmtebehandeling of inblikken.
Smaakkenmerken
Het belangrijkste voordeel van Tlacolula de Matamoros-tomaten is hun rijke smaakspectrum. Zo bevatten ze een mengsel van zoete en zure smaak, wat vooral in de hete zomerperiode een karakteristieke frisheid geeft.
Deze vruchten zijn ideaal voor het maken van sappen of sauzen, die perfect zijn voor vleesgerechten en soepen. Door hun ongewone vorm zullen ze er esthetisch aantrekkelijk uitzien als een groentesnit. Tomaten zullen hun smaak goed onthullen in combinatie met andere componenten van de salade of bij het koken boven een vuur, roken en drogen.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit is middenseizoen. Qua rijping is het 110-115 dagen.Oogsten van juli tot september.
Op de eierstok kunnen zich ongeveer 7 grote vruchten vormen. Ze rijpen geleidelijk. Dit proces is te volgen door de vloeiende kleurverandering. Van diepgroen naar geel en dan naar rood.
De dichte schil fungeert als een schild dat de vrucht beschermt tegen externe schade. Het vertraagt echter het rijpingsproces van fruit aanzienlijk en verlengt het met bijna anderhalf keer.
Hoe rijper de tomaat wordt, hoe zoeter hij wordt. Deze variëteit heeft een enorm suikergehalte in het vruchtvlees, dat pas na volledige rijping zichtbaar wordt.
Opbrengst
Met de juiste en juiste zorg is de opbrengst van deze variëteit vrij hoog. Als je alle regels en nuances volgt, kun je gemakkelijk tot 5 kilogram tomaten uit één struik verzamelen. Zelfs als dit niet de hoogste indicator is, is het zeer de moeite waard. Gemiddeld kan de opbrengst per vierkante meter 13-14 kg zijn.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Bereid van tevoren de grond en de plaats waar uw aanplant zal groeien voor. Desinfecteer de zaden voor het zaaien om onnodige problemen in de toekomst te voorkomen. Zo bescherm je de planten in een vroeg stadium gedeeltelijk tegen infecties en bederf.
Het zaaien van zaailingen begint meestal eind maart of begin april. Stel het planten niet uit, want deze variëteit rijpt lang (tot 130 dagen), dus je moet tijd hebben om het op tijd te doen.
Het planten van zaailingen moet worden gestart nadat de plant sterker is geworden. Meestal is dit eind mei.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Plant struiken niet te dicht bij elkaar. De openingen tussen de rijen landingen moeten meer dan een halve meter worden gemaakt om er vrij tussen te kunnen passeren.
Nabijheid kan een harmonieuze groei en ontwikkeling schaden. Deze variëteit is behoorlijk fotofiel, dus houd er bij het planten rekening mee dat een struik in de buurt de toegang tot zonlicht niet mag blokkeren. De afstand tussen zaailingen moet meer dan 50 centimeter zijn. Het is raadzaam om zaailingen in een dambordpatroon te planten, dan sluit u zeker alle mogelijke risico's uit.
Groeien en verzorgen
De plant kan wel twee meter groot worden, dus je kunt niet zonder een kousenband. Anders kan de plant breken en kan de stengel ernstig worden beschadigd. Om de struik te beschermen, kiest u de twee sterkste en grootste stelen en verwijdert u geleidelijk de rest. De plant verspilt dus geen energie aan het in stand houden van onnodige onderdelen.
Vergeet niet tijdig voeren. Deze variëteit is erg afhankelijk van aanvullende voedselbronnen, dus je zult de plant regelmatig moeten bemesten. Het is raadzaam om minimaal eens in de twee weken te bemesten. Op deze manier heb je meer kans op een gezonde en overvloedige oogst.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Voor tomaten is het vermogen om parasieten of ziekten te weerstaan die leiden tot de dood van de plant of het verlies van het grootste deel van het gewas erg belangrijk. Dus Tlacolula vertoont een fenomenale weerstand tegen ziekten zoals:
fusarium van tomaten,
cladosporiose van tomaten,
virale tabaksmozaïek.
Maar ondanks de hoge immuniteit van de plant, heeft deze nog steeds constante zorg en bescherming nodig.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Tomaten van deze variëteit kunnen gemakkelijk hitte en zelfs ernstige droogte verdragen, maar tegelijkertijd verdragen ze absoluut geen schaduw. Overmatige luchtvochtigheid kan ook een negatieve invloed hebben op hun toestand, dus voordat u gaat planten, moet u zich zorgen maken over de landingsplaats en over constante weersomstandigheden. Als de omstandigheden niet passen bij de behoefte van deze planten, dan kan uit veel verschillende opties een meer geschikt ras worden gekozen.