- Auteurs: VS, project "Tomato Gnome"
- Naam synoniemen: Dwerg Tasmaanse chocolade, Dwerg Tasmaanse chocolade
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: universeel
- Rijpingstijd: midden vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 105-110
- Groeiomstandigheden: voor open terrein, voor gesloten terrein
- Bush maat: middelgroot
- Bush hoogte, cm: 90-100
Tomaat Tasmaanse chocolade heeft verschillende synoniemen - Dwerg Tasmaanse chocolade, Dwerg Tasmaanse chocolade. Het behoort tot de serie Dwarf Tomato Project. Het is gefokt in Australië. De ouders van de variëteit zijn New Big Dwarf, waarvan de nieuwigheid de vorm, grootte en vlezige pulp aannam, en de Paul Robeson-variëteit, hij gaf Tasmaanse chocolade een geweldige smaak en kleur.
Beschrijving van de variëteit
Het ras is bepalend, dat wil zeggen dat het stopt met groeien op een hoogte van 90-100 cm, volgens sommige bronnen kan het 0,6 m hoog zijn. Standaard struik, krachtig, met een dikke stam, bladeren zijn groot, gerimpeld, vrij dik, beschermen de vruchten goed tegen de brandende zon. Heeft een klein aantal stiefzonen. De eerste bloeiwijze wordt laat gelegd - boven 7-8 bladeren, later worden de eierstokken gevormd na 1-2 bladeren.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Vruchten zijn platrond van vorm, met kleine ribben, zwaar, mollig, gewicht - 200-400 g De kleur is rijk, steenrood met bruine flitsen erop. De tomaat behoort tot de groep met zwarte vruchten. De kamers zijn duidelijk zichtbaar, gevuld met dik sap. Het vruchtvlees is vlezig, zacht, een witte vlek is mogelijk op de stengel. De houdbaarheid is gemiddeld, het is beter om niet lang te bewaren, de vruchten worden zachter.
Smaakkenmerken
De smaak is zoet, met een prikkelende zuurheid, zeer helder, vol en kruidig, met fruitige tonen. Bruine tomaten hebben een bijzondere samenstelling. Ze bevatten veel anthocyanines en minder lycopeen. Anthocyanines zijn een flavonoïde pigment met antioxiderende, decongestivum, bacteriedodende eigenschappen. Ze hebben ook een kalmerend effect op het spijsverteringskanaal en stimuleren zachtjes de afscheiding van gal. Dergelijke tomaten zijn nuttig voor diabetes, obesitas, oogziekten, tijdens de revalidatieperiode na verwondingen. Niet aanbevolen voor mensen met allergieën.
De Tasmaanse chocoladevariant is ideaal voor verse consumptie, maar het zal ook goed zijn in blanks: wintergesneden salades, sauzen, sappen, pasta's, smaakmakers. Het fijngemalen overschot wordt ingevroren voor latere kooksoepen of gegrild vlees. De scherpe smaak is verbazingwekkend geschikt voor vlees.
Rijpen en vruchtvorming
De tomaat is medium vroeg, de vruchten beginnen 105-110 dagen na ontkieming te rijpen. Volgens sommige rapporten is rijping mogelijk in 85 dagen. De terugkeer is gewillig, vriendelijk, indrukwekkend, het ras werpt snel vruchten af, een van de eersten.
Opbrengst
De opbrengst is uitstekend. Buiten - tot 10 kg per vierkante meter. m, in kassen kun je 15-20 kg krijgen.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Het zaaien gebeurt op standaarddata, begin maart. Ze worden eind mei - begin juni in de volle grond geplant. Onder de film - iets eerder, half mei.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Voor 1 vierkante m 3-4 planten worden geplant.
Groeien en verzorgen
Het ras is gepositioneerd als droogte- en hittebestendig, maar zoals alle tomaten is het beter om te zorgen voor een goede watergift.
Irrigatie kenmerken.
- Overvloedig regelmatig water geven zonder vochtstagnatie.
- Het water moet zacht en warm zijn.
- Het thuisland van tomaten is Zuid-Amerika, met een warm klimaat. Daarom moet de grond tussen de gietbeurten goed drogen, maar niet uitdrogen. Idealiter wordt tussen de gietbeurten het bodemvochtgehalte op 60% gehouden.
- Na een lange pauze, wanneer de grond te droog is, is het beter om de plant niet te schokken. Het vorige niveau van water geven wordt geleidelijk hersteld. Tomaten geven de voorkeur aan een gelijkmatige stroom, zonder stekels.
- Zodat de grond niet uitdroogt, vooral bij afwezigheid van de eigenaar, wordt deze gemulleerd met stro, gehakseld droog gras, schone tomatentoppen, zaagsel.
Om problemen met water geven te voorkomen, moet u de grond goed voorbereiden. Losse, vocht- en luchtdoorlatende grond zal irrigatietekorten wegwerken. Als de grond goed gedraineerd is, is er geen risico op overlopen - er blijft net zoveel vocht in de grond als nodig is. Een vrij losse grond is er een waarin je je hand gemakkelijk tot aan de pols kunt onderdompelen. Om de grond "pluizig" te maken, worden er turf, zand en perliet aan toegevoegd. Zaagsel, mest, fijngehakt hooi, compost wordt in bijzonder dichte grond gebracht, geïsoleerde bedden en kussens worden gemaakt voor het planten (toppen, organisch afval, meststoffen, turf worden op de bodem van de plantkuilen geplaatst).
Struiken van de Tasmaanse chocoladevariëteit zijn krachtig, je kunt het zonder kousenband doen. Maar als de site winderig is, moet u de hoofdstelen vastbinden. Stiefzoon zal vereist zijn, maar gematigd. Alleen storende stengels en stengels die in de struik groeien, worden verwijderd. Het kan worden gevormd tot verschillende stengels.
De vruchten van de variëteit zijn suikerrijk en rijk zonder extra aanpassingen. Tomaten zullen zelfs in regenachtige zomers niet waterig zijn, maar als er kans is op langdurige regen, moet de grond goed worden voorbereid. Bodem verrijkt met humus en as geeft de beste resultaten.
Het ras heeft een uitstekende set. Het kan zelfs vrucht dragen in omstandigheden waar de vorming van eierstokken moeilijk is (hoge luchtvochtigheid, droogte, hitte, kou). Onder normale omstandigheden verlost het de tuinman volledig van de vervelende procedure van het schudden van de borstels.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Tomaat heeft een sterke immuniteit tegen de volgende ziekten.
- Alternaria (bruine vlek). Een gevaarlijke en snel verspreidende schimmelziekte die in korte tijd 60% van de tomatenaanplant kan vernietigen.
- Stolbur. De ziekte komt alleen voor in het zuiden van de Russische Federatie en wordt veroorzaakt door eencellige micro-organismen - fytoplasma's, die worden gedragen door sprinkhanen.
- Bacteriose (natrot, zwarte vlek). Het komt voor in alle regio's, de ziekte wordt veroorzaakt door temperatuurveranderingen gedurende de dag, zure grond, gebrek aan kalium en fosfor, overvoeding met stikstof.
- Verticillose. Een schimmelziekte die vooral de kasaanplant aantast.
Tasmaanse chocolade is succesvol geweest in het bestrijden van deze ziekten, maar ondersteunende maatregelen zullen niet overbodig zijn. Bij aankoop worden zaden bewaard in een oplossing van kaliumpermanganaat, wordt vruchtwisseling waargenomen, als planten in de volle grond worden gekweekt, wordt de grond in kassen gesteriliseerd en wordt het microklimaat zorgvuldig gecontroleerd.
Overzicht van recensies
Zoals alle exotische soorten, houden veel mensen van Tasmaanse chocoladetomaat. De variëteit is spectaculair, trekt aan met de gewoonte van de struik al in zaailingen. Krachtig, verkort, compact, draagt overvloedig fruit, ziet er representatief uit tijdens de oogst, volledig bedekt met vruchten met een zeer aantrekkelijke kleur. Bourgondisch rood ziet er helder en smakelijk uit. Indien gewenst kan het ras worden gekweekt in een container, op een warm balkon en een pot in de tuin.
Tuinders beknibbelen niet op scheldwoorden voor smaak: "bom", "intens zoet". Bijna iedereen prijst gezondheid, de tomaat groeit goed, zelfs in extreme omstandigheden, met warme dagen, koude nachten en een minimum aan regen. Er zijn zeldzame beoordelingen van grijsrotlaesies.
Volgens sommige beoordelingen een van de beste tomaten met zwarte vruchten. Boeit met een hoge opbrengst, hittebestendigheid, pretentie, schoonheid en dessertsmaak.