- Auteurs: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Jaar van goedkeuring: 2012
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: universeel
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 120
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen
- verhandelbaarheid: hoog
- Bush maat: lang
Veel tuinders en boeren telen liever beproefde tomatenrassen die van jaar tot jaar stabiele en hoge opbrengsten geven. Een van de geteste en geliefde soorten is de Sovjet-tomatensoort in het middenseizoen, die zowel in de bedden als in filmkassen groeit.
Fokgeschiedenis
Sovjet-rassentomaten werden in 2011 gefokt door binnenlandse veredelaars (Dederko, Postnikova). Opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie en toegestaan voor gebruik in 2012. De belangrijkste taak van de wetenschappers was het creëren van een grootbloemige nachtschadecultuur die in elke klimaatzone in kassen en open grond groeit. De variëteit is gezoneerd in alle regio's van Rusland.
Beschrijving van de variëteit
De Sovjet-tomaat is een hoge plant van een onbepaald type, groeit tot een hoogte van 200 cm De struiken worden gekenmerkt door een matige verdikking met donkergroene bladeren, een sterke centrale stengel, zwakke vertakking, een ontwikkelde wortel en eenvoudige bloeiwijzen. Bij het kweken van een cultuur, wordt het aanbevolen om een struik van 1-2 stengels te vormen, regelmatig onnodige stiefzonen te verwijderen, de top een maand voor het einde van de vruchtvorming te knijpen en ook de stam en takken vast te binden, die onder het gewicht kunnen afbreken van grote bessen. Bovendien moet na de vorming van 7 bloeiwijzen de rest worden verwijderd.
De variëteit behoort tot universeel, daarom wordt het veel gebruikt bij het koken, verwerkt, ingeblikt, ingevroren.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
De Sovjet-tomaat trekt aan met zijn uiterlijk. Het behoort tot tomaten met grote vruchten. Wanneer deze volledig rijp is, kleurt de groente gelijkmatig een frambozenkleur en in een onrijpe vorm heeft deze een groene kleur met een stipje aan de basis. De reuzentomaat wordt gemiddeld zo'n 297 gram zwaarder, maar in sommige gevallen groeit de groente tot 400-600 gram. De tomaat heeft een platronde vorm, met een opvallende ribbeling van het oppervlak. De schil van de groente is dun en glanzend. Tomaten verdragen goed transport, maar de houdbaarheid is gemiddeld. Alleen tomaten die een enorme massa krijgen (meer dan 500 gram) zijn vatbaar voor barsten.
Smaakkenmerken
De smaak van tomaten is een voordeel dat velen boeit. Het vruchtvlees is vlezig, dicht, vrij sappig, korrelig. De smaak wordt gedomineerd door uitgesproken zoetheid, aangevuld met een ongelooflijk dessertaroma. Het tomatenpulp bevat 3,5% suikers en 17,5% vitamine C. Bij het snijden stroomt het sap niet naar buiten en worden er geen holtes binnenin waargenomen.
Rijpen en vruchtvorming
Groentecultuur Sovjet behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Van de massale ontkieming van zaailingen tot de eerste rijpe tomaten aan een struik, gaan 4 maanden (120 dagen) voorbij. Het rijpen gebeurt in der minne. De meest productieve periode wordt beschouwd als de periode juli-augustus. Rijpe tomaten brokkelen ondanks hun gewicht niet van de takken af.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren voor deze soort zijn uitstekend. Voldoet aan alle regels van de landbouwtechnologie, kan 7,9 kg rijpe tomaten worden geoogst vanaf 1 m2.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
De groente wordt gekweekt in zaailingen. Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in het eerste decennium van maart (60-65 dagen vóór de overdracht van planten naar een nieuwe locatie). Het zaad wordt voorlopig uitgesorteerd en ontsmet. De ontkieming van scheuten vindt plaats op de 5-7e dag. Het tijdelijk afdekken van de dozen met glas of plastic zal het verschijnen van zaailingen helpen versnellen.Voor een gezonde groei is een temperatuurbalans van 23-25 graden en voldoende verlichting (meer dan 12 uur/dag) in de ruimte vereist. Een pluk wordt uitgevoerd in het stadium van het verschijnen van verschillende echte bladeren.
Het wordt aanbevolen om half mei struiken onder de film te planten en begin juni in de tuin. Buitenteelt is alleen toegestaan in de zuidelijke regio's.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Naast agrotechnische regels is het belangrijk om het schema en de dichtheid van het planten van tomaten in acht te nemen, die voor elk type tomaat individueel zijn. Per 1 m2 kunnen maximaal 3 planten worden geplant. Hierdoor krijgen de struiken voldoende licht/zon en frisse lucht. De optimale indeling voor beplanting is 50x50 cm.
Groeiend en zorgzaam
Tomaten groeien in vruchtbare grond, die ademend, bemest en onkruidvrij is. Volgens boeren worden leemsoorten met een neutrale zuurgraad als de beste beschouwd. Het is beter om zaailingen te planten in een gebied waar vroeger peulvruchten en wortelgewassen groeiden.
Om een gewas een hoge opbrengst te geven, moet het worden verzorgd: bewaterd met bezonken water, bemesting toedienen, een struik vormen en vastbinden, stiefkinderen verwijderen, de top afknijpen, de grond losmaken, ventileren en ook beschermen tegen ziekten en ongedierte.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft een goede weerstand, waardoor de plant resistent is tegen veel tomatenziekten (toprot, Phytophthora, fusariumverwelking).
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Door hun hoge stressbestendigheid reageren tomaten niet op plotselinge temperatuurschommelingen, korte droogte en hitte. Een tocht heeft een negatief effect op de ontwikkeling.