Siberische shangi-tomaat

De laatste tijd proberen veredelaars vruchtbare en smakelijke variëteiten naar voren te brengen die goed groeien in regio's met een moeilijk klimaat en risicovolle landbouw. Een van de nieuwe producten is de Siberische Shangi-variëteit in het middenseizoen, die de aandacht trekt van zowel zomerbewoners als boeren.

De Siberische Shangi-tomaat is het resultaat van het vruchtbare werk van een groep binnenlandse veredelaars onder leiding van O. V. Postnikova, die het landbouwbedrijf Siberian Garden vertegenwoordigt. Het nachtschadegewas werd uitgebracht in 2015 en in 2017 werden de tomaten ingeschreven in het staatsregister van veredelingsprestaties van Rusland en mochten ze worden gebruikt.

De variëteit wordt met succes gekweekt in alle regio's van het land (Verre Oosten, Centraal, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Oost-Siberië, Noordwest, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth). Hoge productiviteit van tomaten wordt opgemerkt wanneer ze worden gekweekt in filmkassen, maar in de zuidelijke en centrale strook groeit de tomaat in de volle grond.

Siberische shangi is een hoge plant van een bepalend type, groeit in hoogte tot 150 cm. Wanneer gekweekt in kasomstandigheden, strekt de plant zich uit tot 170-180 cm. Een krachtige struik wordt gekenmerkt door middelmatige verdikking van groene bladeren, een sterke centrale stengel en takken, een ontwikkeld wortelstelsel dat de plant voedt, en tussenliggende bloeiwijzen. Op een gezonde struik worden 4 tot 6 fruittrossen gevormd met elk 3-5 tomaten.

Het telen van tomaten omvat de vorming van struiken in 1 stengel, het regelmatig verwijderen van stiefkinderen, die snel verschijnen, evenals een kousenband voor een steun, omdat tomaten erg zwaar zijn en zelfs een sterke stengel en takken kunnen afbreken. Bovendien raden ervaren tuiniers aan om overtollige bladeren te verwijderen door de struik onder de eerste en tweede fruitborstel te verdunnen. Tomaten hebben een saladedoel, dus ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken en ook verwerkt tot ketchup, pasta en drankjes.

De Siberische Shangi-tomaat is een klasse van variëteiten met grote vruchten. Het gemiddelde gewicht van een bes is 157 gram, maar in de praktijk groeien tomaten tot 300-800 g. De groente is begiftigd met een platronde vorm met een zwakke oppervlakteribbeling, een mooie frambozenkleur wanneer ze rijp zijn en een sterke, glanzende schil dat wordt niet gevoeld wanneer het wordt geconsumeerd. In onrijpe vorm zijn tomaten lichtgroen van kleur, met een donkere vlek aan de basis. De bessen zijn bestand tegen barsten, verdragen goed transport en worden lang bewaard zonder verlies van smaak en verhandelbaarheid.

Tomaten hebben een uitgesproken smaak. Het vruchtvlees is vlezig, medium-dicht, zeer sappig en suikerachtig. Er zitten weinig zaden in het vruchtvlees. De smaak wordt gedomineerd door dessertzoetheid, aangevuld met een helder aroma. De smaak van bessen, hun suikergehalte en zoetheid zijn rechtstreeks afhankelijk van het klimaat van de regio waar de cultuur groeit. Bij langdurige koude kiekjes kan de tomaat een lichte zuurheid krijgen.

De cultuur behoort tot de middenseizoengroep. Vanaf het moment van massale ontkieming van zaailingen tot rijp fruit op de borstels, verstrijken 105-110 dagen. Tomaten worden geleidelijk verbouwd. Zoete tomaten proef je al in juli. De piek van vruchtvorming vindt plaats in juli-augustus. De laatste tomaten kunnen bruin worden verwijderd en bij kamertemperatuur rijpen.

De hoge opbrengst is te danken aan de grootvruchtige tomaten. Van 1 m2 wordt gemiddeld 5,6 kg bessen geoogst.

Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in maart-april (60 dagen vóór het verplanten). Zaailingen worden voorgesorteerd en gedesinfecteerd. Bij toevoer van warmte (+ 22-24) en licht (12-14 uur/dag) vindt kieming plaats na 6-7 dagen. In het stadium van het verschijnen van 2 bladeren, kunt u de struiken in afzonderlijke kopjes planten. 7-10 dagen voor de overdracht moeten de struiken worden uitgehard, zodat ze snel kunnen wennen aan de nieuwe groeiplaats. Het verplanten van zaailingen wordt uitgevoerd in mei-juni.

Plantdichtheid en -patroon zijn belangrijk bij het telen van een gewas. Per 1 m2 kunnen maximaal 3 struiken worden geplant. Het optimale schema voor planten wordt beschouwd als 40x60 cm.

Losse en vruchtbare grond is geschikt voor tomaten. Ze groeien goed op plaatsen waar vroeger wortelen, kool of radijs groeiden. Na het planten moet de plant een uitgebreide verzorging krijgen, bestaande uit water geven, bemesten, struiken vormen, vastbinden op een drager met kunststof, knijpen, losmaken en wieden van de grond, bescherming tegen insecten en schimmels.

Hoge immuniteit beschermt tomaten tegen vele ziekten - fusariumverwelking, Alternaria en Phytophthora.

Tomaten zijn zeer winterhard, waardoor ze gemakkelijk hitte, temperatuurschommelingen en korte droogte kunnen verdragen.