- Auteurs: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Jaar van goedkeuring: 2017
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie
- Rijpingstijd: midden vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 105-110
- Groeiomstandigheden: voor open terrein
- Verhandelbare fruitopbrengst,%: 95,5%
- Bush-maat:: ondermaats
Pepertomaten hebben een stevige plaats ingenomen in de collecties van de meeste tuinders en kenners van deze bes, hoewel het geen geheim is - het is onmogelijk om niet van tomaten te houden. De categorie verschilt niet alleen qua uiterlijk. Alle vruchten hebben een subtiel smaakverschil - een ideale balans tussen suiker en zuur. Het ras is erg in trek bij zowel boeren als consumenten.
De sterke peper wordt gekenmerkt als een bepalende, pretentieloze variëteit die bedoeld is voor buitenteelt en verse consumptie, hoewel velen hem in verschillende conserven gebruiken.
Fokgeschiedenis
Het ras is veredeld door fokkers van West-Siberië Dederko V.N. en Postnikova O.V. Het ras is in 2017 geregistreerd in het rijksregister van fokprestaties.
Beschrijving van de variëteit
Standaard ondermaatse (30-40 cm) compacte struiken zijn bedekt met grijsgroen, licht behaard blad met een traditionele dissectie van de randen. Het blad heeft een sterke klassieke tomatensmaak. De gele bloemen worden verzameld in eenvoudige bloeiwijzen.
Het ras onderscheidt zich door een hoge opbrengst aan verkoopbaar fruit (95,5%). De plant is pretentieloos, reageert dankbaar op de introductie van organische en minerale dressings, heeft geen vorming en knijpen nodig, heeft een sterke immuniteit, vroege volwassenheid, uitstekende smaak en visuele aantrekkingskracht.
Het is moeilijk om de nadelen van de Strong Pepper te vinden, behalve dat bij een goede oogst de struiken moeten worden vastgebonden, anders vallen ze gewoon door het gewicht van de gietende bes.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Mooie pepervormige vruchten worden verzameld in dichte trossen. Groene bessen veranderen het palet geleidelijk in dieproze tinten tijdens technische en fysiologische rijping. De gemiddelde grootte en het gewicht in het bereik van 140 gram maakt het inblikken van hele vruchten mogelijk.
Smaakkenmerken
Het zoete kruimelige vruchtvlees gaat gepaard met een aangename zuurheid. De sectie toont 4 zaadkamers met een beperkt aantal zaden. De huid van gemiddelde dichtheid is bijna onzichtbaar tijdens het eten. Helaas is het deze factor die het transport van gewassen over lange afstanden niet mogelijk maakt. De verkoop van producten vindt plaats bij kruidenierszaken die zich in de buurt van de teeltplaats bevinden. Tomaten zijn rijk aan vitamines, aminozuren.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras behoort tot de middenvroege categorie, de opbrengst is vriendelijk, met een klein percentage dat achterblijft bij een bepaald aantal vruchten. De geschatte rijpingstijd is 105-110 dagen.
Opbrengst
De gemiddelde opbrengst is 388 cent per hectare.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Het zaaien van zaden wordt 50-60 dagen vóór het planten in de grond uitgevoerd. Afhankelijk van de regio is dit begin of half april.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Het optimale plantpatroon is 3 tot 5 wortels per vierkante meter.
Groeien en verzorgen
De sterke peper wordt in zaailingen gekweekt, voordat de jonge planten worden overgebracht, worden de zaailingen gehard. Containers met zaailingen wennen geleidelijk aan zonlicht, temperatuurveranderingen in de omgeving. Een perceel in de tuin is zonnig gekozen, het kan niet worden geplant in laaggelegen wetlands - een teveel aan vocht leidt tot remming van de ontwikkeling en het verschijnen van phytophthora.
Het land in de ruggen is verrijkt met organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep), complexe meststoffen, superfosfaat, houtas. Tomaten houden niet van zeer zure grond, daarom moet grond met een hoge pH-waarde worden gedeoxideerd met krijt, gips, dolomietmeel en kalkpluis. Het inbrengen van verse mest is alleen in de herfst toegestaan om te graven.
Verdere zorg bestaat uit wieden, losmaken, harken. Losmaken is een uitstekende vervanging voor het mulchen van de grond. Water geven wordt niet vaker dan 1 keer in 10-15 dagen uitgevoerd. In de regenperiode wordt de irrigatie volledig geannuleerd, in de droge periode kan het interval iets worden verkort.
De eerste voeding wordt 10 dagen na het verplanten naar een vaste plaats uitgevoerd. Op dit moment verhoogt de cultuur actief zijn vegetatieve massa en heeft stikstof nodig. Tijdens de ontluikende periode worden fosfor-kaliumverbindingen geïntroduceerd, tijdens het seizoen worden ze meerdere keren bewaterd met een infusie van brandnetel of toorts.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De variëteit onderscheidt zich door een benijdenswaardig vermogen om bijna alle ziekten te weerstaan, met name TMV, maar wateroverlast is gevaarlijk vanwege Phytophthora. Het blad van de Strong Pepper is niet geliefd bij bijna alle plagen, en toch zijn preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden noodzakelijk.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
De Siberische variëteit kan goed omgaan met extreme temperaturen, koude kiekjes en voelt zich niet erg goed bij langdurig regenachtig weer.
Groeiende regio's
De variëteit, gefokt in West-Siberië, groeit even goed in warme en koude klimaten - de noordelijke, noordwestelijke, centrale, Volgo-Vyatsky, TsChO, Noord-Kaukasische, Srednevolzhsky, Nizhnevolzhsky, Uralsky, West-Siberische, Oost-Siberische, Verre Oosten ...