- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie, voor het bewaren van heel fruit
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 105-110
- Groeiomstandigheden: voor open terrein, voor gesloten terrein
- verhandelbaarheid: hoog
- Transporteerbaarheid: Ja
- Bush maat: lang
- Bush hoogte, cm: 150-180
Poolse tomaat Ezelsoren Tomaat is over de hele wereld bekend. Hij nam vele vormen aan. De roze variant wordt vaker in het buitenland geteeld. Naast haar zijn er de klassieke rode ezelsoren en gouden ezelsoren - ze hebben een oranjegele kleur.
Beschrijving van de variëteit
Bepalende variëteit met de mogelijkheid van beperkte groei, maar groot - 150-180 cm De struik is slank, compact, bladeren van normale grootte, dun, hangend, interfereren niet met het rijpen van fruit.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Grote tomaten met een gewicht van 200-250 g zien er enorm uit, een paar stukjes passen nauwelijks in de palm van je hand. De vorm is mooi en niet banaal - langwerpig-ovaal, met een verdikking in het onderste deel en een ronde neus. De kleur van rijp fruit is geel.
Het aantal vruchten in een borstel is 4-6 stuks. Het vruchtvlees is glanzend, sappig, de zaadkamers zijn smal, bijna onzichtbaar. Er kan een witachtig gebied onder de steel verschijnen. De huid is licht om te bijten, zacht, maar sterk, bestand tegen externe schade. De tomaat heeft hoge commerciële kenmerken: hij ligt goed, hij wordt lang bewaard, hij is bestand tegen bederf, kreukt niet, hij is mooi gevormd in vaten en heeft een smakelijke glans.
Smaakkenmerken
Tomaat zoete smaak, vlezig, aromatisch. Het vruchtvlees is suikerachtig, sappig, maar zonder waterigheid. De vruchten worden vers en voor conserven gebruikt. Dankzij de vorm zien de vruchten er prachtig uit in blanco's. Zoet vruchtvlees is geweldig in salades, verse sappen, cocktails, desserts. Van deze tomaten worden uitstekende ketchups, tomatenpuree en sauzen bereid. Ze zijn geschikt om te drogen in direct zonlicht, in de oven of in een elektrische droger.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras is middenseizoen, rijpt 105-110 dagen na ontkieming. Op hoge landbouwtechnologie kan de rijpingstijd worden teruggebracht tot 80 dagen. Om de optimale zaaidatum te berekenen, moet u 1 week bij deze periode optellen (tijd voor ontkieming) en deze aftrekken van de geschikte plantdatum in de grond.
Opbrengst
Een productieve variëteit - tot 5 kg per plant. De opbrengst is vriendelijk, de vruchten rijpen niet strak, ze zijn actief.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Het ras wordt op vaste tijden geplant. Zaaien van eind februari tot half maart, afhankelijk van de regio. Hoe verder naar het zuiden, hoe eerder je tomaten voor zaailingen kunt zaaien: jonge zaailingen krijgen voldoende licht. In de middelste baan is de gewenste zaaitijd zonder bijbelichting niet eerder dan maart. Ze worden eind mei - begin juni in de volle grond geplant. Het was tijdens deze periode, gemiddeld in Rusland, dat de risico's van terugkerende vorst en nachtvorst, die de groei van jonge planten nadelig zouden beïnvloeden en de oogst zouden vertragen, werden uitgesloten. Ze worden naar eigen goeddunken in de kas geplant, de bodemtemperatuur moet minimaal + 15 ... 16 ° zijn, de luchttemperatuur mag niet lager zijn dan + 18 ° . Een gelijkmatige temperatuur is gewenst, zonder plotselinge sprongen.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
In rijafstand 50-70 cm, tussen planten - 40-50 cm.
Groeien en verzorgen
De tomaat wordt gekweekt in open en gesloten grond. Grote meter, daarom, voor zaailingen, is het beter om meteen grote individuele containers op te pakken, of om meerdere keren overslag uit te voeren om de vorming van extra wortels te stimuleren. Belangrijk: de wortels mogen niet verder gaan dan de grenzen van de container en donkerder worden.
Zaailingen worden geplant wanneer ze 6-7 bladeren en knoppen hebben op de eerste bloeiwijze. Een bloemenborstel is nodig zodat de plant niet in de "toppen" gaat. Tomaten die zonder bloemen zijn geplant, beginnen actief gebladerte te laten groeien en niet om knoppen te binden. Je moet ook niet te laat komen: de overgroeide zaailingen schieten niet goed wortel, de opbrengst is vertraagd.
Als de zaailingen uitgerekt zijn, worden ze schuin geplant om een extra stengel in de grond te leggen, er vormen zich vrij snel wortels. Verdieping tot 3-4 bladeren (bladeren worden verwijderd).
Als de transplantatie werd uitgevoerd toen de wortels van de planten bijna droog waren, is goed water geven en mulchen vereist. In warme en vochtige grond zal een schuin geplante plant na 7-10 dagen krachtige extra wortels krijgen.
Tijdens de bloeiperiode, zeker als de tomaat in een kas staat, moet je op de bloemenborstels tikken, of lichtjes schudden. Dit is nodig voor een betere binding, stuifmeel nestelt zich op de stampers. Zonder hulp kunnen sommige bloemen afbrokkelen.
De ziekteresistentie van de Donkey Ears-tomaat is hoog. Maar op de middelste baan blijkt het westerse ras gevoeliger te zijn. Behandelingen met "Fitosporin" zullen nuttig zijn om Phytophthora te voorkomen. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 2-3 theelepels pasta per 10 liter water, de struiken worden besproeid bij bewolkt, kalm weer.
De variëteit is lang, de trossen fruit zijn zwaar - een bos kan tot 1 kg wegen, dus een kousenband is vereist. Overtollige scheuten worden verwijderd, stiefkind wordt uitgevoerd volgens het klassieke schema, waarbij onnodige scheuten worden afgebroken tot stronken van 1-2 cm.De eerste bloeiwijzen worden over een 6-7 blad gelegd, de stiefzoon blijft als een extra stengel recht onder dergelijke een bloeiwijze - het zal de sterkste zijn.
Het ras is geschikt voor de teelt in een vat of in een zak.
Water geven is attent, nauwkeurig, alleen bewaterd aan de wortel, vooral tijdens de periode van eierstokvorming. Mulchen van de grond is nuttig - het lost veel problemen op. Het maakt het moeilijk voor ongedierte om toegang te krijgen, houdt vocht vast, egaliseert de temperatuur in de bodem en stabiliseert het waterregime. Je moet het niet overdrijven met water geven, je moet wachten tot de grond een beetje opdroogt. Het moeras onder de tomaten veroorzaakt schimmels en bacteriën. Als er een vertraging is bij het water geven en de grond erg droog is, kunt u niet meteen de gebruikelijke hoeveelheid op de plant gieten, u moet deze meerdere keren verminderen en pas de volgende dag om de grond goed af te werpen. Dit is vooral belangrijk tijdens de periode van fruitrijping. Oneffenheden in de vochtopname leiden tot barsten in het fruit.
De variëteit Donkey Ears reageert, net als elke andere zoete variëteit met grote vruchten, op voeding. De eenvoudigste manier is om te doen met een complexe minerale meststof voor groenten, waarbij de belangrijkste elementen - stikstof, kalium en calcium - goed in balans zijn. Maar afhankelijk van de behoeften, de staat van de site, kunt u uw eigen mengsels maken of ze voeden met meststoffen met meerdere componenten. Tijdens de rijpingsperiode zijn de belangrijkste kalium, calcium, magnesium, zink, boor. Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat kalium en zijn overmaat een slecht effect hebben op de opname van calcium door de plant, dit zal leiden tot verplettering van het gewas en het verschijnen van karakteristieke harde, smaakloze witachtige gebieden in de vrucht.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Overzicht van recensies
Het ras trekt meteen de aandacht met zijn originele naam. Van de positieve eigenschappen de belangrijkste: mooi van uiterlijk, smaak en vorm, pruimenvruchten. Ze worden gewaardeerd door kleinschalige boeren die tomaten telen voor de verkoop. Sappige, gegoten, presentabele en liggende tomaten zijn veelzijdig, geschikt voor elk implementatiedoel. Kritiek: de gevoeligheid van de plant voor water geven, niet de meest resistente huid - deze kan barsten als je te laat bent met oogsten. De geverifieerde landbouwtechnologie neutraliseert de nadelen; in kasomstandigheden met een gelijkmatige temperatuur maakt de tomaat zijn belofte volledig waar.