- Auteurs: Nalizhity V.M., Korotkov S.A., Dynnik A.V., Kochkin A.V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD."
- Jaar van goedkeuring: 2001
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: universeel
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 115-120
- Groeiomstandigheden: voor open terrein, voor gesloten terrein
- verhandelbaarheid: hoog
- Transporteerbaarheid: hoog
De Moskouse delicatesse is beroemd onder tomatenliefhebbers vanwege zijn uitstekende smaak, ongebruikelijke vorm en veelzijdigheid. De vruchten zijn lang houdbaar, door de dichte schil zijn ze niet vatbaar voor barsten tijdens bewaring of transport.
Fokgeschiedenis
De delicatesse van Moskou werd in 2001 geregistreerd in het rijksregister van rassen. De aanvraag werd in 1998 ingediend. In het veredelingswerk van CJSC Scientific and Production Corporation “NK. LTD." een hele groep specialisten deed mee, waaronder V.M.
Beschrijving van de variëteit
De cultuur heeft hoge stengels die een hoogte bereiken van 180-200 cm, de struik is massief en sterk, de scheuten zijn bedekt met grote groene bladeren. De bloeiwijzen zijn eenvoudig. De steel wordt gevormd met een articulatie. De plant ziet er erg indrukwekkend uit, met dikke, vlezige takken. De bladplaat is van boven donkerder dan van onderen, uiterlijk doet denken aan aardappeltoppen.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Een onrijpe tomaat heeft een karakteristieke groene kleur met een donkere vlek in het gebied van de stengel. Rijpe vruchten zijn rood, helder, zonder blos. Vruchten zijn middelgroot, cilindrisch, pepervormig met een opvallende "tuit". Je kunt hun lichte ribbels opmerken. Het vlees onder de dichte schil is dicht en vlezig.
Smaakkenmerken
De Moskouse delicatesse kreeg zijn naam niet voor niets. Met voldoende vocht krijgen de vruchten sappigheid en zoetheid, krijgen ze een ongewone en zeer aangename smaak. Deze tomaat heeft een hoog suikergehalte.
Rijpen en vruchtvorming
De delicatesse van Moskou is een variëteit in het middenseizoen die in 115-120 dagen rijpt. De oogst duurt van juli tot half september.
Opbrengst
Hoogproductieve tomaat Moskou-delicatesse kan vruchten produceren in een hoeveelheid van 5,7-6 kg / m². m.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Zaden kunnen in het laatste decennium van februari of in maart worden voorbereid voor zaaien. Vroege landing is mogelijk, maar alleen op voorwaarde van extra verlichting met speciale lampen. De struiken worden na vorst, 60-65 dagen na ontkieming, overgebracht naar de volle grond.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
De optimale afstand tussen planten bij het planten is 50 × 70 cm.Het wordt niet aanbevolen om de aanplant te veel in te dikken, er mogen slechts 2-3 struiken per 1 m2 zijn.
Groeien en verzorgen
Planten hebben een kousenband nodig, zorg ervoor dat u knijpt.De delicatesse van Moskou wordt tijdens het groeiproces sterk uitgerekt, dus het wordt onmiddellijk bevestigd op hekjes of individuele steunen die direct in het gat zijn geïnstalleerd. De keuze voor een kas of vollegrond wordt gemaakt op basis van het rijpingsmoment. Als het klimaat in de regio het rijpen van fruit in natuurlijke omstandigheden mogelijk maakt, moet u vanaf het begin kiezen voor planten in een beschutting. In de volle grond bevinden de ruggen zich in goed verlichte gebieden die niet zijn blootgesteld aan de wind.
Aanpassing duurt ongeveer 7 dagen. Tijdens deze periode worden de planten niet gevoerd, water geven is ook uitgesloten. Na deze periode kunt u overgaan tot een set van standaard agrotechnische maatregelen. Tomatenstruiken worden bewaterd met warm water, bij voorkeur in de vroege uurtjes of 's avonds, nadat de zon ondergaat. Het wordt aanbevolen om de procedure 1-2 keer per week te herhalen als de grond opdroogt.
De onderste bladeren worden regelmatig afgescheurd om voor voldoende ventilatie van de wortelzone te zorgen. Je moet ook verwelkte of overgroeide scheuten plukken. Tegelijkertijd is het handig om de bedden los te maken en te wieden. Als de grond wordt gemulleerd, wordt de laag afdekmateriaal na elke bewatering verwisseld.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De tomaat is matig resistent tegen schimmelziekten. In het open veld kan het besmet raken met Phytophthora. Preventie is erg belangrijk om je ertegen te beschermen. De struiken worden regelmatig gecontroleerd. Bladbesproeiing met melkwei met toevoeging van 25 druppels 5% jodiumoplossing voor elke liter zal ook nuttig zijn. De resulterende oplossing wordt gemengd met een emmer water.
Als de bladeren zijn beschadigd door Phytophthora, is het noodzakelijk om chemische preparaten te gebruiken. Betekent dat "Metalaxil", "Acrobat-MC" geschikt zijn. Sproeien kan ook worden uitgevoerd voor profylaxe, 3-6 keer per seizoen.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Het ras is niet goed aangepast aan de buitenteelt. Onder invloed van koud weer of langdurige regenval kan het worden aangetast door schimmelziekten. De tomaat is zonminnend, gevoelig voor de hoeveelheid warmte en licht.
Groeiende regio's
Het ras is geschikt voor teelt in de meeste regio's van de Russische Federatie. Het wordt met succes gekweekt in het Verre Oosten en Siberië, de Oeral en Centraal-Rusland. Teelt zonder kas wordt in het zuiden beoefend, in andere gevallen heeft het gewas in het open veld gewoon geen tijd om te rijpen.
Overzicht van recensies
Je kunt veel positieve recensies vinden over de Moskouse delicatessetomaat. Zomerbewoners, die het al op hun percelen hebben weten te planten, vermelden dat het te koop aangeboden zaadmateriaal een minimale hoeveelheid huwelijk bevat. De meeste tuinders hebben meer dan één generatie van deze tomaten gekweekt. Het ras wordt ook geprezen om zijn overvloedige vruchtvorming - op het hoogtepunt van het seizoen, van oogst in een kas, is het mogelijk om elke dag 5 kg oogst te krijgen. Ook de veelzijdigheid van het fruit wordt geroemd - ze worden ingevroren en gebruikt in pizza's, smoothies en sauzen worden gemaakt, en heel ingeblikt.
Groentetelers wordt geadviseerd om alle bladeren volledig af te snijden tot het niveau van de onderste borstel vanaf het moment dat de tomaten de grootte van een walnoot bereiken - hierdoor kunt u de grootte van de afgewerkte vruchten vergroten, hun rijping versnellen.
Kleine nadelen zijn de bijna volledige afwezigheid van zuurheid die typisch is voor andere tomaten, evenals niet erg sappig vruchtvlees. Bij afwezigheid van knijpen in een bepaald groeistadium in de kas, groeit deze onbepaalde variëteit boven 2 m - dit kan het oogsten bemoeilijken.