- Auteurs: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Jaar van goedkeuring: 1998
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie, voor beitsen en conserveren
- Rijpingstijd: vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 102-106
- Groeiomstandigheden: voor open terrein
- verhandelbaarheid: hoog
- Verhandelbare fruitopbrengst,%: 96
Zelfs in een klein gebied probeert een ervaren tuinman variëteiten met verschillende rijpingsperioden te rangschikken, waardoor een continu vruchtbare tomaten "transportband" ontstaat. De eerste die het seizoen openen, zijn vroege rijping - pretentieloze, kouderesistente variëteiten, waaronder de Max-tomaat.
Fokgeschiedenis
Max is opgenomen in een reeks auteursrechtelijk beschermde variëteiten en hybriden die zijn uitgebracht door het bedrijf Poisk uit de regio Moskou in samenwerking met bekende amateurfokkers. Samen met LLC "Agrofirma Poisk" wordt Valentina Andreevna Zhidkova uitgeroepen tot de grondlegger; zij is de auteur van vele populaire fokontwikkelingen van de late jaren negentig. Max werd in 1998 opgenomen in het Staatsregister en kreeg toestemming om in alle 12 regio's van de Russische Federatie te telen in het open veld en in bestemmingsplannen: van het noorden en noordwesten tot het Verre Oosten.
Beschrijving van de variëteit
Tomato Max is een vroegrijpe, hoogproductieve, pretentieloze variëteit met laaggroeiende (60-65 cm) struiken van een bepalend type en vrij grote (120 g) platronde vruchten voor saladedoeleinden.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Groen fruit krijgt tijdens het rijpen een rijke, felrode kleur. Ze hebben een regelmatige, ronde, enigszins afgeplatte vorm. Bij de steel is een zwak geprononceerde ribbel zichtbaar. De tomaten van Max zullen niet imponeren met hun gigantische afmetingen, maar ze zullen je verrassen met een genivelleerde oogst middelgrote tomaten met een gewicht van 110-120 g.
De schil van de vrucht is sterk en elastisch, barst niet, het vruchtvlees is vlezig, matig sappig, er zijn 4 of meer zaadkamers. Het ras wordt perfect vervoerd zonder schade en bederf, het wordt goed bewaard.
Smaakkenmerken
Max behoort tot de saladevariëteiten die worden aanbevolen voor verse consumptie om het maximum aan vitamines en voedingsstoffen te krijgen. De vruchten hebben een uitgesproken tomatenaroma en een uitstekende smaak: een hoog suikergehalte van 4,7%, een lage zuurgraad van 0,4%. Maar indien gewenst kunnen deze tomaten worden gezouten, verwerkt tot saus, ketchup, sap, gebruikt voor het koken van stoofschotels en snacks.
Rijpen en vruchtvorming
Bij deze vroege variëteit, vanaf het verschijnen van spruiten tot het verwijderen van de eerste rijpe vruchten, duurt het 100 tot 106 dagen. De bloeiwijzen van Max zijn eenvoudig, beginnen hoog te binden: vanaf het niveau van het 6e blad met een interval van 1-2 bladeren. In elke borstel worden 4-5 tomaten gevormd.
Vruchten rijpen tegelijkertijd in trossen, wat een overvloedige oogst oplevert, dus het ras is geschikt voor commerciële teelt. Rijpe tomaten moeten regelmatig worden geplukt en niet in de struik worden achtergelaten, dan zal de volgende partij jonge tomaten actiever rijpen.
De vruchtperiode loopt de hele zomer door: van juli tot begin september.
Opbrengst
De initiators verklaarden het ras Max als een hoogproductief ras. Amateurtomatentelers bevestigen zijn vruchtbaarheid: de struik brengt tot 4 kg. Op grote plantages worden 450-520 centners geoogst van 1 hectare. De output van verhandelbare producten is zeer hoog - niet minder dan 95%.
Timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Voor het kweken van zaailingen wordt het zaaien uitgevoerd in het tweede decennium van maart. Drie weken later, wanneer de eerste bladeren bij de zaailingen worden gevormd, worden de zaailingen in individuele containers gedoken of in grotere containers getransplanteerd. Zaailingen worden gehard, brengen ze periodiek in de frisse lucht en verlengen geleidelijk de tijd die zonder onderdak wordt doorgebracht.
In zuidelijke regio's met een korte winter van zaaien tot planten in de grond, zijn ze bestand tegen een periode van 50-55 dagen. Op de middelste baan worden eind mei planten in de volle grond geplant. Als de teelt in een filmkas plaatsvindt, worden alle activiteiten 2-3 weken eerder uitgevoerd en worden de zaailingen begin mei overgebracht naar een vaste plaats.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Laagblijvende half-uitgestrekte struiken met middelgrote bladeren worden in de tuin geplaatst volgens de schema's: 70 x 30 cm of 50 x 60. Sommige tuinders planten planten vrij dicht, tot 5-6 stuks per 1 m². Het is niet de moeite waard om de plantage te verdikken: dit zal de zorg bemoeilijken en de kans op schimmelziekten vergroten.
Groeien en verzorgen
De variëteit is geliefd bij tuinders vanwege zijn pretentie in landbouwtechnologie: sommigen stiefkinderen deze compacte struiken niet eens. Maar de vorming van 1 stengel verhoogt soms de opbrengst en kwaliteit van de vrucht, daarom wordt knijpen en kousenband aanbevolen door de maker. Anders heeft Max de gebruikelijke zorg nodig: losmaken en mulchen van de grond, overvloedig, maar niet frequent water geven, seizoensbemesting.
De toelating tot de teelt in zo'n groot aantal regio's is te danken aan de uitstekende kenmerken van het ras:
pretentieloosheid voor de samenstelling van de grond;
koude weerstand;
droogteresistentie;
weerstand tegen weersveranderingen.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De meeste vroegrijpe variëteiten worden gekenmerkt door immuniteit tegen Phytophthora. Maar de Max-variëteit kan worden aangetast door andere schimmelziekten.Overmatig vocht kan bijvoorbeeld leiden tot zwartpoot, een veel voorkomende ziekte bij jonge zaailingen.
Van ongedierte als slakken en beren, folkremedies en biochemicaliën of het planten van bepaalde geurige planten naast de struiken zal helpen.