Tomaat Kumato

Onder de collectie van duizenden tomaten zijn er zo zeldzame of bijzondere dat hun zaden bijna onmogelijk te kopen of te bemachtigen zijn. Een van deze ongebruikelijke en moeilijk toegankelijke variëteiten is de onbepaalde zwarte appelbes-tomaat Kumato (synoniem voor Kumato), waarvan de bessen worden gebruikt voor verse consumptie. Ze worden gebeitst door nieuwsgierige tuiniers, maar ze merken op dat de bessen niet goed smaken in conservering - ze verliezen een uniek boeket, waardoor het niet alleen wordt gewaardeerd door consumenten, maar ook door keukens in dure restaurants. Het ras is gemaakt voor de teelt in kassen.

Het ras staat niet vermeld in Rosreestr, het is buitengewoon moeilijk om zaden te kopen, aangezien het merk van het Zwitserse bedrijf Syngenta is. Het bedrijf verkoopt pootgoed tegen een hoge prijs en in beperkte hoeveelheden. Er zijn geen exacte statistieken over de kwaliteit van thuis verkregen zaden en gebruikersrecensies zijn nogal tegenstrijdig. Sommigen prijzen de smaak van de "nakomelingen" die zijn gekweekt uit hun eigen zorgvuldig uitgekozen materiaal. Andere tuinders merken het verlies van het unieke boeket van de "bron" op. Desalniettemin geven de originele zaden planten met bessen van zo'n ongewone smaak dat het eenmaal gegroeid is, het niet langer mogelijk is om een ​​​​variëteit uit de collectie te verwijderen. Volgens de schaarse informatie van het bedrijf is de tomaat ontstaan ​​uit de kruising van "binnenlandse" en "wilde" planten.

Onbepaalde hoge (150-220 cm) struik vormt sterke liaanachtige, borstelige scheuten van middelgroot blad. De ondiepe, lommerrijke donkergroene plaat heeft een traditionele vorm, geur en lichte dissectie. Het wortelstelsel is krachtig, groeit tot een diepte van 20-25 cm en een halve meter breed. De bloeiwijzen zijn eenvoudig, vormen tot 8 eierstokken. De eerste borstel verschijnt boven het 10e blad, daarna na 1-2 stekken.

Ronde vruchten van gemiddelde grootte (80-125 g), donkergroen in onrijpe staat, veranderen van kleur in een edele chocolade (soms paars) of roodbruin in het stadium van rijpheid. De bes is geëgaliseerd, heeft een hoog decoratief effect, goede houdbaarheid (tot 2 weken) en transporteerbaarheid. Kenmerken van een ongewone tomaat, niet alleen qua smaak, maar ook door het hoge gehalte aan sporenelementen:

• vezels, zwavel, fructose;

• lycopeen, anthocyanines, ijzer;

• vitamines van de groepen B en C, silicium-, natrium-, fosfor- en kaliumzouten.

De bes wordt aanbevolen voor mensen met problemen van het cardiovasculaire systeem, tijdens de postoperatieve revalidatieperiode. Het wordt als dieet beschouwd vanwege zijn antioxidanten en wordt gebruikt in kinderkeukens.

Sappig, dicht groenachtig bruin vruchtvlees is bedekt met een dikwandige dichte schil. De zoete smaak heeft een aangename zuurheid en een fris aroma met subtiele tonen van watermeloen. Fruit wordt als dessert beschouwd, omdat ze de meeste zoete variëteiten overtreffen in de hoeveelheid suikers.

Het ras is vroeg rijp - in kassen begint het half eind juli vruchten af ​​​​te werpen. De data worden met twee weken verschoven als de tomaat buiten wordt gekweekt.

Planten waarvan de zaden bij de initiator zijn gekocht, onderscheiden zich door hoge opbrengsten - één struik levert tot 8 kg tomaten op.

Voor zaailingen wordt het zaaien van zaden uitgevoerd in het eerste decennium van maart, de aanbevolen tijd voor transplantatie in de grond is 60-65 dagen na het zaaien van de zaden.

Er moet 50 cm tussen de wortels zitten, hetzelfde in de gangpaden. Per vierkante meter worden 4 wortels geplant.

Kumato wordt gekweekt in zaailingen. Planten zijn klaar voor transplantatie in het stadium van 3-4 echte bladeren. Het ras is kieskeurig over de groeiomstandigheden. De grond moet vruchtbaar en ademend zijn en de pH-waarde moet neutraal zijn. De schaduw van de bes is afhankelijk van het licht en de warmte, dus de kas moet in een open ruimte worden geplaatst. De landvoorbereiding begint in de herfst. Organische stof wordt geïntroduceerd voor het graven. Omdat vruchtwisseling in kassen onmogelijk is, is het het meest correct om groenbemesters te zaaien na het oogsten en het verwijderen van planten van de ruggen. Ze verrijken de bodem niet alleen met stikstof, maar maken hem ook losser.

In het voorjaar worden uitgebreidere grondbewerkingswerkzaamheden uitgevoerd. Zure bodems kunnen worden gedeoxideerd met beendermeel of dolomiet, krijt, kalk. De ruggen worden verrijkt met organische stof (humus, compost, vogelpoep), minerale meststoffen en houtas toegevoegd. Deze laatste is rijk aan sporenelementen en gaat het verschijnen van Phytophthora tegen. Hoge struiken hebben ondersteuning nodig, dus er worden stokken in de gaten geïnstalleerd, ze rusten een latwerk uit. Zaailingen worden 1-2 weken gehard voordat ze in de grond worden geplant. Dienbladen met glazen worden de straat op genomen en delicate planten wennen aan de omgevingsomstandigheden en de felle zon. Jonge dieren zouden aan het einde van de afhardingswerkzaamheden al 24 uur per dag in kassen moeten zijn. Na transplantatie is het echter noodzakelijk om de toestand ervan zorgvuldig te controleren, eerst in de schaduw van direct zonlicht, totdat het wortelstelsel sterker wordt.

Verzorging omvat water geven, wieden, losmaken, aanharken, ontsmetten en voeren. De eerste voeding wordt 2-3 weken na het planten uitgevoerd, tot die tijd heeft de plant voldoende voedingsstoffen in het gat voor het planten. Tijdens het begin van de bloei heeft de zaailing stikstof nodig. Tijdens de ontluikende periode worden fosfor-kaliumpreparaten geïntroduceerd. Bovendien reageert de "buitenlander", net als de "inboorlingen", dankbaar op extra voedsel in de vorm van "groene thee" (infusie van brandnetel en broodresten), evenals op een oplossing van verse toorts (0,5 liter per 10 -liter emmer schoon water).

Water geven moet met de nodige voorzichtigheid worden behandeld - wateroverlast zal Phytophthora veroorzaken. De grond mag niet vaker dan 1-2 keer per week worden bevochtigd. Het is noodzakelijk om de kas te ventileren. De onderste bladeren worden volledig verwijderd na de vorming van de borstel en de eierstok, tijdens de massale rijping van de vruchten wordt het water geven gestopt, bijna al het gebladerte wordt verwijderd.

Er zijn nog geen statistieken over immuniteit, maar veel tuinders die een gewas op hun percelen hebben verbouwd, merken een hoge weerstand tegen Phytophthora en cladosporium op. In ieder geval moet u niet wachten op de manifestatie van de ziekte - insecticide en fungicide preventieve behandelingen zijn vereist.

Het ras wordt gekenmerkt door goede adaptieve eigenschappen. Hij past zich snel aan aan dagelijkse extreme temperaturen, verdraagt ​​​​hitte goed. Een grote hoeveelheid CAT stimuleert de vorming van een donkerder pigment - hoe zuidelijker de regio, hoe donkerder de bes.

Omdat het ras geschikt is voor teelt in kasomstandigheden, kan het in alle regio's worden gekweekt, zelfs in de noordelijke, als de omstandigheden van de landbouwtechnologie in acht worden genomen, de optimale temperatuur en het microklimaat worden gehandhaafd.