- Auteurs: Gubko V. N., Kamanin A. A. (Agro-technologisch bedrijf "Agros", Federaal Onderzoekscentrum, Instituut voor Cytologie en Genetica, Siberische afdeling van de Russische Academie van Wetenschappen)
- Jaar van goedkeuring: 2007
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: verse consumptie, voor beitsen en conserveren, voor sap, voor ketchup en tomatenpuree
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 116-120
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen
- Bush hoogte, cm: 110-180
- Bladeren: medium, donkergroen
Bij het kiezen van een tomatenras voor aanplant laten zomerbewoners en boeren zich voornamelijk leiden door opbrengstindicatoren, het gemak van landbouwtechnologie en de veelzijdigheid van de soort. Deze soorten tomaten zijn onder andere het middenseizoen Canarische variëteit, die zowel in de tuin als in de kas goed groeit.
Fokgeschiedenis
Deze cultuur is in 2005 gecreëerd door een groep Novosibirsk-fokkers (Kamanin, Gubko). De belangrijkste taak van de wetenschappers was om een ras te kweken dat zowel in het open veld als in de kas even goed vruchten afwerpt, ongeacht de belichting. De soort werd in 2007 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. In hetzelfde jaar mocht het ras in verschillende regio's van de Russische Federatie groeien.
Beschrijving van de variëteit
De Canarische tomatenvariëteit is een lange, onbepaalde struik met een hoogte van 110 tot 180 cm. De struiken hebben middeldikke bladeren met een donkergroene kleur, sterke en flexibele stengels, een krachtig en goed ontwikkeld wortelstelsel, evenals complexe bloeiwijzen. Door het zwakke blad van de top is het niet nodig om de struik uit te dunnen, omdat de tomaten al voldoende licht krijgen. Op elke struik worden maximaal 5-6 borstels met 4-5 eierstokken gevormd. Experts adviseren de vorming van een struik in 1-2 stengels, regelmatige verwijdering van nieuwe stiefkinderen en een kousenband voor hekjes of vrijstaande steunen, anders zal de stengel vervormen of breken onder het gewicht van tomaten. Deze variëteit aan tomaten behoort tot de categorie van universele - het wordt vers gegeten, ingeblikt, verwerkt tot sauzen, aardappelpuree, dressings en gezouten. Vanwege het gewicht van de tomaten is het ras niet geschikt voor het inblikken van hele vruchten.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
De Canarische tomaat is een vertegenwoordiger van variëteiten met grote vruchten, waarvan het gemiddelde gewicht 163-182 gram is, maar bessen groeien vaak tot 500-600 g. De groente wordt gekenmerkt door een regelmatige ronde vorm met een ideaal glad oppervlak. Soms kan de vrucht hartvormig zijn. Als de vrucht volledig rijp is, heeft hij een felrode kleur. In onrijpe vorm is de tomaat lichtgroen van kleur. De schil van tomaten is dicht, praktisch niet gevoeld, met een uitgesproken glans. Het is de schil die een beschermende barrière vormt, waardoor de groente niet barst en lange tijd wordt bewaard (ongeveer 2-3 maanden onder de juiste omstandigheden). Tomaten verdragen transport goed.
Smaakkenmerken
De Canarische tomaat kenmerkt zich door een uitstekende smaak. Het vruchtvlees, begiftigd met een lichte scharlakenrode kleur, is zoet, zonder de minste zweem van zuurheid, suikerachtig, zeer sappig, met een klein aantal zaden. Er zit geen waterigheid in de smaak. Het aroma van tomaten is uitgesproken - pittig.
Rijpen en vruchtvorming
Behoort tot de klasse van het middenseizoen. Van het verschijnen van volledige scheuten tot de eerste rijpe bessen, het duurt ongeveer 4 maanden (116-120 dagen). Het rijpen van fruit gebeurt in der minne, waardoor je het hele gewas met hele borstels kunt verzamelen. Als ze rijp zijn, verkruimelen de tomaten niet. Met inachtneming van de zorgregels verschijnen de eerste rijpe tomaten in het eerste decennium van juli.
Opbrengst
De Canarische variëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, wat een van de voordelen is. Met inachtneming van alle regels van agrotechnische zorg, kan 10 kg bessen worden geoogst vanaf 1 m2 per seizoen.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Je kunt zaden voor zaailingen zaaien in maart-april - 65-70 dagen voordat je naar een vaste plaats gaat. Zaailingen ontkiemen in 6-8 dagen. Gezonde groei vereist het handhaven van de kamertemperatuur (+ 20 ... 22) en goede verlichting (10-12 uur per dag). In het stadium van het verschijnen van verschillende bladeren, wordt een duik in afzonderlijke containers uitgevoerd. 8-12 dagen voor het planten moeten de struiken worden getemperd door ze bloot te stellen aan frisse lucht, wat de aanpassing van de plant aan nieuwe omstandigheden zal vergemakkelijken.
Landing in de grond wordt uitgevoerd in april-mei (soms begin juni). Op het moment van planten in de tuin moet de struik 6-7 bladeren en één bloemtros hebben.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Om de plant comfortabel te laten groeien en de zomerbewoner er gemakkelijk voor te laten zorgen, moet de plantdichtheid in acht worden genomen. In dit geval is het aan te raden niet meer dan 3 struiken per 1 m2 te plaatsen. De optimale indeling voor beplanting is 30x50 cm.
Groeien en verzorgen
De plant wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. De grond moet los, ademend, matig vochtig en bemest zijn. Gewasverzorging omvat: water geven met warm water, bemesten, losmaken en mulchen van de grond, het vormen en binden van een struik, het verwijderen van onnodige stiefkinderen en het voorkomen van ziekten.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het immuunsysteem van tomaat is hoog, daarom is het ras praktisch niet vatbaar voor virale en schimmelziekten.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
De cultuur heeft een hoge weerstand tegen scherpe temperatuurdalingen en tegen een gebrek aan verlichting, wat belangrijk is als tomaten in schaduwrijke gebieden groeien.
Groeiende regio's
De Canarische variëteit kan groeien en hoge opbrengsten geven in elke klimaatzone van Rusland, Oekraïne of Moldavië.