- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: verse consumptie, voor beitsen en inblikken, voor inblikken van hele vruchten
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 110-115
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen, voor kassen
- Bush maat: lang
- Hoogte struik, cm: tot 200
- Rijp fruit kleur: bruin-bordeaux
- Vruchtvorm: peervormige
Zwarte peer is een tomatenras verwant aan Red Pear en Pink Pear. Deze soort kan in elke regio van Rusland worden gekweekt, zowel in een kas als in het open veld.
Beschrijving van de variëteit
Dit is een hoge struik tot 200 cm hoog, er worden 5-8 vruchten tegelijk in de struik gevormd. Er zijn weinig bladeren, hun kleur is lichtgroen.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
In volwassen vorm zijn perentomaten zwartbruin-bordeauxrood, gemiddeld is het vruchtgewicht 50-80 g, de vorm is peervormig. Tomaten hebben een gladde schil en stevig vruchtvlees, wat de goede houdbaarheid van het fruit verklaart.
Smaakkenmerken
Het vruchtvlees bevat veel zaadkamers, maar de smaak is zoet, bijna zonder zuur, eigenlijk de klassieke smaak van goede tomaten. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie, voor het inblikken van heel fruit moet u er echter rekening mee houden dat de binnenkant van de tomaat een lichtgroene steel bevat, wat lastig kan zijn bij het bereiden van een frisse salade.
Rijpen en vruchtvorming
Zwarte peer behoort tot rassen met een middenrijpingstijd, de eerste tomaten kunnen na 110-115 dagen gegeten worden. De oogst vindt meestal plaats in juli-augustus.
Opbrengst
Dit is een hoogproductieve variëteit die, met inachtneming van alle regels van de landbouwtechnologie, een opbrengst oplevert van 5,0-5,6 kg / m2.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Zaailingen worden eind februari - begin maart gezaaid. Bereid de zaden van tevoren voor:
- elimineer beschadigd plantmateriaal;
- week de korrels in een zoutoplossing;
- behandel ze met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie;
- behandel met honing en water om de kieming te stimuleren.
Totdat de zaden ontkiemen, laat je ze in een bak onder de plasticfolie. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, opent u de film elke dag een paar uur, na een week verwijdert u deze volledig.
De verzorging van zaailingen bestaat uit de volgende procedures.
- Geef de jonge zaailingen water als de grond opdroogt, probeer geen water op de greens te krijgen.
- Verplaats de container met de uitgekomen spruiten naar een zonnige plaats.
- Wanneer de eerste bladeren verschijnen, duik de zaailingen.
- Drie keer moeten jonge scheuten worden gevoed met speciale zaailingen. Voor één struik is de helft van het op de verpakking aangegeven gedeelte nodig.
- Twee weken voordat ze naar de site worden getransplanteerd, moeten de spruiten een verhardingsprocedure beginnen te ondergaan. Neem de container mee naar buiten en verleng de tijd dat deze elke dag buiten is.
- Eind april - begin mei kunnen scheuten naar de site worden getransplanteerd.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
De nok voor het planten wordt in de herfst voorbereid. Tijdens deze periode wordt de aarde opgegraven, onkruid verwijderd, meststoffen aangebracht. In het voorjaar wordt het terrein weer opgegraven en weer gevoed met organisch materiaal. Het plantproces bestaat uit de volgende fasen:
- graaf gaten van 25 cm diep in een dambordpatroon van 40x60 cm, er worden maximaal 4 planten per 1 m2 geplant;
- voeg as toe aan de kuilen;
- plaats zaailingen in de gaten samen met een kluit aarde;
- water de plantplaats en bedek met aarde.
Groeiend en zorgzaam
Tomaten hebben regelmatig water en tijdige voeding nodig. Je moet de cultuur drie keer per seizoen bemesten, terwijl je de voorkeur geeft aan mengsels die fosfor en kalium bevatten. Maar het is belangrijk om het niet te overdrijven met topdressing, anders zal de plant al zijn kracht besteden aan de vorming van een groene massa.
De cultuur reageert goed op losmaken, aanharken en mulchen met stro. Stiefkinderen moeten regelmatig worden verwijderd, het is gebruikelijk om een zwarte perenstruik tot één stengel te vormen. Hij is vastgebonden met touw aan de steunen.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De gepresenteerde variëteit is bestand tegen fruitscheuren, maar kan soms worden aangetast door schimmelinfecties. Om dit te voorkomen, moet u alle regels van de landbouwtechnologie volgen, met name het irrigatieregime, aangezien schimmels zich het beste ontwikkelen in drassige en overgedroogde grond. Het is ook nuttig om de cultuur twee keer per seizoen te behandelen met "Fitosporin" of een oplossing van kaliumpermanganaat.
Als bescherming tegen ongedierte kun je een aftreksel van stinkende gouwe gebruiken en een zeepoplossing helpt goed tegen bladluizen.
