- Auteurs: Kudryashov AV
- Jaar van goedkeuring: 2017
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: verse consumptie
- Rijpingstijd: midden vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 110-115
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor foliekassen
- verhandelbaarheid: hoog
- Bush maat: lang
Voor liefhebbers van ongebruikelijke tomatenrassen worden er veel soorten aangeboden, waaronder donkergekleurde tomaten met een enorme hoeveelheid vitamines. Deze omvatten de middenvroege Black Sugar-variëteit, die zowel in de kas als in de kas en in het tuinbed productief is.
Fokgeschiedenis
Zwarte suiker is een exotische plant die in 2016 is ontwikkeld door de Russische wetenschapper A.V. Kudryashov. Een jaar later (in 2017) werd het nachtschadegewas goedgekeurd voor gebruik en werd het opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Aanbevolen voor de teelt van tomaten in alle klimaatzones van het land. Het ras is productief en groeit zowel in de tuin als in kassen.
Beschrijving van de variëteit
Rastomaat is een hoge struik van een onbepaald type. In de regel groeien de struiken tot een hoogte van 230 cm.De plant wordt gekenmerkt door een matig groen blad, middelmatige vertakking, een sterke centrale stengel, een krachtig wortelstelsel dat diep in de grond gaat en eenvoudige bloeiwijzen. In elke fruitcluster zijn 4 tot 5 grote bessen gebonden.
De struiken vereisen de vorming van 1-2 stengels, regelmatige verwijdering van extra stiefzonen en de verplichte kousenband voor de ondersteuning, omdat de takken kunnen afbreken onder het gewicht van zware tomaten. Het doel van de groente is salade, dus het wordt vers gegeten, veel gebruikt bij het koken, verwerkt tot drankjes en sauzen. Vanwege de grootte van de tomaten is het ras niet geschikt voor het inblikken van hele vruchten.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Tomaten Zwarte suiker is een ongebruikelijke vertegenwoordiger van nachtschade met grote vruchten. Een groente groeit tot 250-300 gram. De vorm van de vrucht is afgerond met een merkbare ribbeling van het oppervlak. Een rijpe gigantische tomaat is bedekt met een donkerbruine kleur en in het stadium van technische volwassenheid is de tomaat groen met een donkere vlek op de stengel.
De schil van de groente is glanzend, dun, maar sterk genoeg. De tomaat is begiftigd met scheurvastheid, goede transporteerbaarheid en lange houdbaarheid. Alleen overrijpe tomaten kunnen barsten.
Smaakkenmerken
Deze groente valt niet alleen op door zijn mooie kleur, maar ook door zijn uitstekende smaak. Het tomatenpulp is matig dicht, suikerachtig en sappig. De smaak van de groente is zoetig, met een lichte zuurheid. Het vruchtvlees bevat ongeveer 5% suiker. De evenwichtige smaak wordt harmonieus gecombineerd met het zoete dessertaroma. Het vruchtvlees van de groente is rijk aan antioxidanten, lycopeen en vitamine C.
Rijpen en vruchtvorming
De tomaat is medium vroeg. Van ontkieming van spruiten tot rijpe bessen aan de struiken, 110-115 dagen gaan voorbij. De actieve fase van vruchtvorming vindt plaats in juli-augustus. Tomaten kruiden samen, hoewel de vruchtperiode zelf iets langer is.
Opbrengst
De oogstopbrengsten zijn hoog. Gemiddeld kan, met inachtneming van alle regels voor het verzorgen van een plant, ongeveer 20-21,5 kg heerlijke tomaten per 1 m2 worden gekweekt. Zomerbewoners merken op dat ze een hele emmer tomaten per 1 m2 per seizoen verzamelen.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Een groentegewas wordt geplant door middel van zaailingen. Het zaaien van zaden gebeurt eind februari, in maart. Kieming vindt plaats na 6-8 dagen. Om het kiemproces te versnellen, kunt u de dozen afdekken met zaailingen met glas of plastic. In het stadium van verschijnen van 2-3 bladeren duiken de struiken in individuele containers. Vergeet tijdens het groeien niet water te geven en te voeren.Een week voor de overdracht van planten worden ze uitgehard, waardoor ze zich snel kunnen aanpassen aan nieuwe groeiomstandigheden.
Struiken worden getransplanteerd op de leeftijd van 55-60 dagen. Het planten gebeurt half mei en twee weken eerder in de kas.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
De dichtheid en opstelling van de struiken zijn erg belangrijk bij het planten. Het wordt aanbevolen om 3 struiken per 1 m2 te planten. De optimale indeling voor beplanting is 70x40 cm.
Groeien en verzorgen
Planten zijn absoluut pretentieloos om voor te zorgen, maar een beetje veeleisend voor de plaats van groei en de kwaliteit van de grond. De grond moet vruchtbaar, los, vocht- en luchtdoorlatend zijn en een neutraal alkalisch evenwicht hebben. Vergeet bij het planten van tomaten in de tuin niet dat het gebied overvloedig door de zon moet worden verlicht.
De integrale zorg bestaat uit een aantal maatregelen: bewateren met bezonken water, bemesten, onkruid wieden, struiken vormen, binden en knijpen, vochtigheid regelen als tomaten in een kas groeien en bescherming tegen schimmels en insecten.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft voldoende immuniteit om weerstand te bieden aan standaard tomatenziekten - tabaksmozaïekvirus, fusariumverwelking, apicale en wortelrot. Het is ook vermeldenswaard dat vanwege zijn vroege rijpheid de variëteit Phytophthora omzeilt.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
De groentecultuur heeft een uitstekend uithoudingsvermogen en weerstand, dus de plant past zich perfect aan de klimatologische omstandigheden aan, verdraagt gemakkelijk droogte, hitte en scherpe temperatuursprongen. Het enige waar een cultuur gevoelig voor is, is overmatig vocht, vocht en tocht.