- Auteurs: Kondratyeva I.Yu., Kandoba E.E.
- Jaar van goedkeuring: 2007
- Categorie: cijfer
- Groei type: bepalend
- Afspraak: verse consumptie
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 105-110
- Groeiomstandigheden: voor open terrein
- Verhandelbare fruitopbrengst,%: 73%
- Bush-maat:: middelgroot
Tomatenrassen met donkere vruchten worden steeds populairder bij tuinders en boeren. Een van de meest populaire is de Chernomor-tomaat, die zowel in het tuinbed als in de kas productief is.
Fokgeschiedenis
Deze exotische tomatensoort is in 2004 gecreëerd door Russische veredelaars (I. Yu. Kondratyeva en E. E. Kandoba), trad toe tot de rangen van het Staatsregister voor de Russische Federatie en werd ook goedgekeurd voor gebruik in 2007. De tomaat is gezoneerd in de middelste baan en de regio Tsjernozem (regio's Belgorod, Lipetsk, Moskou, Koersk, Tambov en Voronezh). Het is mogelijk om een groentegewas zowel in de bedden als in kasomstandigheden te telen, maar de maximale productiviteit werd gevonden in beschermde grond.
Beschrijving van de variëteit
Chernomor is een middelgrote struik met een bepalend groeitype en bereikt een hoogte van 130-150 cm.De plant wordt gekenmerkt door een matige verdikking van groen blad, een sterke centrale stengel, medium vertakking, een ontwikkelde wortel en eenvoudige bloeiwijzen. In elke fruitcluster worden 3-5 bessen gevormd.
Vergeet bij het planten van Chernomor-tomatenstruiken niet de vorming van 2-3 stengels, wat helpt om de opbrengst te verhogen, regelmatige verwijdering van stiefkinderen die vitale energie wegnemen, en de verplichte kousenband tot krachtige steunen.
De vruchten hebben een universeel doel, dus ze worden vers gegeten, toegevoegd aan salades en andere gerechten, verwerkt tot sappen en dressings en heel ingeblikt (de kleinste bessen).
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
De Chernomor-tomaat produceert vruchten van middelgrote en grote maten - van 150-180 g tot gigantische tomaten met een gewicht van 250-300 gram. De vorm van de vrucht is vlak, afgerond met een lichte ribbeling van het oppervlak. Een onrijpe groente heeft een groene kleur met een donker stipje op de steel. Tijdens het rijpen verandert de groente meerdere keren van kleur - van paars tot dieprood. De schil van de vrucht is dicht, glanzend, maar niet hard. De tomaat kenmerkt zich door scheurvastheid, langdurige houdbaarheid en transporteerbaarheid. Alleen tomaten die overbelicht zijn op de struiken kunnen barsten.
Smaakkenmerken
Tomaten smaken goed, evenwichtig. Het vlees van de groente is vlezig, dicht en sappig. Er zitten weinig zaden in het vruchtvlees. De smaak wordt gedomineerd door dessertzoetheid, harmonieus gecombineerd met een kruidig tomatenaroma. De eigenaardige smaak is te danken aan het suikergehalte van de vrucht. Tomatenpulp is rijk aan vitamine A, lycopeen en antioxidanten.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit is middenseizoen, dus het duurt 105-110 dagen vanaf het verschijnen van massale scheuten tot rijpe bessen aan de struiken. Tomaten rijpen geleidelijk, zodat je 4 tot 8 weken kunt genieten van hun frisse smaak en aroma. De piek van actieve vruchtvorming vindt plaats in juli-augustus.
Opbrengst
De opbrengst van het ras is zeer hoog. Met de juiste zorg kan één struik tot 50 rijpe tomaten per seizoen produceren. Op industriële schaal zijn de opbrengstindicatoren ook hoog - van 184 tot 506 c / ha.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Chernomor-tomaten worden gekweekt door middel van zaailingen. Zaaien wordt aanbevolen na 15 maart. Kieming vindt plaats in 5-7 dagen. Het broeikaseffect (er wordt glas of polyethyleen gebruikt) zal het kiemproces helpen versnellen. Voor de groei van zaailingen moeten gunstige omstandigheden worden geboden - een temperatuurregime (20-24 graden) en voldoende licht.In het stadium van het verschijnen van meerdere bladeren, kunnen de struiken in afzonderlijke kopjes worden gezet. Na het plukken worden minerale meststoffen aangebracht.
Op de leeftijd van 60-65 dagen kunnen de struiken worden overgeplant naar een vaste groeiplaats. Een week eerder worden de planten voorbereid - gehard, waardoor ze elke dag aan frisse lucht worden blootgesteld. De landing op het tuinbed gebeurt eind mei en in de kas - in de eerste helft van de maand.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
Het handhaven van de dichtheid en het plantpatroon van tomaten is net zo belangrijk als het zorgen voor een goede verzorging. Per 1 m2 kunnen niet meer dan 4 struiken worden geplaatst. De optimale indeling voor beplanting is 40x60 cm.
Groeien en verzorgen
De tomaat is niet grillig in de verzorging, maar heeft wel een aantal eisen aan de bodem. De grond moet los, vocht- en luchtdoorlatend, vruchtbaar en met een neutrale zuurgraad zijn. Er moet voldoende zonlicht zijn in het gebied met geplante tomaten. De verzorging van een plant bestaat uit een reeks maatregelen: water geven aan de wortel (een druppelsysteem is geschikt), dressings aanbrengen, de grond wieden, struiken vormen, knijpen en binden, de kas ventileren en beschermen tegen ziekten.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het gewas heeft een goede weerstand en is dus resistent tegen veel voorkomende nachtschadeziektes. Het enige waar een tomaat slecht tegen bestand is, is Phytophthora.
Bestand tegen ongunstige weersomstandigheden
Het ras is uitstekend bestand tegen stress. Het is koudebestendig, verdraagt gemakkelijk droogte en hitte, evenals extreme temperaturen. Houdt niet van langdurige schaduw en tocht van tomaten. Daarnaast wordt vochtigheidscontrole aanbevolen.