- Auteurs: Brad Gates, VS
- Naam synoniemen: Brads zwarte hart
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: universeel
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Rijpingstijd, dagen: 100
- Groeiomstandigheden: voor volle grond, voor kassen
- Bush-maat:: lang
- Hoogte struik, cm: 160-180
Het moderne tomatenassortiment valt op door zijn verscheidenheid. Naast de al bekende ronde rode tomaten zijn er andere, meer exotische soorten. Een daarvan is het zwarte hart van Brad.
Dit artikel biedt gedetailleerde informatie over hoe u deze ongebruikelijke variëteit op uw site kunt kweken.
Fokgeschiedenis
Deze onbepaalde (dat wil zeggen grote) variëteit werd genoemd ter ere van de Californische veredelaar Brad Gates, die aan het begin van de 21e eeuw voor het eerst zijn zaden ontdekte tussen de zwarte Krim-tomaten. Ondanks zijn Amerikaanse oorsprong en het feit dat het ras nog niet is ingeschreven in het Russische staatsregister, wordt het actief gekweekt op het hele grondgebied van ons land.
Helaas zijn de zaden van deze tomaat niet verkrijgbaar in de winkel, maar plantmateriaal kan altijd worden gekocht bij particuliere boeren of verzamelaars.
Beschrijving van de variëteit
Weelderige struiken, 160-180 cm hoog Grote vruchten in de vorm van een hart met een "neus" of een ronde appel. Kleur - donkerroze of bordeauxrood met een paarse tint. Er is een groene vlek bij de stengel, van waaruit kleine streken naar het midden van de vrucht gaan, en het hele oppervlak heeft een lichte ribbeling.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Het vruchtvlees is zeer sappig, vlezig, met een laag gehalte aan zaden. Gewicht is ongeveer 300-500 gram, maar in sommige gevallen kan het een kilogram bereiken.
De donkere kleur van tomaten is te danken aan hun hoge gehalte aan anthocyanine, een natuurlijke antioxidant, waarvan het regelmatige gebruik een zeer gunstig effect heeft op de gezondheid van hart en bloedvaten en tevens de werking van lever en darmen verbetert.
Smaakkenmerken
De smaak is zoet, met een uitgesproken fruit- en bessenzuur. Ideaal voor het bereiden van adjika, lecho, sauzen, pasta en tomatensap, maar ook voor vers gebruik als ingrediënt in groentesalades. Gezien de ongewone kleur van het fruit, zien gerechten ermee er mooi en origineel uit. Voor conservering als geheel en in plakjes wordt deze variëteit niet gebruikt.
Rijpen en vruchtvorming
De vruchten rijpen binnen 90-150 dagen na ontkieming van het zaad. Bovendien rijpen ze ook na het plukken uit de struik goed af, zonder hun smaak te verliezen.
Opbrengst
Dit ras heeft een extreem hoge opbrengst. Op voorwaarde dat de inhoud correct is, kan tot 20 kg tomaten uit één struik worden gehaald. Omdat het ras midden in het seizoen is, wordt de eerste oogst ongeveer drie maanden na het planten van de zaden verkregen en dragen de struiken vruchten tot het erg koud is. Het wordt aanbevolen om groenten te plukken bij warm, droog weer en om geen vocht in de doos te laten komen waar ze worden bewaard.
De oogst wordt vrij lang bewaard en door de dikke schil verdragen deze tomaten het transport zeer goed.
De timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Om een grond te bereiden die geschikt is voor zaailingen, moet je zwarte aarde en humus in gelijke verhoudingen mengen en vervolgens dezelfde hoeveelheid zand of zaagsel aan de resulterende compositie toevoegen. Of koop speciale grond in de winkel. Ongeacht of uw grond is gekocht of zelfgemaakt, deze moet worden gedesinfecteerd met een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat of worden gecalcineerd in een oven bij een temperatuur van 100 graden. Zaailingcontainers worden ook grondig gedesinfecteerd.
Zaden beginnen half februari te worden geplant. Wanneer de eerste twee bladeren verschijnen, duiken de spruiten in aparte kopjes. Na een week kunt u de eerste bemesting met minerale meststoffen uitvoeren. 7-10 dagen voor het planten van planten in de volle grond, worden de struiken gehard in de frisse lucht, waardoor de "looptijd" geleidelijk toeneemt.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
In de volle grond worden de spruiten getransplanteerd van half mei tot begin juni, en in kassen - begin of half mei. In de zuidelijke regio's kan al half april worden getransplanteerd. Het belangrijkste is om de mogelijkheid van vorst uit te sluiten.
Het wordt aanbevolen om tomaten te planten met een snelheid van 1-2 struiken per 1 m2, struiken vormend in twee stengels, maar het planten kan dichter worden gemaakt in een kas. De grond moet licht, los en voedzaam zijn, met een neutrale of licht zure pH. Het is het beste om de grond in de herfst voor te bereiden door deze te mengen met mest en net voor het planten een mengsel van mest met superfosfaat en sylvin toe te voegen.
Kies de zonnigste plek in uw tuin om te planten, maar uit de buurt van aardappelen of andere planten van de nachtschadefamilie om besmetting met veelvoorkomende parasieten te voorkomen. De beste buren voor tomaten zijn uien, kool, komkommers en eventuele peulvruchten.
Groeiend en zorgzaam
Variëteit Black Heart Breda kan zowel in de volle grond als in gesloten kassen met evenveel succes worden gekweekt. Om te voorkomen dat de stengels knikken, is het noodzakelijk om na de bloei een kousenband te maken, zodra de vruchten zich beginnen te vormen. De onderste bladeren worden verwijderd om de luchtcirculatie niet te belemmeren en het risico op schimmel te verminderen. En natuurlijk moet je de tomaten regelmatig water geven met druppelirrigatie of kleine porties warm water. Zorg ervoor dat er geen water op de bladeren komt!
De planten worden gevoed met organische mest. Voor dit doel is verdunde mest of as goed geschikt als de zaailingen niet genoeg zonlicht hebben.
Op basis van de beoordelingen zijn de bladeren van de variëteit Black Heart of Breda vaak gekruld. Dit gebeurt meestal als gevolg van ongelijkmatig water geven, bovendien kan de reden een tekort aan bepaalde stoffen zijn. Om dit probleem op te lossen, is het noodzakelijk om complexe minerale meststoffen te gebruiken en het irrigatieschema te wijzigen. Indien gewenst kan een bodemanalyse worden uitgevoerd om de exacte oorzaak te achterhalen.
Bovendien kan er oppervlakterot op de planten verschijnen, dus het is belangrijk om de aangetaste delen op tijd te verwijderen en de grond te behandelen met een desinfecterende oplossing.
Anders is het Zwarte Hart van Breda een van de meest pretentieloze tomatenrassen met zwarte vruchten die zelfs beginnende tuiniers aankunnen.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.
Ziekte- en plaagresistentie
De plant is resistent tegen de meeste ziekten die typisch zijn voor nachtschadegewassen, waaronder Phytophthora, maar heeft geen immuniteit tegen toprot. Om de kans op infectie te verkleinen, moeten alle gereedschappen die in contact komen met de plant worden gedesinfecteerd, de grond en zaden worden gedesinfecteerd en ook de struiken wekelijks worden besproeid met een oplossing van calciumnitraat.
Paardebloemafkooksel en zeepoplossing hebben zich bewezen als bescherming tegen ongedierte, terwijl grote insecten met de hand worden verwijderd.
Groeiende regio's
Aanvankelijk zijn tomaten van dit ras bedoeld voor de teelt in de zuidelijke gebieden, maar de plant wortelt goed in Siberië en de Oeral vanwege zijn uitstekende weerstand tegen extreme zomertemperaturen en tegen het droge seizoen. Het enige nadeel is dat je deze tomaten in de noordelijke regio's beter in een verwarmde kas kunt planten.