- Auteurs: VS
- Naam synoniemen: Kerk, Tempel, Kerk
- Categorie: cijfer
- Groei type: onbepaald
- Afspraak: verse consumptie, voor sap, voor ketchup en tomatenpuree
- Rijpingstijd: midden in het seizoen
- Groeiomstandigheden: voor kassen
- Bush maat: lang
- Bush hoogte, cm: 200
- Bush-karakteristiek: krachtig
De kerk dankt zijn naam aan de niet-standaard vorm van de vruchten, die op kerkkoepels lijken. De bijzondere kenmerken van de fruitteelt op hoog niveau werden door veel tuinders opgemerkt. Tegenwoordig heeft de tomatenkerk wortel geschoten in veel regio's van het land. Er is informatie dat de teelt van dit ras meer dan een eeuw geleden begon. Als eerdere monniken bezig waren met de teelt, wordt het nu gekozen door ervaren tuiniers en beginners.
Beschrijving van de variëteit
Het ras heeft een onbepaalde groeiwijze. Struiken van de variëteit Tserkov zijn lang en bereiken een hoogte van 2 m. Onder bepaalde omstandigheden kunnen ze groeien tot 3 m. Dit zijn krachtige planten die veel ruimte op de site innemen. De scheuten zijn bedekt met bladeren van het gebruikelijke type. De plantenmassa is dicht, verzadigd groen.
Telers adviseren om dit ras in kassen te telen om maximale vruchtvorming te krijgen en de struiken gezond te houden. Rijpe vruchten worden veel gebruikt. Tomaten worden gebruikt om heerlijke tomatenpuree, ketchup of sap te bereiden. In hun natuurlijke vorm worden ze ook veel gebruikt.
De belangrijkste eigenschappen van het fruit
Bij het bereiken van volwassenheid krijgen de tomaten een felroze kleur. Uniek aan het ras is het grote formaat van de groenten. Hun gemiddelde gewicht varieert van 400 g tot 1 kg. Ervaren groentetelers hebben manieren om echte kampioenen te kweken die tot 2,5 kg aankomen.
De vorm van de vrucht is platrond. In het gebied waar de tomaten aan de stengel zijn bevestigd, is een kleine depressie merkbaar. Ook zijn de groenten bedekt met expressieve randen, waardoor ze zo dicht mogelijk bij kerkkoepels komen. Deze functie wordt het vaakst waargenomen in fruit in het onderste deel van de struik.
Het vruchtvlees is suikerachtig en vlezig. Als de schil volledig rijp is, wordt de schil dof. De structuur van tomaten kan verschillen. Sommige groeien dicht, andere zachter en losser, maar groenten zijn nooit waterig. Er worden maar weinig zaadnesten met een klein aantal zaden binnenin gevormd.
Smaakkenmerken
De smaak van groenten is uitstekend. De vruchten worden zoet en aromatisch, met een aangename en uitgesproken afdronk. De gastronomische kenmerken variëren afhankelijk van de regio waar de tomaten worden geteeld. Uitstekende smaak verhoogt de interesse van tuinders in deze variëteit. Zelfs volledig rijpe tomaten kunnen lang worden bewaard zonder smaak, uiterlijk en andere kenmerken te verliezen.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit Kerk wordt als middenseizoen beschouwd. In regio's met een warm klimaat worden groenten eerder geoogst dan in de centrale en noordelijke regio's.
Opbrengst
Een hoogproductief fruitgewas stelt u in staat om een stabiele oogst te krijgen terwijl u zich houdt aan de standaard landbouwpraktijken. Per seizoen wordt tot 5 kg fruit van één struik geoogst.
Timing van het planten van zaailingen en planten in de grond
Zaailingen worden pas getransplanteerd nadat ze 50 tot 60 dagen oud zijn. Met dit in gedachten kan de exacte timing van het zaaien van de zaden worden berekend. Het is niet aan te raden om voor de geplande datum zaad te planten, anders zal de plant lang wennen aan nieuwe weersomstandigheden. Ook de opbrengst zal eronder lijden. Het aantal eierstokken neemt af, tomaten verliezen hun helderheid, sappigheid en smaakkenmerken.
Het kweken van tomatenzaailingen is een uiterst belangrijk proces, omdat het er grotendeels van afhangt of de tuinman überhaupt kan oogsten. Alle aspecten komen aan bod, van zaaibedbereiding tot aanplanting in de volle grond.
Landingsschema
De maximale plantdichtheid mag niet hoger zijn dan 3 planten per 1 vierkante meter. m van territorium. Een te dichte beplanting veroorzaakt vaak het ontstaan en de verspreiding van schimmelziekten. Als de tomaten te dicht op elkaar groeien, kun je geen uitstekende opbrengsten behalen.
Groeien en verzorgen
Bij het kweken van de variëteit Kerk is het noodzakelijk om enkele activiteiten uit te voeren.
- Hoge struiken moeten worden vastgebonden. De steunen worden geplaatst voordat de planten in de grond worden geplant. De kousenband wordt uitgevoerd terwijl ze groeien.
- Knijpen wordt regelmatig uitgevoerd. Het verwijderen van onnodige scheuten is noodzakelijk, zodat krachten en voedingsstoffen worden besteed aan de vorming van fruit en niet aan plantmassa.
- Struikvorming is ook noodzakelijk. Meestal wordt de optie gekozen om in 2 stelen te vormen. Het is handig om de plantage te oogsten en te verzorgen.
Ook hebben de bedden de volgende verzorging nodig:
- water geven met warm, bezonken water;
- het schoonmaken van de plantage van onkruid;
- verwijdering van droge bladeren en beschadigde scheuten;
- de kas luchten;
- het losmaken van de bovenste lagen van de grond;
- het gebruik van verbandmiddelen in bepaalde groeifasen.
Opmerking: sommige telers geloven dat de struiken in de volle grond kunnen worden overgeplant vanwege hun weerstand tegen lage temperaturen.
Een plant heeft in elk groeistadium verschillende micronutriënten nodig. Alle meststoffen zijn onder te verdelen in twee groepen: mineraal en organisch. Vaak worden folkremedies gebruikt: jodium, gist, vogelpoep, eierschalen.
Het is belangrijk om de snelheid en periode van voeding te observeren. Dit geldt ook voor folkremedies en organische meststoffen.