- Auteurs: Maksimov S.V.
- Jaar van goedkeuring: 2003
- Bladrozetvorm: rechtop
- Bladeren: ovaal, groen, licht bruisend, lichte golving van de rand
- bladsteel: onderkant paars
- Het formulier: afgerond
- Gewicht, g: 160-360
- kurk hoofd: afwezig of zeer zwak
- Pulp kleur : rood
- Ringiness: zonder indeling in ringzones
Mulat is een populaire bietensoort die in veel regio's van de Russische Federatie wordt geteeld. Tafelbieten hebben bijna geen nadelen en de meeste tuinders zijn tevreden met de middenrijpingsperioden.
Fokgeschiedenis
Ondanks het feit dat het ras in 2003 in het rijksregister verscheen, begonnen ze het al lang daarvoor, in de jaren 80, te veredelen. Het werk werd uitgevoerd onder leiding van S.V. Maksimov, een binnenlandse fokker. Hij stelde de taak op zich om een ras te ontwikkelen met gelijkmatige wortelgewassen die gemakkelijk te vervoeren zouden zijn. Het volledige succes werd bereikt in 2001 en na nog eens twee jaar werd het ras toegevoegd aan de registerlijst.
Beschrijving van de variëteit
Rode biet Mulatka is een middenseizoengewas dat geschikt is voor winterstalling. Het heeft uitstekende indicatoren voor opbrengst, verkoopbaarheid en transporteerbaarheid. Een bijkomend voordeel van de Mulatto is dat er geen witte ringen in de vrucht zitten. Dit is zeer aantrekkelijk voor kopers. Planten zijn bestand tegen weersinvloeden en stellen weinig eisen aan de samenstelling van de grond. Verlichting is echter van cruciaal belang bij het kweken. Bovendien is het beschreven ras niet resistent tegen alle ziekten en plagen.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De mulat heeft een rechtopstaande bladrozet. Het is niet erg groot van formaat. Het blad vormt ovaal, met lichtgolven rond de randen. Het groene oppervlak van de platen borrelt zwak. Wat betreft de stekken, hun bodem is altijd in een paarse tint geverfd.
Het is de moeite waard om de kenmerken van de mulatwortelgewassen te overwegen:
- de vorm van de knollen is rond, de maximale diameter is 15 centimeter;
- de massa varieert voornamelijk van 160-360 gram, maar er zijn ook monsters van 400 g;
- donkerrode huid is glad;
- de kurkstructuur van de koppen is uiterst zeldzaam, maar als dat zo is, is het erg zwak;
- er zijn geen ringvormige cilindrische zones;
- rode pulp heeft een gladde en sappige textuur.
De vruchten onderscheiden zich door een goed suikergehalte, aangezien ze 14,2 tot 14,6% suiker bevatten.
Doel en smaak van knollen
De malsheid en zoete smaak van het vruchtvlees hebben geleid tot het universele gebruik van bieten op de boerderij. Het kan veilig vers worden geconsumeerd en ook worden verzonden voor culinaire verwerking. Het is vermeldenswaard dat het hierdoor geen helderheid verliest. Blanks van Mulatka worden veel gevraagd in de winter, maar ook bij de vervaardiging van soepen, borsjt, bietensap.
Rijping
Een mulat besteedt 90 tot 115 dagen om volledige volwassenheid te bereiken. De timing is het resultaat van de invloed van weer en klimaat. In ieder geval wordt deze variëteit als middenseizoen beschouwd.
Opbrengst
Het ras heeft een zeer goede opbrengst, maar dit is afhankelijk van het groeigebied. In de regio Wolga-Vyatka hebben tuinders bijvoorbeeld de kans om 258-447 centners per hectare te krijgen, en in de Central Black Earth Region - 249-405. Als we het hebben over de regio Moskou, dan zullen de resultaten hier slechter zijn - ongeveer 200-300 centners.
Groeiende regio's
Mulat kan worden gekweekt in de regio's Midden- en Wolga-Vyatka. Het geeft ook goede indicatoren in de Central Black Earth Region. In het Verre Oosten is de situatie iets slechter, maar zelfs daar klagen de zomerbewoners niet echt.
Groeien en verzorgen
Groentetelers die een maand eerder willen oogsten, telen bieten op een zaailingmanier, maar in de overgrote meerderheid van de gevallen wordt dit ras direct in de volle grond geplant, hiervoor kiezen ze eind april of begin mei. De ontscheping wordt uitgevoerd in ondiepe groeven, eerder bewaterd met water.De afstand tussen de korrels is 10 cm, de groeven moeten 30 cm uit elkaar worden geplaatst. Na het opvullen van de korrels met aarde wordt de grond naast de gewassen losgemaakt.
De spruiten die zijn verschenen, vereisen naleving van de regels van de landbouwtechnologie. Ze zullen zeker uitgedund moeten worden, aangezien elk zaadje meestal 2 of meer scheuten produceert. De eerste verdunning wordt uitgevoerd met de ontwikkeling van 2 bladeren, de tweede - na het verschijnen van het vijfde blad. Het uitdunnen moet voorzichtig gebeuren, de spruit knijpen en niet bij de wortel uitscheuren.
Zeer jonge zaailingen worden om de 2 dagen bewaterd, en sterkere - 2 keer per 7 dagen. Het is onmogelijk dat de bovenste laag van de aarde volledig uitdroogt. De mulat is droogtebestendig, de plant zelf zal niet doodgaan, maar de wortels zullen bitter en smaakloos blijken te zijn. Deze variëteit is dol op besprenkeling, die na zonsondergang wordt uitgevoerd. Nadat de irrigatie is voltooid, wordt de volgende dag de grond losgemaakt, van onkruid ontdaan en wordt er een mulchlaag op aangebracht. Het water geven moet 14 dagen voor het oogsten van de bieten worden gestopt.
In geen geval mag je de mulatvrouw voeden met mineralen. Hierdoor kunnen de wortels barsten. Het is in dit geval redelijker om biologische voeding te gebruiken, bijvoorbeeld kip of toorts. Per vierkante meter oppervlakte is 1,2 liter oplossing nodig. Alle organische stoffen worden verdund met water geserveerd. Zodra het gebladerte op de bieten sluit, wordt een glas houtas op een vierkante meter grond gegoten en wordt er goed water gegeven.
Rode biet verdraagt koude snaps, daarom wordt het veel in het open veld gekweekt. Bij het planten van bieten moet u de zaaitijd correct bepalen, een geschikte plaats kiezen, de bedden voorbereiden en de zaadbehandeling vóór het zaaien uitvoeren.
Bodemvereisten
De mulat is niet al te pretentieus over de samenstelling van de grond. Het ontwikkelt zich harmonieus op zowel zandige leem- als leemachtige ondergronden. Er zijn echter twee belangrijke voorwaarden: de grond moet los en niet drassig zijn. In het geval van een dicht voorkomend grondwater, wordt voor drainage gezorgd. Ook zure bodems ontzuren voor het planten. Voor het planten wordt humus in de grond gebracht in een hoeveelheid van 3 kg per vierkante meter, evenals ongeveer 40 gram van een geschikt mineraalmengsel met alle benodigde componenten.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Om de mulat goed te laten groeien, moet deze op een zonnige plaats worden geplant. De grond moet warm zijn, ongeveer 10 graden, en de luchttemperatuur mag niet lager zijn dan 20. Het ras houdt niet van koud weer, daarom wordt het planten alleen uitgevoerd als de nachtvorst definitief zal verdwijnen.
Ziekte- en plaagresistentie
De mulat is op gemiddeld niveau bestand tegen ziekten. Het is resistent tegen bloei, maar vatbaar voor fomosis en valse meeldauw. Er moet echter worden opgemerkt dat dergelijke aandoeningen alleen optreden met onjuiste zorg. De gevaarlijkste ziekte is zwarte poot, die jonge zaailingen aantast.
Van insecten kunnen planten geïrriteerd raken door schaalinsecten, vliegen, bladluizen. Smakelijke wortelgewassen worden vaak beschadigd door beren, en slakken zijn ook te vinden in te vochtige gebieden.
Overzicht van recensies
Rode biet-mulat wordt heel vaak genoemd in recensies van tuiniers, en bijna allemaal hebben ze een positieve context. Zomerbewoners telen deze productieve variëteit al jaren zonder bijzondere problemen te ontdekken. Ze zijn blij met de opbrengst, de soepele presentatie van het fruit zonder te barsten, het sappige vruchtvlees met een zoete smaak. Zaailingen groeien snel, hebben minimale zorg nodig en worden, als alle regels worden gevolgd, niet ziek.
Het enige dat tuinders niet echt leuk vinden, is de noodzaak om uitsluitend met organisch materiaal te voeden. Niet iedereen heeft het, en velen vinden het handiger om formuleringen te kopen.