- Jaar van goedkeuring: 1943
- Bladrozetvorm: rechtop
- Bladeren: donkergroen
- Het formulier: vlak
- Gewicht, g: 280-400
- Pulp kleur : donkerrood
- Ringiness: geen beltoon
- Smaakkwaliteiten: goede
- Afspraak: voor culinaire verwerking, voor inblikken, voor vers gebruik
- Opslag: geschikt voor winterstalling
Egyptische platte bieten zijn bij velen bekend. Ze is gekozen vanwege een aantal positieve eigenschappen, waaronder pretentieloze zorg en productiviteit.
Fokgeschiedenis
De ontwikkeling van een nieuwe variëteit werd gestart op basis van het Voronezh Federaal Wetenschappelijk Centrum genoemd naar V.I. Dokuchaev in 1937. Nadat alle proeven en tests waren geslaagd, werd de cultuur in 1943 goedgekeurd voor gebruik en opgenomen in het rijksregister.
Beschrijving van de variëteit
Platte Egyptische biet behoort tot de tafelgewassen. Ze verdraagt perfect een korte droogte, evenals alle ongunstige weersomstandigheden. Het gewas geeft een stabiele en goede oogst.
De toppen zijn bestand tegen bloemen. De vruchten hebben een aangename en zoete smaak, evenals een aantrekkelijk uiterlijk en een goede houdbaarheid. Dankzij de dichte schil kunnen de bieten over lange afstanden worden vervoerd.
Het ras is resistent tegen de meeste schimmelziekten. De cultuur kan strenge vorst verdragen.
Onder de minnen die door tuinders worden opgemerkt, is het feit dat de zaden soms lang ontkiemen. Hierdoor kunnen onervaren zomerbewoners denken dat de zaden defect of leeg waren.
Door het hoge suikergehalte kunnen wortelgroenten worden aangevallen door knaagdieren. En ook het ras wordt gekenmerkt door het feit dat langdurige opslag alleen beschikbaar is voor grote en veerkrachtige vruchten. Kleine en middelgrote drogen vaak snel of slap uit.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en wortelgewassen
De toppen zijn rechtopstaand met kleine rozetten van bladeren. De hoogte van de struik is 40-50 cm.De bladstelen zijn tot 1,5 cm in diameter en 25 cm lang.De kleur is dieprood met een roze ondertoon.
Bladeren zijn donkergroen van kleur. In lengte bereiken ze 20-22 cm, in breedte - 13-15 cm In vorm zijn ze langwerpig met golvende randen. Het oppervlak van de bladplaat heeft een glanzende glans en alle nerven hebben een roodviolette tint.
Wortelgewassen zijn vlak of sterk afgeplat. Ze zijn middelgroot, hebben een diameter van 6,5-12,5 cm en zijn slechts 8 cm hoog.De krop van de biet is klein, de wortel is lang en van gemiddelde dikte. Het gewicht van groenten varieert van 280 tot 400 gram. Er zijn ook zwaardere wortelgewassen met een gewicht van 500-530 gram.
De huid is donkerrood of zwartrood, glad, zonder duidelijke puistjes. Het vruchtvlees is sappig, zacht en van gemiddelde dichtheid. Het kan rozerood of violetrood van kleur zijn. Ringen zijn niet erg uitgesproken, meestal bieten zonder rinkelen.
Doel en smaak van knollen
Egyptische platte biet heeft een universeel doel. Daarom kunnen wortelgroenten vers worden gegeten, gebruikt voor het maken van soepen, warme gerechten en salades. De groente is geschikt om in te blikken en in te vriezen.
De groente heeft een hoog suikergehalte in de pulp. Bovendien bevat het nuttige sporenelementen. Geschikt voor baby- en dieetvoeding.
Rijping
De cultuur is middenseizoen, dus het duurt 100 tot 120 dagen om fruit te vormen.
Opbrengst
Zomerbewoners merken de hoge opbrengst van Egyptische platte bieten op. Op 1 m2 kan gemiddeld 7 tot 8,5 kg groenten worden verwijderd. De minimale indicatoren zijn 3 kg per 1 m2.
Groeiende regio's
Aanbevolen teeltgebieden zijn:
TsCHO;
Centraal;
Oeral;
Uit het Verre Oosten;
Oost-Siberisch.
Groeiend en zorgzaam
De teelt van bieten wordt vooral beïnvloed door klimatologische en weersomstandigheden. De cultuur kan worden gekweekt in zowel zaailing- als niet-zaailingmethoden.
Als je zaden direct in de grond zaait, kun je het beste de tijd kiezen van eind april tot 20 mei. Houd er rekening mee dat de grond moet worden opgewarmd tot minimaal + 6 ° C.
Het maakt niet uit op welke manier de cultuur zal worden gekweekt, de zaden moeten worden verwerkt voordat ze worden gezaaid. Eerst wordt het materiaal gecontroleerd op ontkieming, dat wil zeggen, het wordt 5-10 minuten in warm water gedrenkt en de zaden die zijn opgedoken worden eruit gezeefd. Vervolgens wordt het in een gaas geplaatst dat gedrenkt is in groeistimulerende middelen totdat het volledig opzwelt. Daarna worden ze in de grond gezaaid.
Het is het beste om zaden op een afstand van 5-7 cm te planten en 15-20 cm tussen de rijen te laten.Verdunning wordt uitgevoerd nadat de zaailingen 10 cm hebben bereikt.
De zorg voor rode biet moet het volgende omvatten:
regelmatig water geven;
losmaken en verwijderen van onkruid;
topdressing.
Rode biet verdraagt koude snaps, daarom wordt het veel gekweekt in het open veld. Bij het planten van bieten moet u de zaaitijd correct bepalen, een geschikte plaats kiezen, de bedden voorbereiden en de zaadbehandeling vóór het zaaien uitvoeren.
Bodemvereisten
Egyptische platte biet groeit het beste in grond met neutrale zuurgraad. Het kan op zware gronden worden gekweekt, maar de verzorging van het gewas moet meerdere keren hoger zijn.
Ziekte- en plaagresistentie
Hoewel de cultivar een goed immuunsysteem heeft, kan het gewas bij een verkeerde verzorging toch aan bepaalde ziektes worden blootgesteld.
Fomoz. Het komt voor wanneer er niet genoeg borium is. Het kan worden geïdentificeerd door het verschijnen van bruine vlekken op de bladeren. Preventie zal bestaan uit het voeden met micro-elementen.
Cercosporose. Het tast vooral de bladeren aan, maar als je het negeert, kun je de hele oogst verliezen. Ter preventie wordt de cultuur besproeid met Agat-25.
Fusarium of Fusariumrot. Een zeer vroege ziekte die in de vroege zomer verschijnt op beschadigde of verzwakte planten. Meestal gebeurt dit door een gebrek aan vocht.
Plagen die bieten aanvallen:
bladluis;
vlo;
beer;
lepel.