- Jaar van goedkeuring: 1943
- Bladrozetvorm: half rechtop
- Bladeren: ovaal, groen, medium bruisend, medium golving
- bladsteel: onderkant rood
- Het formulier: rond en rond-plat
- Gewicht, g: 230-500
- kurk hoofd: zwak
- Pulp kleur : intens rood
- Ringiness: ringen zijn zwak
- Smaakkwaliteiten: goed en uitstekend
Bordeaux 237 rode biet is een vrij populaire variëteit, met als voordelen hoge opbrengsten en weerstand tegen barre omstandigheden. Tegenwoordig is het een van de populaire variëteiten die zowel in het zuiden als in het noorden wordt gekweekt. Het is de moeite waard om de kenmerken van Bordeaux 237 nader te bekijken.
Fokgeschiedenis
Het fokken van het ras werd uitgevoerd door binnenlandse fokkers van het wetenschappelijk centrum. Voor het eerst ontvingen ze de cultuur in 1937. Slechts 6 jaar later werd het ras opgenomen in het rijksregister.
Beschrijving van de variëteit
Biet Bordeaux 237 is een ras dat behoort tot de groep planten met een middelvroege rijpingstijd. Het heeft een rijke groene toppen met sterke stelen en brede bladeren, wat handig is om te oogsten.
Bordeaux 237 bieten worden ook wel enkelzadige bieten genoemd, omdat ze uit één zaadje kunnen ontkiemen zonder extra selectie of bewerking van het materiaal. Een taaie plant is in staat meerdere keren per jaar een gewas te produceren, wat een onbetwistbaar voordeel van de cultuur is.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
Het ras is geschikt om zowel als zaad als door zaailingen in de volle grond te worden geplant. Wortelkenmerken:
- vorm - meestal rond;
- vruchtdiameter - tot 15 cm;
- gewicht - van 230 tot 500 g.
De vruchten steken half uit de grond. De schil van bieten is dun, kastanjebruin, daaronder is een dichte en sappige bordeauxrode pulp. Wortelgewassen zijn perfect bestand tegen transport en verliezen hun smaak en nuttige eigenschappen niet.
Doel en smaak van knollen
Rode biet heeft een aangename zoete smaak, die door de proevers gewaardeerd werd. Een sappige knolgewas is geschikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen, diverse bereidingen. Indien gewenst kunnen bieten zelfs worden ingevroren en zal het fruit zijn smaak niet verliezen.
Rijping
In de zuidelijke regio's vormt een gewas gemiddeld in 70 dagen vruchten, waardoor een tweede oogst in een seizoen mogelijk is. In de noordelijke regio's neemt de rijpingstijd toe tot 110-120 dagen.
Opbrengst
De opbrengst per hectare bereikt 45-80 ton. Bordeaux 237-bieten zijn populair bij eigenaren van landbouwbedrijven die op industriële schaal gewassen verbouwen.
Groeiende regio's
Tegenwoordig is er veel vraag naar het ras in de zuidelijke regio's van Rusland, omdat ze de kans hebben om de plant in de zomer twee keer te laten groeien en twee keer de opbrengst te krijgen. Ook worden Bordeaux-bieten geteeld in Oekraïne, Wit-Rusland en Moldavië.
Groeien en verzorgen
Bordeaux 237-bieten hebben, in tegenstelling tot andere variëteiten, een verhoogde weerstand tegen invloeden van buitenaf en de zaden van de cultuur schieten snel wortel, zelfs in barre omstandigheden. Voordat u begint met het planten van een plant, moet u het zaad voorbereiden. Stadia:
- Selectie. Eerst worden de zaden zorgvuldig gesorteerd, waarbij grote en onvervormde monsters achterblijven. De rest wordt uitgeroeid.
- Desinfectie. Het wordt uitgevoerd door te weken in een oplossing van kaliumpermanganaat, waarmee u de immuniteit van de toekomstige plant kunt versterken.
- Behandeling. Gebruik hiervoor groeistimulerende middelen die te koop zijn in tuinwinkels.
In de noordelijke regio's planten ze eerst in speciale containers, waardoor ze zaailingen kweken voor latere transplantatie in de volle grond. 2 weken voordat de bieten in de grond worden geplant, wordt de grond voorbereid door meststoffen aan te brengen en het oppervlak voorzichtig los te maken. Zaadplantschema:
- houd een afstand van 30 cm tussen de rijen aan;
- 10 cm afstand tussen de zaden;
- plantdiepte - 1-2 cm.
Het werk wordt meestal uitgevoerd in het midden of het late voorjaar, wanneer de lucht opwarmt tot + 15 ° C. Om hoge opbrengsten te behalen, moet je zorgen voor plantenverzorging. Er zijn enkele basispunten om te overwegen.
- Water geven. Om grote wortelgewassen te verkrijgen, moet u de zaailingen en gekweekte bieten overvloedig en regelmatig water geven en 1-2 keer per week water toevoegen. Bij droogte is het noodzakelijk om de watergift te verhogen en in het regenseizoen te stoppen.
- Losmaken. Een verplichte procedure, met behulp waarvan het mogelijk zal zijn om de grond met zuurstof te verzadigen en de stroom van voedingsstoffen naar de wortels van de bieten te versnellen voor de vorming van grote en sappige wortelgewassen.
- Wieden. Moet regelmatig zijn, vooral voor jonge spruiten. Tijdige verwijdering van onkruid zal de ontwikkeling van ziekten en aanvallen van plagen op het gewas voorkomen.
- Topdressing. De eerste meststoffen worden aan het begin van het seizoen vrijwel direct na het planten van zaden of zaailingen toegepast met organische stof of stikstof. Verdere voeding wordt uitgevoerd tijdens de vorming van wortelgewassen. In dit geval wordt de voorkeur gegeven aan samenstellingen met fosfor, boor en kalium.
Het kweken van bieten Bordeaux 237 op bodems met een lage vruchtbaarheid of een hoge zuurgraad vereist het gebruik van extra meststoffen. De selectie van verbanden moet worden uitgevoerd rekening houdend met de kenmerken van de grond. Voordat u de formuleringen gebruikt, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen om de toekomstige cultuur niet te schaden.
Het nadeel van het ras is dat het wortelgewas in staat is om nitraten op te nemen en te accumuleren die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam. Daarom vereist het gebruik van regelmatige voeding een zorgvuldige toepassing. Overschrijd de dosering niet, zodat de wortels heilzaam zijn, niet schadelijk.
Rode biet verdraagt koude snaps, daarom wordt het veel in het open veld gekweekt. Bij het planten van bieten moet u de zaaitijd correct bepalen, een geschikte plaats kiezen, de bedden voorbereiden en de zaadbehandeling vóór het zaaien uitvoeren.
Bodemvereisten
Het is niet moeilijk om voor bieten te zorgen als u van tevoren de keuze van de site waarop het ras zal groeien correct benadert. Het is niet overbodig om de aanbevelingen op te volgen.
- Het is noodzakelijk om een gewas te telen in zonnige en rustige gebieden.
- Plant geen bieten waar vroeger kruisbloemige planten groeiden. In plaats daarvan is het het beste om de zaden te planten waar eerder tomaten, knoflook, aubergine en uien werden gekweekt.
- Bieten geven de voorkeur aan lichte gronden met een alkalische samenstelling en diep grondwater. De stagnatie van vloeistof onder de wortels leidt tot hun rotting en het verschijnen van verschillende ziekten. Daarom, als de site zich in een laagland bevindt, is het de moeite waard om na te denken over het apparaat van het drainagesysteem.
Bieten hebben veel ruimte nodig om grote wortelgewassen te vormen. Daarom wordt het niet aanbevolen om zaden of spruiten te dicht bij elkaar te planten. De optimale afstand werd gegeven in het volgende diagram.
Ziekte- en plaagresistentie
Bordeaux 237 is uitstekend bestand tegen de meeste ziekten en plagen. Dit betekent echter niet dat de plant niet ziek kan worden. Bij onjuiste verzorging wordt de plant aangevallen door schimmels, infecties en verschillende insecten.Daarom wordt aanbevolen om preventieve behandelingen van zaden en gewassen uit te voeren tijdens de groei en vóór de vorming van fruit. Wanneer u speciale medicijnen gebruikt, moet u de instructies zorgvuldig lezen.
Overzicht van recensies
Bordeaux 237-bieten worden beschouwd als een van de hoogproductieve variëteiten, waarvan de extra voordelen zijn:
- uitstekende smaakkenmerken van wortelgewassen;
- single-seedness;
- weerstand tegen extreme temperaturen;
- transporteerbaarheid;
- gebrek aan zorgeisen.