Pruim Victoria (Koningin Victoria)

Victoria-pruim wordt ook op een andere manier genoemd: Queen Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Deze variëteit is een van de meest voorkomende, het werd tweemaal bekroond met de "Merit of the Garden" -prijs (1993, 2013).

De geschiedenis van de oorsprong van de pruim Victoria is mysterieus. Groot-Brittannië wordt beschouwd als het thuisland van deze variëteit. Er is een versie dat dit een zelfzaaimachine is, die werd gevonden in het graafschap Alderton in de stad Sussek. Geografen beweren echter dat zo'n stad op deze plek nooit heeft bestaan. De naam is sinds 1844 aan het ras toegekend.

Victoria Plum wordt beschouwd als een winstgevende industriële exportvariëteit. Het bestuift perfect andere soorten binnenlandse pruimen met gemiddelde rijpingstijden.

De vruchten hebben aan beide polen een eivormige, afgeronde stompe vorm. Ze zijn vrij groot (tot 45 g), maar met een overmatige overvloed aan het gewas kunnen ze kleiner worden (tot 28 g). De bleekgouden schil is dik en dicht en niet gemakkelijk te verwijderen. Aan de zonzijde kleurt de vrucht wijnrood, waarop duidelijk witte en grijs-roestige onderhuidse stippen in felrode ringen te zien zijn. De hele vrucht is gepluisd met een violetrode tint met een dikke wasachtige bloei.

Er is een kleine buikhechting. Het is erg diep met dikke randen en verdeelt de vrucht in twee helften die in grootte verschillen.

Zeer sappige delicate pulp van oranje-gouden kleur met een vrij dichte consistentie. De steen is groot en wordt pas gescheiden als de pruim volledig rijp is. De vruchten hebben een uitgesproken aroma.

De smaak van rijpe pruimen is zoet, met een lichte zuurheid. In gunstige seizoenen, bij volle rijpheid, heeft de smaak de voordelen van een tafelras. Een vochtig klimaat heeft een gunstig effect op het verbeteren van de smakelijkheid.

De smaak bereikt zijn hoogtepunt wanneer de vrucht zijn donkerste kleur heeft. Tijdens deze periode neemt het suikergehalte in de vruchten aanzienlijk toe, wat hun smaak voor vers gebruik verbetert.

De proefscore is 4,2 punten.

Bij droogte en koelte gaat de smaak wat achteruit. Als de boom wordt overladen met oogst, verliest het vruchtvlees ook zijn kwaliteitskenmerken en wordt het smakeloos.

Deze variëteit is snelgroeiend. Het gewas kan al in het derde jaar na het planten worden geoogst. De pruim bloeit in mei en de vruchten rijpen eind augustus, in september.

De opbrengst van het ras is hoog. Gemiddeld wordt tot 50 kg pruimen van een volwassen boom verwijderd.

Deze variëteit heeft zich goed bewezen in de Baltische staten, Wit-Rusland en Oekraïne.

Het planten van zaailingen vereist vruchtbare, losse grond die pH-neutraal is.

De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 4 meter zijn.

De verlichting van de site heeft geen strikte beperkingen, omdat de boom zonminnend is, maar schaduwtolerant. Aan de zonnige kant zal het fruit sneller rijpen.

In geval van droogte is water geven aan de boom vereist.

Van 12-15 jaar heeft de boom regelmatig anti-aging snoei nodig.

In de winter, onder een sneeuwdek, verdraagt ​​​​de boom lage temperaturen vrij goed, en tijdens sneeuwloze, ijzige winters moeten jonge aanplantingen worden geïsoleerd.

De boom heeft een gemiddelde weerstand tegen ziekten. Koud en regenachtig weer is vooral gevaarlijk voor hem - een tijd die gunstig is voor de ontwikkeling van schimmelziekten. Door de verhoogde luchtvochtigheid ontstaat vruchtrot, wat in een paar dagen het hele gewas kan vernietigen.

Als positieve kenmerken merken tuinders de goede transporteerbaarheid van de Victoria-pruim op: binnen 8 dagen verliest deze zijn presentatie niet. Het is belangrijk dat de vruchten niet afbrokkelen, niet barsten en een hoogwaardige smaak hebben. Pruim is ideaal voor alle culinaire en drooggerechten.

Het nadeel wordt opgemerkt - de mogelijkheid van schimmelziekten.