- Auteurs: EEN. Venyaminov, A.T. Turovtseva
- Verscheen bij het oversteken: Zarya x Reus
- Groei type: middelgroot
- Kroon: uitgestrekte
- Boomhoogte, m: 2-2,5
- Vruchtgrootte: groot
- Vruchtgewicht, g: tot 40
- Vruchtvorm: afgerond
- Vruchtkleur: fel oranje in technische rijpheid, kastanjebruin in consument
- Pulp (consistentie): dicht, sappig, krokant
In een kleine tuin zullen compacte pruimenbomen comfortabel groeien, wat ook een overvloedige oogst kan opleveren. Deze soorten omvatten de middenrijpe pruim Souvenir uit het Oosten van de binnenlandse selectie.
Fokgeschiedenis
Plum Souvenir of the East verscheen op de Voronezh ASU. Russische wetenschappers A. T. Turovtseva en A. N. Venyaminov werkten aan de veredeling van het ras. Om een nieuwe variëteit te krijgen, werden verschillende Oost-Aziatische soorten gebruikt - Zarya en Gigant. De meest productieve cultuur, groeiend in de middelste zone van de Russische Federatie.
Beschrijving van de variëteit
Het souvenir van het Oosten is een middelgrote boom die groeit tot 200-250 cm De boom heeft spreidende takken, een regelmatige kroon met een matige verdikking van groen blad met dofheid, evenals sterke roodbruine scheuten. De boom bloeit vrij vroeg: eind april - de eerste week van mei. Op dit moment is de kroon dicht bedekt met kleine lichte bloemen zonder een helder aroma.
Vruchteigenschappen
Het ras behoort tot gewassen met grote vruchten. Het gemiddelde vruchtgewicht is 40 gram. De vorm van de pruimen is correct - afgerond, met een glad oppervlak, waarop een matte bloei en een uitgesproken naad worden uitgedrukt. Rijpe pruimen worden gekenmerkt door een mooie kleur - kastanjebruin en in het stadium van technische volwassenheid - fel oranje. De schil van de vrucht is van matige dichtheid, niet hard.
Het doel van het tafelras is dat pruimen vers worden gegeten, sappen en jam worden gemaakt. De vruchten zijn niet geschikt om in te blikken, omdat ze gevoelig zijn voor koken. De transporteerbaarheid van de pruimen is goed, en alleen onrijpe vruchten, in staat van technische rijpheid genomen, zijn begiftigd met een langdurige houdbaarheid.
Smaakkwaliteiten
Pruim wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak en een uitstekende presentatie. Het geeloranje vruchtvlees heeft een stevige, vlezige en sappige knapperige textuur. De smaak wordt gedomineerd door zoetheid, met een nauwelijks waarneembare zuurheid, die harmonieus wordt gecombineerd met een sterke kruiden. Pruimen hebben een uitgesproken, fruitig aroma. In de vrucht bevindt zich een klein bot, met een matige scheiding van het vruchtvlees. Het vruchtvlees bevat meer dan 13% suikers en minder dan 1% zuren. Degenen die pruimen hebben geprobeerd, beweren dat ze qua smaak en uiterlijk vergelijkbaar zijn met perziken.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras vertegenwoordigt de klasse van pruimen met gemiddelde rijpingstijden. De boom begint vruchten af te werpen in het 4e jaar na het planten. In de tweede helft van augustus zijn de eerste vruchten te proeven. De actieve vruchtfase vindt plaats in de laatste week van augustus - begin september. Vruchtvorming aan de boom is stabiel en jaarlijks.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van het ras zijn uitstekend. Na goede zorg zal het fruitgewas je zeker bedanken met een uitstekende oogst - van 26 tot 45 kg per boom per seizoen.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Pruim is zelfvruchtbaar en heeft daarom bestuivende bomen nodig.Het wordt aanbevolen om in dit geval de reuzenpruim of de diploïde kersenpruim te gebruiken. Daarnaast zijn andere vroege pruimenrassen die gelijktijdig bloeien met het ras Souvenir of the East geschikt als donorbomen.
Groeien en verzorgen
Het souvenir van het Oosten vereist geen ingewikkelde landbouwtechnologie, maar er moet rekening worden gehouden met de keuze van de locatie en de bodem. De site moet zonnig, schoon en beschermd tegen tocht zijn. Het beste is lichte leem, chernozem en zode-podzolische grond met een neutrale zuurgraad. Omdat het wortelstelsel niet van stilstaand vocht houdt, moet er een diep grondwaterbed op de site zijn.
Het planten van zaailingen kan zowel in de lente (vóór het groeiseizoen) als in de herfst (vóór stabiele vorst) worden uitgevoerd. De afstand tussen bomen moet 3-4 meter zijn. Het kan niet goed opschieten in hetzelfde gebied van de pruim met kers, zoete kers en peer.
De landbouwtechnologie van een fruitboom bestaat uit een reeks activiteiten: regelmatig water geven, minerale dressing, lente- en herfstsnoei van takken, kroonvorming, wieden en losmaken van de grond, bescherming tegen insecten en schimmels, evenals voorbereiding op de winter - mulchen van de nabije wortelzone. In regio's met strenge winters is beschutting met jute of agrofibre nodig.
Ziekte- en plaagresistentie
Het immuunsysteem van het fruitgewas is goed, dus het wordt zelden ziek. De enige ziekte waaraan pruimen worden blootgesteld, is de ziekte van clasterosporium. Tijdig sproeien biedt bescherming tegen insecten.
Ondanks het feit dat pruimen als winterharder worden beschouwd dan veel fruitbomen, is het niet immuun voor ziekten. Het wordt aangevallen door virale, schimmel- en bacteriële infecties en parasitaire insecten beschadigen het. Het is noodzakelijk om de tekenen van pruimenziekte op tijd op te merken en te herkennen. Ze zijn gemakkelijker om mee om te gaan en in een vroeg stadium te verslaan. Welnu, om de tuinboom in de toekomst tegen zo'n ongeluk te beschermen, kunnen preventieve procedures worden uitgevoerd.
Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden
Pruim is vorstbestendig, verdraagt gemakkelijk kortstondige droogte en sterke temperatuurschommelingen. Bovendien is de boom niet bang voor hitte, maar windvlagen en overtollig vocht kunnen de ontwikkelings- en opbrengstindicatoren negatief beïnvloeden.