Pruim Perzik

Zomerbewoners en boeren die liever klassieke pruimenbomen kweken, zullen zeker geïnteresseerd zijn in de vroege Engelse variëteit Peach, die bekend staat om zijn hoge opbrengsten en volledig pretentieloos is in de zorg.

Perzikpruim is van West-Europese oorsprong. De eerste vermelding van het ras werd ontdekt in 1830, dus er wordt beweerd dat de pruim bijna 200 jaar geleden werd gekweekt. De geografie van de teelt op het grondgebied van de Russische Federatie voor de fruitteelt is niet erg breed - het Stavropol-gebied, Tsjetsjenië, Ingoesjetië en Dagestan.

Plum Peach ziet eruit als een middelgrote boom, tot 3-4 meter hoog, die op jonge leeftijd snel groeit. Het fruitgewas wordt gekenmerkt door een ronde of omgekeerd piramidevormige kroon met matig blad en verdikte skeletachtige takken. Een jonge boom ziet er compact en gecomprimeerd uit, maar krijgt na verloop van tijd een goede spreiding. Vruchten worden gevormd op fruittakken. De boom bloeit laat - in juli, maar de kroon, bedekt met grote bloemen, ziet er ongelooflijk aantrekkelijk uit.

Het ras behoort tot pruimengewassen met grote vruchten. Met de juiste zorg en gunstige weersomstandigheden bereikt het gewicht van de vrucht 50-55 gram. Pruimen zijn begiftigd met een afgeronde of afgeronde vorm en een groenachtig gele kleur, verdund met een donkerrode blos. De schil van de vrucht is van hoge dichtheid, glad, met een lichte wasachtige bloei en uitgesproken witachtige stippen. Bij het eten van de vrucht wordt de hardheid van de schil niet gevoeld.

Het doel van de vruchten is universeel, daarom worden ze vers gegeten, gebruikt bij het koken, verwerkt tot jam, sauzen, conserven, compotes en ook ingevroren. Pruimentransport wordt goed verdragen, zonder zijn presentatie te verliezen. De houdbaarheid is ook goed bij opslag op de juiste bewaartemperatuur. Alleen overrijpe vruchten kunnen eraf vallen en de rest plakt heel goed aan de takken.

De smakelijkheid van de vrucht wordt als hoog beoordeeld. De roodgele, bijna transparante pulp heeft een elastisch dichte structuur, die perfect wordt gecombineerd met malsheid en hoge sappigheid. De vrucht heeft een evenwichtige smaak - zoet, met een lichte, licht merkbare zuurheid. In regio's met koele zomers krijgen pruimen een zure smaak. Het aroma van pruimen is aanwezig, het is uitgesproken en wordt gekenmerkt door een overvloed aan fruitige tonen. Het platronde bot is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees.

Perzikpruim is snelgroeiend, met vroege rijping. De eerste oogst kan worden gerekend in het 4-5e jaar na het planten. De boom draagt ​​onregelmatig vrucht. Massavruchting vindt plaats van eind juli tot begin augustus. De vruchten worden samen gekruid. De rijpingstijd hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio - in het zuiden kun je half juli pruimen proeven en in het noorden - een maand later.

Stabiele en maximaal hoge opbrengst wordt waargenomen bij 12-15 jaar boomgroei. In deze periode produceert de boom tot 50 kg rijpe pruimen per seizoen. Voor het 6-8e jaar is de gemiddelde opbrengst 20-30 kg.

Tegenwoordig wordt de perzikpruimenboom niet alleen gekweekt in Rusland (Krasnodar-gebied, Koersk, Rostov, Voronezh-regio), maar ook in Oekraïne - Transcarpathia en Nikolaev, evenals in Armenië, Azerbeidzjan, Georgië en Moldavië.

De boom is niet zelfvruchtbaar, dus je moet meteen denken aan donorbomen waarvan de bloeiperiode samenvalt met deze soort. De meest productieve bestuivers zijn: Hongaarse Azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Hongaarse Domashnyaya.

Tuinders raden aan om in het vroege voorjaar een pruimenzaailing te planten. Dit moet een periode zijn met voldoende opgewarmde lucht en grond, maar tot het moment van vegetatie. Perzikpruim houdt van warmte, licht en ruimte, dus de boom wordt niet in de buurt van heggen geplant en het terrein moet overvloedig worden verlicht door de zonnestralen.

Wat de grond betreft, deze moet vruchtbaar, ademend, matig vochtig zijn met diepe doorgang van grondwater. Houdt niet van laaggelegen hout met stilstaand water. De beste buren in het gebied voor pruimen zijn: appel, framboos, kruisbes en aalbes. Het is ten strengste verboden om een ​​pruimenboom naast een zoete kers, kers of peer te planten.

Plum crop-agrotechnologie bestaat uit de volgende activiteiten: overvloedig water geven (op het moment van bloei en rijping van fruit), bemesting (overvloedige bemesting wordt uitgevoerd in de herfst), sanitair snoeien van gedroogde en zieke takken, kroonvorming, ziektepreventie, losmaken van de grond . Na het water geven is het noodzakelijk om de grond los te maken en te mulchen.

Er worden afzonderlijke procedures uitgevoerd om de boom voor te bereiden op de winter. Allereerst moet de stam worden witgekalkt, wat brandwonden op het oppervlak van de schors voorkomt. En ook bescherming van het wortelstelsel is noodzakelijk, door de nabije stengelzone te bedekken met een speciaal materiaal, bijvoorbeeld agrofibre of jute.

De immuniteit van de fruitboom is gemiddeld, in staat om vele schimmelziekten te weerstaan. Daarnaast heeft het ras een goede resistentie tegen polystygmose. Meestal lijdt de boom aan roest en moniliose. Om te beschermen tegen de invasie van ongedierte, evenals tegen het verschijnen van schimmels en virussen, zullen niet alleen preventieve behandelingen / spuiten met kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof, maar ook naleving van de basisagrotechnische aanbevelingen helpen.

Stressbestendigheid bij deze soort is gemiddeld. Pruim verdraagt ​​​​geen strenge vorst, scherpe temperatuurschommelingen en de afwezigheid van de zon gedurende lange tijd, wat de smaak van de vruchten negatief kan beïnvloeden - ze worden zuurder, scherper en dichter van structuur. De boom is comfortabel als het buiten zonnig, warm en rustig is. Het is ook de moeite waard om te onthouden dat overtollig vocht kan leiden tot geel blad en verminderde opbrengsten.

Perzikpruim trekt niet alleen aan met zijn naam, maar ook met smakelijk fruit, eenvoudige landbouwtechnologie en universeel doel. Boeren die op industriële schaal pruimen telen, worden aangetrokken door het feit dat de vruchten vrij transporteerbaar zijn, ze lang kunnen worden bewaard zonder verlies van smaak en verhandelbaarheid, en ook snel rijpen. Van de nadelen van dit type kan men wijzen op een zwakke vorstbestendigheid en niet erg sterke immuniteit.