- Auteurs: Selectie uit het Verre Oosten
- Groei type: ondermaats
- Kroon: matig spreidend, dicht
- Vruchtgrootte: groot
- Vruchtgewicht, g: 40
- Vruchtvorm: afgerond
- Vruchtkleur: helder oranje met een stevige scharlakenrode blos
- Huid : sterk, eetbaar
- Pulp (consistentie): mals, sappig, dicht
- Pulp kleur : geel
Bij het kiezen van een pruimenboompje om in hun zomerhuisje te planten, stoppen velen bij de klassieke gewassen die al tientallen jaren zijn geplant. Deze omvatten de niet-wispelturige pruimenvariëteit Generalskaya van de selectie uit het Verre Oosten.
Fokgeschiedenis
Plum Generalskaya is een fruitgewas met een lange geschiedenis. Een groep fokkers uit Siberië en het Verre Oosten werkte aan de fokkerij. De variëteit is gemaakt in de jaren 50 van de vorige eeuw. De belangrijkste taak was het creëren van een vorstbestendig en vruchtbaar ras dat productief kan groeien in een ruw klimaat. Pruim wordt aanbevolen voor de teelt in alle klimaatzones van het land, inclusief Siberië en de Oeral.
Beschrijving van de variëteit
De Generalskaya-fruitcultuur is een laagblijvende boom die wordt gekenmerkt door een rechtgroeiende stam, een ronde kroonvorm, een sterke spreiding van takken en een penwortelsysteem. De kruin van de boom is voldoende verdikt met lichtgroen blad, dus het wordt aanbevolen om deze periodiek te verdunnen, waardoor toegang tot licht en warmte tot rijpend fruit wordt verkregen. De bloeiperiode van de boom is eind mei. Op dit moment is de kroon van de pruim bedekt met lichte, middelgrote bloemen, die een aangenaam aroma afgeven.
Vruchteigenschappen
Plum Generalskaya vertegenwoordigt een groep soorten met grote vruchten. Onder gunstige omstandigheden worden de vruchten tot 40 gram zwaarder. De vorm van de pruimen is correct - afgerond met een glad en glanzend oppervlak. Rijpe vruchten hebben een mooie kleur - fel oranje, verdund met een stevige scharlakenrode blos aan de zonnige kant. De steen in de vrucht is klein, gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. De pruimenschil is stevig, elastisch, maar niet taai, dus eetbaar.
Het doel van pruimen is universeel, dus ze worden vers gegeten, ingeblikt, ingevroren, verwerkt tot jam en conserven. Rijpe vruchten verkruimelen niet, worden vervoerd zonder presentatieverlies en kunnen ook tot 30 dagen op een koele plaats worden bewaard.
Smaakkwaliteiten
Pruimen hebben een uitstekende smaak en verkoopbaarheid. Het ambergele vruchtvlees van de vrucht wordt gekenmerkt door een vlezige, dichte en sappige consistentie. De smaak wordt gedomineerd door uitgesproken zoetheid, harmonieus gecombineerd met lichte zuurheid en dessertaroma. Er zijn aangename tonen van zuurheid in de huid. De pulp bevat veel vitamines - A, C, K, E, evenals kalium, ijzer, calcium, fluor en magnesium.
Rijpen en vruchtvorming
Plum Generalskaya behoort tot de klasse van laatrijpende soorten. De eerste oogst kan worden waargenomen in het 3e jaar na het planten. De boom draagt regelmatig vrucht, zonder gaten. Pruimen rijpen in verschillende fasen. De fase van actieve vruchtvorming vindt plaats in de periode van half augustus tot het 3e decennium van september. De boom behoudt 20-25 jaar vruchtvorming.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van de boom zijn matig.Met de juiste landbouwtechniek en gunstige omstandigheden kan er per seizoen tot 30 kg heerlijke pruimen uit 1 boom gehaald worden. Het is belangrijk dat pruimen niet in het stadium van technische rijpheid van de boom kunnen worden verwijderd, maar pas volledig rijp zijn.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De variëteit is zelfvruchtbaar, dus het is nodig om bestuivende bomen op de site te planten, waarvan de bloeiperiode samenvalt met de Generalskaya-pruim. De beste bestuivervariëteit is Uralskaya krasnaya. De afstand tussen donorbomen mag niet groter zijn dan 10 meter.
Groeien en verzorgen
Het planten van een zaailing kan zowel in de lente (vóór de knoppauze) als in de herfst (een maand voor stabiele vorst, dat wil zeggen in oktober) worden uitgevoerd. Pruim kan op twee manieren worden vermeerderd - van een steen of door een zaailing te planten. Op de dag van het planten van de boom mag de temperatuur niet lager zijn dan +12 graden.
Voor het planten wordt aanbevolen om een gebied te kiezen met goede verlichting en voldoende warmte, maar beschermd tegen tocht. Het voorkomen van grondwater moet diep zijn, omdat de wortelstokken van de boom niet van stilstaand vocht houden. Vruchtbare leemsoorten met een hoge vocht-/luchtdoorlatendheid en een neutrale bodemzuurgraad zullen optimaal zijn. Bovendien houdt de pruim van ruimte. De kroon van een boom heeft een diameter van 6 meter nodig.
Boomverzorging bestaat uit basisactiviteiten: regelmatig water geven, periodiek wieden en losmaken van de grond, sanitair snoeien van takken, kroonvorming, bemesting, preventie van ziekten en insectenplagen. Bescherming voor de winter bestaat uit het reinigen van het gebied van bladeren en onkruid, evenals het mulchen van de nabije wortelzone. Whitewashing beschermt de stam tegen zonnebrand. Voor knaagdieren zoals muizen en hazen raden ervaren tuiniers aan om een net te installeren.
Ziekte- en plaagresistentie
De variëteit is begiftigd met een gemiddelde weerstand tegen veel standaard schimmelziekten, daarom is het voor de bloei noodzakelijk om de boom te behandelen met een oplossing van Bordeaux-vloeistof. Bescherming tegen insectenplagen zal worden geboden door een behandeling met insecticiden.
Ondanks het feit dat pruimen als winterharder worden beschouwd dan veel fruitbomen, is het niet immuun voor ziekten. Het wordt aangevallen door virale, schimmel- en bacteriële infecties en parasitaire insecten beschadigen het. Het is noodzakelijk om de tekenen van pruimenziekte op tijd op te merken en te herkennen. Ze zijn gemakkelijker om mee om te gaan en in een vroeg stadium te verslaan. Welnu, om een tuinboom in de toekomst van zo'n ongeluk te redden, kunnen preventieve procedures worden uitgevoerd.
Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden
De boom is goed bestand tegen stress. Het ras is vorst- en droogtebestendig.Bovendien is hij niet bang voor voorjaarsvorst, temperatuurschommelingen, korte schaduw en hitte. Het is de moeite waard eraan te denken dat een hoge vorstbestendigheid in een boom wordt ontwikkeld in het 4e jaar na het planten.
Overzicht van recensies
Pruimenboom Generalskaya heeft lang een waardige plaats ingenomen in het register van favoriete culturen van zomerbewoners. Dit komt door het feit dat de pruim volledig onaanvaardbaar is in de zorg, zich snel aanpast aan de bodem en de groeiomstandigheden en ook stabiel vrucht draagt, waardoor ongelooflijk smakelijke vruchten worden verkregen. Voor veel huisvrouwen is het belangrijk dat de variëteit universeel is en lange tijd in de koelkast kan worden bewaard.
Onder de tekortkomingen kan men de noodzaak van frequente verdunning van de kroon onderscheiden, evenals een gemiddelde weerstand tegen ziekten.