alles over kleine zuring

Kleine zuring is een overblijvend kruid. Het wordt overal op het noordelijk halfrond gevonden in gematigde en subtropische klimaten. Componenten verkregen uit zuring worden vaak opgenomen in voedingssupplementen, vitamines en gezonde thee. De plant wordt in de oosterse geneeskunde gebruikt als een antisepticum of diureticum, de wortelstok wordt gebruikt voor infusies. Maar kleine zuring is door zijn grootte en smaak nauwelijks geschikt voor salades. De cultuur is niet veeleisend in de zorg, in staat tot zelfzaaien, het is heel gemakkelijk om het te laten groeien. Zuring besmet vaak de tuin als een onkruid.

Kleine zuring (zangvogel) is een vaste plant uit de boekweitfamilie, met een steelhoogte van 15 tot 50 cm. De bladeren hebben een gevarieerde vorm, aan de bladsteel zijn ze langwerpig en de bovenste zijn rechtopstaand, hele randen, speervormig. Bladeren en stengels bevatten oxaalzuur en andere zuren. Dit is de kleinste vertegenwoordiger van de soort (zoals de naam al aangeeft). De bladeren van zangzuring zijn kleiner dan die van gewone zuring en de vorm van de bladeren is anders. De bladeren worden amper 3 cm lang en slechts ongeveer 1 cm breed.Het is erg moeilijk om ze te verzamelen. Bovendien is hun smaak meer bitter dan zuur. Zuring wordt zeer zelden gebruikt voor voedsel. De bladeren bevatten grote hoeveelheden oxaalzuur, dat giftig kan zijn. Voor veevoer is de plant ook niet erg geschikt vanwege het zuur dat erin zit. Er zijn gevallen waarin koeien werden vergiftigd door deze jonge kleine planten.

In het eerste jaar vormt de plant alleen bladeren en in het tweede jaar bloeit hij. De bloemen van de plant zijn klein, samen vormen ze een soort pluimen. Tijdens de bloei hoopt zich veel oxaalzuur op in de bladsteel, deze mogen niet worden gegeten. Op dit moment krijgen ze een roodachtige tint. De stengels zijn rechtopstaand en de wortelstok kruipt. Zuring is een tweehuizige plant, bloemen van verschillende geslachten worden gevormd op verschillende planten. Mannelijke bloemen zijn groenachtig, terwijl vrouwelijke bloemen geelachtig zijn. Kleine zuring reproduceert zowel door zaden als vegetatief (van de knoppen op de wortels).

Volwassen planten worden tot 40-50 cm hoog en het wortelstelsel kan uit meerdere grote staven en veel scheuten bestaan. 2-3 stengels met bladeren kunnen uit één wortelknop komen. En op de laterale processen worden snel nieuwe planten gevormd, dus de zuring vult snel een groot gebied. Zuring is niet bang om te maaien, nieuwe jonge bladeren worden snel gevormd op de plaats van de gemaaide scheuten.

De plant is vorstbestendig, verdraagt ​​gemakkelijk temperatuurdalingen tot –5 ... 7 graden. En de zaden beginnen te ontkiemen in het vroege voorjaar (al in april), wanneer de grond opwarmt tot + 3 ... 5 graden. Kleine zuring begint in juni te bloeien en duurt de hele zomer. Verschillende scheuten van dezelfde plant kunnen op verschillende tijdstippen bloeien. De eerste vruchten rijpen in juli - dit zijn kleine ovale noten, hun diameter is 1-2 mm. Slechts een paar vruchten worden gevormd op één scheut, maar door het enorme aantal scheuten is het aantal vruchten groot. Kleine vogels smullen ervan, vooral mussen (want deze kleine zuring kreeg zijn tweede naam).

Zuring komt veel voor op alle continenten (behalve Antarctica natuurlijk), Europa wordt beschouwd als zijn thuisland. Het wordt meestal gevonden in velden tussen andere onkruiden of in graangewassen. Hij houdt ook van plaatsen met een hoge luchtvochtigheid, bijvoorbeeld de oevers van een rivier of een vijver. Voelt goed aan de rand van het bos of op de hellingen van ravijnen, waar een kleine schaduw van de bomen is.

Op het grondgebied van Rusland wordt het gevonden in de Kaukasus, West-Siberië en het Verre Oosten. In het Europese deel groeit hij minder vaak. Verschijnt vaak in gebieden met beschadigde grond, als een "pionier". Het is niet veeleisend voor de bodem, verdraagt ​​​​een verhoogde zuurgraad. Hij houdt vooral van plaatsen in de buurt van waterlichamen waar de grond goed bevochtigd is. Droogte verdraagt ​​​​niet goed.

Kleine zuring (zuring of schapenzuring) is een vrij moeilijk uit te roeien onkruid. Het onderscheidt zich van andere soorten van deze plant door zijn kleine formaat en vitaliteit. Het kan zowel in velden en weiden als in persoonlijke percelen worden gevonden. Het dankt zijn vitaliteit en snelle verspreiding aan de structuur van het wortelstelsel. De wortelstok van de zuring is lang en verspreidt zich snel naar de zijkanten. Er kunnen meer dan een dozijn nieuwe scheuten uit groeien. Bij het graven van een site kunnen tuinders een lange wortelstok beschadigen en deze niet volledig uit de grond verwijderen. Dan komen er uit deze kleine stukjes wortels nieuwe planten.

Het is heel moeilijk om tegen hem te vechten. Hiervoor worden chemicaliën en agrotechnische methoden gebruikt.

• Gebieden met zuring worden behandeld met speciale preparaten voor onkruidbestrijding.

• Op een persoonlijk perceel wordt vruchtwisseling waargenomen bij het planten van groenten en bloemen.

• Bij het kweken worden de aanbevelingen voor het telen van gewassen strikt opgevolgd.

• Graaf de grond na het oogsten op en verwijder alle onkruid en wortels.

Zuring wordt aan het begin van de groei met chemicaliën besproeid, wanneer de rest van de planten nog niet zijn geplant. Sproeien kan tijdens het groeiseizoen worden herhaald (als het de buren niet schaadt). Ter preventie kunt u de bedden na het oogsten met speciale oplossingen afwerpen. Als chemicaliën gebruikte herbiciden van de groepen aryloxyalkaancarbonzuren, carbamaten, sulfonylureumderivaten, glyfosaten en andere soortgelijke stoffen. Voor het morsen van grond na de oogst is Hurricane of Roundup geschikt. Deze producten zijn zeer effectief in het bestrijden van onkruid in huistuinen.

Met een klein groeigebied kan zuring met de hand worden verwijderd of opgegraven. Regelmatig wieden helpt om van het onkruid af te komen. Zorg er bij het verwijderen van zuring uit de grond voor dat u ook het wortelstelsel van de plant volledig verwijdert. Bij volwassen planten (3-4 jaar oud) verspreidt het zich sterk. Ervaren tuinders proberen alle planten te verwijderen voor de bloei en vruchtvorming. Als de plant tijd heeft om de zaden af ​​te werpen, zullen er het volgende jaar nog meer zijn.

In de herfst wordt het bekalken van de grond aanbevolen. Tegelijkertijd zal de zuurgraad van de grond afnemen en zal de zuring ongemakkelijk zijn, het wortelstelsel zal verzwakken en zal geen nieuwe scheuten geven. Door regelmatig te wieden, kunnen tuinders van dit meerjarige onkruid af.