Kenmerken en teelt van marjolein

Marjolein is een wereldwijd kruid dat bekend staat om zijn aroma. Over hoe het eruit ziet, wat het gebeurt, wat de belangrijkste nuances zijn van de teelt en zorg, lees verder.

Marjolein is een overblijvend kruid van het geslacht Origanum, de familie Yasnotkov. De andere namen zijn mardakush, puinhoop, geur, zuiderling, tuinoregano.

In Duitsland noemen de gewone mensen het worstgras. Origanum majorana, vertaald uit het Latijn, betekent "grote oregano". Marjolein kan wild (blad) en tuin (bloeiend) zijn.

Tinten van bloemvariëteiten zijn roze, wit, roodachtig, roze-lila. Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen in de vorm van pluimen of halve pluimen.

De lommerrijke marjolein wordt beschouwd als een wilde vaste plant. Kan als eenjarige worden gekweekt. Verschilt in krachtige stelen. Het type bloem (tuin) is een gecultiveerde plant, deze heeft minder bladeren, meer pluimen.

Afhankelijk van de variëteit heeft het rechte en vertakte scheuten. Hun hoogte varieert van 20 tot 50 cm, in sommige gevallen bereikt de plant een hoogte van 70 cm, de stengels zijn houtachtig aan de basis.

Bladeren zijn, afhankelijk van de variëteit, niet alleen verschillende tinten groen, maar ook groenblauw en zelfs zilverachtig. Van bovenaf zijn ze bedekt met de fijnste grijze villi of een zilverachtige coating.

De vorm van de bladmessen die zich op de stekken bevinden, is meestal langwerpig, eivormig. Soms heeft het de vorm van een schop met een afgerond uiteinde.

In de tuinbouw is veel vraag naar verschillende variëteiten van de pittige plant. Ze zijn rijk aan essentiële oliën die tijdens het groeiseizoen hun maximale concentratie bereiken. Verzadigd met vitamines, macro-, micro-elementen.

Deze variëteit is opgenomen in de Rosreestr van Rusland. Het is geplant in de volle grond, is een meerjarige struik. Het groeit tot een halve meter hoog, heeft een diameter van ongeveer 40 cm.

Rechtopstaand, heeft ongeveer 20-50 stelen. In de middelste baan wordt het als eenjarige gekweekt. Het groeiseizoen is 170-180 dagen. Geeft de voorkeur aan vruchtbare gronden in zonnige gebieden.

Bijzonder productief, heeft witte bloemen en kleine gladde groene bladeren. Het heeft een sterk aroma.

Deze variëteit is geliefd om zijn karakteristieke citroensmaak. Verschilt in een roze-lila tint van bloemen. Ze zijn groot en hangend.

De Kretenzische variëteit heeft dichte blauwachtige bladeren. De hoogte varieert van 30 cm tot 1 m. De stengels zijn krachtig, de bladeren zijn afgerond en hebben zilverachtig behaard. De bloeiwijzen zijn verborgen onder de grotere schutbladen met een roze-groene tint. Steeltjes zijn flexibel.

Dit ras behoort tot grote halfvertakte halfheesters. Het heeft lichtgroen blad, witachtige knoppen en een uitgesproken aroma. Bladeren zijn ovaal, groen, zonder wasbloei.

De rijpingstijd is ongeveer 4 maanden. Gekweekt voor essentiële oliën. Bereikt een hoogte van 60 cm tot 1 m, onderscheidt zich door sterke vertakking, kracht van scheuten. Heeft witte bloemen.

Deze variëteit wordt veel gevraagd bij het koken. Het kruid wordt gebruikt bij de bereiding van salades, smaakmakers, sauzen, worstjes. Het ras is hoogproductief, ondermaats.

Verschilt in een eivormige vorm van groene bladplaten. De gemiddelde hoogte in de regio's is 20 cm, de bladeren zijn dicht, glad, heldergroen. Verzamelbaar binnen 3 maanden na ontscheping.

"Thermos" verwijst naar lichtminnende voedselvariëteiten van ongeveer 40 cm hoog, heeft grote groenblauwe of groen-grijsachtige bladeren, talrijke kleine witte bloemen.

Stengels zijn krachtig, rechtopstaand, gebladerte is verlaagd. De opbrengst aan groen is 0,6-1 kg/m2. Droogteresistente variëteit, nazomer honingplant. Als eenjarige gekweekt, heeft het een sterk kruidig ​​aroma.

Gekweekt in zaailingen van 50-60 dagen oud. Zaailingen verschijnen in 2-3 weken in goed verwarmde gebieden.

Thuis gras kweken is eenvoudig. De plant heeft een goed verlichte en gedraineerde ruimte nodig. Het kan worden gekweekt uit zaden of door zaailing.

Marjolein kan thuis in de tuin of in containers worden geplant. De plant wordt ook in potten op een vensterbank gekweekt en gebruikt de groenten als smaakmaker voor verschillende gerechten.

Bij het planten in de volle grond wordt de grond vooraf voorbereid. Om dit te doen, graven of ploegen ze het tuinbed op en verzadigen het met minerale mest.

Kort voor de landing wordt ammoniumnitraat in de grond gebracht met een snelheid van 0,15 kg per 1 m2. De zaden worden gemengd met gezeefd rivierzand. Daarna worden ze gezaaid en verdiepen ze zich 1-2 cm in de grond.

De rijenafstand is ongeveer 70 cm De gemiddelde groeitijd is ongeveer 2 weken bij temperaturen van +12 tot +15 graden. In dit stadium worden de spruiten uitgedund met tussenpozen van 10 cm.

Bij het kiezen van een methode voor het planten van zaailingen, moeten zaden 6-7 weken voor het planten in de volle grond in voorbereide grond worden gezaaid. Ze worden niet meer dan 3 mm begraven, bestrooid met aarde door een zeef.

Verder handhaven ze comfortabele omstandigheden voor ontkieming. Ze bewaken de handhaving van de vereiste luchtvochtigheid. Laat de grond niet uitdrogen.

De optimale tijd voor het planten van zaden is april. Voor opkomst worden containers bedekt met plasticfolie. Wanneer de eerste scheuten zichtbaar worden, wordt deze verwijderd.

Als marjolein in een appartement wordt gekweekt, bereidt u containers voor met een volume van 1,5 liter, een vochtverslindend substraat dat bestaat uit gelijke delen humus, graszoden en zand. Drainage is uitgerust met geëxpandeerde klei of grind. Aan de onderkant van elke pot moeten er minimaal 2-3 gaten zijn voor waterafvoer.

Thuis kan de volwassen plant op elk moment van het jaar worden gezaaid. Lente- en vroege zomergewassen worden echter als de meest winstgevende beschouwd. Voordat u in de grond plant, moet u het zaad voorbereiden. Hiervoor worden de zaden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit wordt gedaan om mogelijke schimmelinfecties te voorkomen.

Nadat het materiaal is verwijderd, worden de containers op een goed verlichte plaats geplaatst.

Het kweken van marjolein hangt af van de naleving van de basisregels voor temperatuur, verlichting en vochtigheid. De plant reageert op ongemakkelijke omstandigheden.

Bij het kweken van zaailingen wordt tijdig een keuze gemaakt. Dit wordt gedaan in het stadium waarin de zaailingen het eerste paar echte bladeren hebben. De onderlinge afstand moet minimaal 5 cm zijn.

In de volle grond worden zaailingen pas geplaatst na het ontstaan ​​van warm weer. Als er nog vorst in de regio mogelijk is, zal de plant afsterven. Marjolein schiet goed wortel op een nieuwe plek. Het moet goed worden opgewarmd en verlicht. Schaduw vermindert niet alleen de opbrengst, maar ook het aroma van het gewas.

Het is beter om marjolein te planten in de tuin waar vroeger aardappelen, kool, uien, bonen, erwten en tomaten groeiden. In het voorjaar kunt u de site bemesten met ammoniumnitraat.Marjolein reageert op voeding.

In koude klimaten groeit marjolein in een kas. Ondanks zijn bescheidenheid is het kwetsbaar voor vorst. Goed gekweekt, bloeit gemiddeld ongeveer twee maanden.

Het is gemakkelijker om een ​​tuinplant te kweken. De scheuten groeien sneller, rijpen eerder en kunnen worden gebruikt om te koken. Het bevat veel vitamines. De beste manier van landen op een vaste plek is in-line, met voldoende afstand van elkaar.

Marjolein is een thermofiele plant. Zaailingen voelen geweldig aan bij temperaturen van +20 tot +25 graden. Het groeit goed in het land bij temperaturen van +15 tot +20 graden. De nachtindicator kan dalen tot +14 graden.

Wanneer de temperatuur daalt tot -2 graden, sterven de zaailingen. Bij lage positieve waarden stopt hun groei, de marjolein valt in een staat van onderdrukking. Als de temperatuur te hoog is, strekken de scheuten zich uit en drogen ze uit. Als het optimaal is, worden de struiken dicht en gedrongen.

De groei van groene massa stopt bij een temperatuur van +10 graden. De eerste herfstvorst is destructief, dus je moet van tevoren groen en bloemen verzamelen.

Het is belangrijk om het gewas in een goed verlichte ruimte te planten, beschermd tegen tocht. Het is vrij weelderig en bossig, de afstand tussen de struiken moet voldoende zijn om zonlicht te ontvangen.

U hoeft niet meer dan 6 struiken per 1 m2 te laten groeien. Marjolein wordt eind mei op een vaste plek geplant. Op dit moment hebben de zaailingen al 5-6 echte bladeren. Wanneer gekweekt in een appartement of kas met een gebrek aan licht, worden fluorescentielampen gebruikt. Als de marjolein op een vensterbank groeit, kunt u de pot het beste naar een raam op het zuiden verplaatsen.

Marjolein is een vochtminnend gewas. Het moet regelmatig en vaak worden bewaterd. Het is beter om de spruiten 's ochtends of na zonsondergang te hydrateren. Om zaailingen water te geven, moet u warm water gebruiken dat in de zon is verwarmd.

Rond het midden van de zomer worden de frequentie en het volume van de irrigatie verminderd. De behoefte aan vocht wordt gesignaleerd door een gedroogde bovengrond. Na bevochtiging wordt de wortelzone losgemaakt. Wacht niet tot de grond erg droog is.

Marjoleinzorg bestaat uit tijdig water geven, wieden, het losmaken van de aarde in de tuin of de zomerhuisjestuin. De eerste paar dagen na het verplanten naar een vaste plaats, moet u de plant beschermen tegen direct zonlicht. Plant spruiten niet in de hitte: dit verlengt de bewortelingstijd.

Ongeveer 3 weken na het planten van de zaailingen op een vaste plaats, moet u de cultuur voeden met een complex van meststoffen. Kaliumzout, ureum en superfosfaat moeten aan de grond worden toegevoegd.

Dit is voldoende voor een comfortabele groei en ontwikkeling van bush-marjolein. Sommige tuinders voeden het gewas echter twee keer in de zomer met minerale meststoffen.

Als de grond arm is, neemt de frequentie van bemesting toe. Voor de bloei kunt u de plant bemesten met "Kemira" of houtas. Niet voeren met een te geconcentreerde oplossing: dit leidt tot ernstige brandwonden. Overschrijd de dosering van de geselecteerde meststof niet.

Bij gebruik van speciale preparaten worden ze gefokt volgens de instructies op de verpakking. Als een plant wordt bemest met een mineralencomplex, moet deze worden afgewisseld met organische stof.

Om een ​​groter volume aan groen te krijgen, worden de steeltjes voor het groeiseizoen afgesneden. Als je wilt, kun je wachten tot de geurige bloemen verschijnen.

Dit is precies wat tuinders doen als ze bloemen gebruiken voor medische en culinaire doeleinden. Eind juli kan de eerste oogst geoogst worden. De greens worden eind augustus - begin september voor de tweede keer gesneden.

Vaak kunnen de ziekten waarmee een cultuur wordt geconfronteerd, vroeg worden genezen. Ongedierteaanvallen zullen de marjolein verzwakken. Hoe later de ziekte wordt ontdekt, des te langer is de revalidatietijd na de behandeling.

Het meest voorkomende probleem bij jonge planten is Alternaria. De ziekte kan worden opgespoord door de groei van struiken en het verschijnen van vlekken op de bladplaten te stoppen. De belangrijkste oorzaken van Alternaria zijn vocht en verdikking van de beplanting. Om het probleem op te lossen, wordt marjolein behandeld met een fungicide preparaat.

Een van de ziekten is wortelrot. Meestal treedt het op als gevolg van systematische wateroverlast van de grond in de wortelzone. Dit kan verschijnen door het ontbreken van een drainagesysteem of een onjuist irrigatieregime. Om de planten te redden, moet je ze op een andere plek plaatsen, licht vochtig.

Soms merken tuinders op dat de onderste bladeren van marjolein afsterven. Dit komt door een gebrek aan vocht. Alleen water geven is niet voldoende. Om de gezondheid te herstellen, moet u stikstofbemesting aan de bodem toevoegen. Als het volume dood blad groot is, worden de kale stengels volledig afgesneden.

Ondanks het scherpe kruidige aroma wordt de plant aangevallen door schadelijke parasieten. Een van de vervelende kwaadwillenden is de spint. Het voedt zich met het sap van de bladeren, dat de hele struik uitput. De karakteristieke tekenen van zijn verblijf zijn de aanwezigheid van spinnenwebben, droogheid en uitputting van de groene massa, de geelheid en het afstoten.

Om van kleine parasieten af ​​te komen, moet je een speciaal medicijn gebruiken - acaricide. Het gebruik van conventionele insectendodende middelen in de strijd tegen spint is niet effectief. U kunt de struik behandelen met Actellik. Om de spint voor altijd te vergeten, wordt de actie ongeveer 10 dagen na de eerste procedure herhaald.

Bladluizen behoren ook tot liefhebbers van sap van marjoleinbladeren. Het nestelt zich op de bodem van de bladplaten, prikt er kleine gaatjes in en trekt alle sappen eruit.

Symptomen van de ziekte worden uitgedrukt in de vorm van droogheid, vervorming, bladkrul. Bovendien produceren bladluizen een kleverige vloeistof. Als de laesie klein is, helpt behandeling van de plant met een oplossing van wasmiddel.

Als de kolonie te groot is, moet u een insecticide gebruiken. Aktar zal het doen. Dit product is geurloos en heeft een langdurig beschermend effect. Af en toe wordt de plant aangetast door de marjoleinmot. De parasiet voedt zich met bladeren. Om er vanaf te komen, moet je de plant en de grond eronder besproeien met een insecticide.