De nuances van het thuis kweken van rozemarijn in een pot
Kruidige kruiden zijn tegenwoordig niet alleen te vinden in de bedden van ervaren tuiniers. Ze versieren met succes moderne woningen. Tegelijkertijd wordt het op elk moment mogelijk om de benodigde hoeveelheid verse smaakmakers te gebruiken voor de bereiding van een bepaald gerecht.
Daarnaast zal de plant de lucht vullen met zijn unieke aroma en fytonciden. Maar het is belangrijk om rekening te houden met bepaalde nuances van het kweken van rozemarijn thuis in een pot, maar ook in een appartement op een vensterbank of op een balkon.
Ras selectie
Het succes van het thuis kweken van de beschreven kruidenplant hangt direct af van de juiste benadering bij het kiezen van een variëteit. Tegenwoordig kunnen de volgende soorten rozemarijn worden toegeschreven aan de meest geschikte om thuis in potten te kweken:
- Tederheid - een variëteit, waarvan een van de belangrijkste karakteristieke kenmerken de hoogte van de struiken kan worden genoemd en een metermarkering bereikt. Deze rozemarijn heeft een kruidig aroma en blad met een uitstekende smaak. Verschilt in struikhoogte tot 1 meter en een geweldig aroma.
- dauwdruppel - een ras dat wordt gewaardeerd om zijn zoete geur en unieke smaak, waardoor het erg populair is geworden. Het is vermeldenswaard dat deze rozemarijn pas vanaf het tweede levensjaar in de keuken wordt gebruikt.
- Blauwe jerboa - een laagblijvende soort die te herkennen is aan de geurige pluimvormige bloeiwijzen die de plant van maart tot mei sieren.
- Lavendel - een variëteit van rozemarijn die een uitgesproken kruidig aroma heeft en ook uitstekende geneeskrachtige eigenschappen heeft. Deze variëteit wordt even succesvol gekweekt, zowel in potten op vensterbanken als in open grond in verschillende gebieden.
- Roseus - lange (struikhoogte tot 1,3 m) rozemarijn, een onderscheidend kenmerk hiervan zijn grote bloemen. Om een decoratieve kroon te vormen, is snoeien vereist.
- Corsicaans blauw - het zogenaamde containerras dat binnenshuis goed groeit. Velen halen voor de zomer potten rozemarijn in de tuin. Hij bloeit met blauwe bloemen met een aangenaam aroma, die meerjarige scheuten sieren met vrij leerachtige bladbladen.
Het is vermeldenswaard dat alle variëteiten veel worden gebruikt in de geneeskunde, koken en zelfs cosmetologie. Tegelijkertijd zal rozemarijn als kamerplant een effectief onderdeel van het interieur zijn.
Landen
Je kunt rozemarijn vermeerderen met zaden en stekken. De beste zaaitijd is de eerste helft van de lente. Het proces om zaailingen thuis te verkrijgen is als volgt:
- Pak een container. Een gat in de bodem is vereist.
- Drainage wordt ongeveer 20 mm van perliet of fijne geëxpandeerde klei gelegd.
- Vul de container met het substraat.
- Bevochtig het grondmengsel met een spuitpistool.
- Zaden worden op het oppervlak gezaaid. Het is raadzaam om intervallen van 15-20 mm aan te houden.
- Bestrooi met een laag van 3 mm van een mengsel van aarde en zand.
- Bedek het zaaigoed met folie of glas.
- Na het verschijnen van spruiten wordt de container overgebracht naar een goed verlichte plaats bij 18-20 graden.
- Een maand later duiken ze. Het is het gemakkelijkst om zaailingen op te pakken met houten stokken of spatels om het wortelstelsel niet te beschadigen.
- Bekers met een substraat worden voorbereid, in het midden waarvan ondiepe putten worden gemaakt.
- Zaailingen worden in kopjes geplaatst, besprenkeld met substraat en licht verdicht.
- Na 30-60 dagen worden jonge planten in een grotere container getransplanteerd.
Het gebruik van de entmethode is ook vrij eenvoudig. In eerste instantie moet u zich concentreren op de voorbereiding van het bronmateriaal, dat de volgende stappen omvat:
- De toppen van de takken worden afgesneden (10-15 cm).
- Verwijder alle bladeren aan de onderkant van de stekken.
- De werkstukken worden ondergedompeld in schoon en noodzakelijk zacht water, dat op kamertemperatuur moet zijn. De diepte van deze onderdompeling is ongeveer 3-4 cm Het is belangrijk om periodiek vloeistof toe te voegen als onvermijdelijke verdamping.
- Zet de wortelscheuten op een warme plaats. Optimale omstandigheden worden gecreëerd wanneer de thermometer tussen +22 en +25 graden aangeeft.
Na het verschijnen van de eerste wortels (15-20 dagen) worden zaailingen geplant. Dit vereist:
- Pak speciale cassettes of bekers (100 ml).
- Vul de container met grondmengsel.
- Plaats de zaailingen in het midden van de containers en verdiep ze 30 mm.
- Water met mate.
- Dek af met zakken of flessen met luchtgaten.
- Stuur aanplant naar een warme kamer met goede verlichting.
- Na het verschijnen van nieuwe bladeren (3 tot 5 weken), verwijdert u geleidelijk de schuilplaatsen.
- Knijp in de toppen van de ontkiemde stekken om de vorming van zijscheuten te stimuleren.
Naast al het bovenstaande is het belangrijk om te weten in welke container en in welke grond de rozemarijn moet worden geplant. Bij het kiezen van potten is het de moeite waard om rekening te houden met de vertakking en de grootte van het wortelstelsel van de plant. Het is belangrijk dat de breedte van de container groter is dan de hoogte. De beste opties zijn keramische producten met de verplichte aanwezigheid van gaten in de bodems. Ongeacht of u kiest voor vermeerdering door stekken of zaden, u moet de juiste grond gebruiken. Het moet licht alkalisch en zo los mogelijk zijn. Neem om het substraat voor te bereiden:
- zand - 1 deel;
- turf - 1 theelepel;
- humus - 1 theelepel;
- lommerrijke grond - 2 delen;
- graszoden - 2 theel.
Voor het planten wordt aanbevolen om het resulterende grondmengsel te morsen met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.
Groeiende zorg
Om rozemarijn thuis met succes te laten groeien, moet je een idee hebben hoe je er goed voor kunt zorgen. Zelfs rekening houdend met het feit dat het een exotische bewoner van de Middellandse Zee is, is het niet zo kieskeurig als je zou denken. Deze vaste plant wordt gekenmerkt door pretentie en vitaliteit. Bij het kweken zowel in de bedden als in binnenomstandigheden, zal het nodig zijn om comfortabele omstandigheden te creëren door middel van elementaire agrotechnische technieken en maatregelen.
Water geven
Het is opmerkelijk dat rozemarijn tot de droogtebestendige vertegenwoordigers van de zuidelijke flora behoort. Op basis van deze functie hoeft het niet te vaak en overvloedig te worden bewaterd. Het handhaven van een constant matig bodemvocht in potten is echter de sleutel tot volledige ontwikkeling en actieve groei. Het is belangrijk om het hier niet te overdrijven, omdat de cultuur extreem negatief reageert op een te nat substraat.
Tegelijkertijd is het zonder extreme noodzaak onaanvaardbaar om de aarde volledig en langdurig uit te drogen. Het resultaat van dergelijke weglatingen is waarschijnlijk vergeling, gevolgd door bladval en uitdroging van de hele struik. Een ander belangrijk punt is de kwaliteit van het water dat wordt gebruikt voor irrigatie. Het moet zijn:
- schoon;
- geregeld voor minimaal 24 uur;
- kamertemperatuur.
Het meest relevante, vooral voor beginnende tuinders en bloemisten, is de kwestie van de frequentie van water geven. In deze situatie zijn er geen universele aanbevelingen, omdat het belangrijk is om rekening te houden met de omstandigheden die voor de plant in elk specifiek geval en elke kamer worden gecreëerd. Op basis hiervan moet de belangrijkste factor die de behoefte aan irrigatie bepaalt, de toestand van de grond in de pot zijn. In de lente, de zomermaanden en aan het begin van het herfstseizoen wordt rozemarijn gemiddeld met tussenpozen van 4 dagen bewaterd. In de late herfst en winter worden dergelijke activiteiten veel minder vaak uitgevoerd en wordt de irrigatie zelf minder overvloedig.
Topdressing
Als de rozemarijn is geplant en aanvankelijk in vruchtbare grond groeit, hoeft deze in eerste instantie niet te worden gevoerd. Maar in de toekomst zal de situatie drastisch veranderen. Het is belangrijk om te bedenken dat de plant in een pot niet zo'n ruimte heeft om voedingsstoffen op te nemen als in de tuin. Gezien de omstandigheden voor het kweken van rozemarijn als groen huisdier voor binnenshuis, zal het nodig zijn om periodiek te bemesten.
Ervaren tuinders raden aan om de grond in het voorjaar te voeden met minerale complexen. Het is belangrijk om te focussen op het gehalte aan fosfor, kalium en stikstof. Micro-elementen zijn in deze situatie ook niet overbodig. De bereiding van oplossingen en hun introductie moeten worden uitgevoerd in strikte overeenstemming met de instructies die door de fabrikant aan elk van de gebruikte geneesmiddelen zijn gehecht.
In de regel zijn een paar verbanden voldoende voor de plant met een interval van ongeveer een maand. Het is alleen de moeite waard om te onthouden dat in de tweede helft van het zomerseizoen en in de herfstperiode de introductie van fosfor- en kalimeststoffen relevant blijft. Het blijkt dat stikstofhoudende verbandmiddelen op het aangegeven tijdstip van de lijst worden uitgesloten.
Overdracht
Wanneer u rozemarijn binnenshuis cultiveert, moet u de plant periodiek verplanten en de container en het substraat bijwerken. In situaties met jonge dieren en oudere exemplaren wordt aanbevolen om dergelijke procedures respectievelijk elk jaar en eens in de 2-3 jaar uit te voeren. Als u rozemarijn moet verplanten, kunt u dit het beste in het voorjaar doen, tegen het einde van april.
Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat de transplantatie wordt uitgevoerd volgens het overslagprincipe en dat het proces zelf de volgende fasen omvat:
- Een paar uur voor de procedure de grond in een pot met een plant water geven.
- Er wordt een nieuwe container geselecteerd, die iets groter moet zijn dan de vorige.
- Op de bodem van de pot wordt een drainagelaag gelegd, waarop een beetje substraat wordt gegoten.
- Verwijder voorzichtig de struik samen met de aarden klomp.
- De "immigrant" wordt op een nieuwe plaats geplaatst.
- Vul alle holtes in de pot met grondmengsel en druk het een beetje aan.
In de laatste fase is het enige dat overblijft om de getransplanteerde rozemarijn overvloedig water te geven. Vervolgens moet de pot 1,5-2 weken naar een plaats worden gestuurd die is beschermd tegen directe ultraviolette stralen.
Snoeien
Om struiken van rechtopstaande rozemarijnvariëteiten te vormen, moet deze worden gesnoeid. Dit gebeurt elk jaar in april, vanaf het tweede levensjaar van de plant. Vergeet de decoratieve component van de teelt niet. Dus struiken in de vorm van ballen zien er erg indrukwekkend uit op de vensterbanken of op het balkon. Tegelijkertijd kunt u met het doordachte type trim bijna elke vorm creëren.
Tegelijkertijd wordt de ontwikkeling van jonge scheuten gestimuleerd, waardoor de pracht toeneemt. De takken moeten worden gesneden op het niveau van 3-4 internodiën, die zich op de groei van vorig jaar bevinden. Trouwens, de gesneden delen van de scheuten zijn geschikt om te eten, maar ook om te bewaren met voorafgaande droging of bevriezing. Er is ook zo'n agrotechnische techniek als anti-aging snoeien. Het wordt eens in de 7 jaar uitgevoerd. In dergelijke gevallen worden in het voorjaar alle takken op grondniveau ingekort.
Ziekten en plagen
Zoals de praktijk laat zien, is de beschreven plant in binnenomstandigheden met succes bestand tegen de meest voorkomende infecties. Bloementelers hebben echter nog steeds te maken met bepaalde problemen wanneer rozemarijn opdroogt of de bladeren zwart worden. In dergelijke situaties is het belangrijk om te weten wat er moet gebeuren om het huisdier te redden.
Echte meeldauw komt veel voor in kamerrozemarijn. Het belangrijkste symptoom van deze aandoening is witte bloei, die zich snel genoeg verspreidt. In de overgrote meerderheid van de gevallen zijn de oorzaken van de ziekte, evenals de ontwikkeling van andere schimmels, een hoge luchtvochtigheid en grond in potten, evenals lage temperatuur en onvoldoende ventilatie van de kamer.Passende preventieve maatregelen helpen ziekte te voorkomen. Maar als het niet mogelijk was om problemen te voorkomen, dan zou de meest effectieve remedie een fungicidebehandeling zijn.
Van de schadelijke insecten is het grootste gevaar voor rozemarijn:
- spint;
- schild;
- bladluis.
De mijten tasten het onderste oppervlak van de bladbladen aan, winden hun web op en zuigen actief de sappen uit de planten. Een beproefde folk remedie voor het bestrijden van deze plaag is een infusie van uienschil. De aangetaste struiken moeten drie keer worden behandeld met een interval van 10 dagen tussen de benaderingen.
Bladluizen vernietigen effectief het afkooksel van tabak, voor de bereiding en het gebruik waarvan het nodig is:
- week 1 kg shag in 5 liter water;
- aandringen voor 24 uur;
- kook gedurende 30 minuten;
- giet 0,5 liter en verdun 10 liter water.
Het is belangrijk om te bedenken dat het gebruik van chemicaliën ter bestrijding van zowel infecties als schadelijke insecten hoogst ongewenst is als het de bedoeling is om rozemarijn voor voedsel of voor een ander doel te gebruiken. In extreme gevallen is het gebruik van dergelijke biologische insecticiden zoals bijvoorbeeld het medicijn "Fitoverm" toegestaan. Overigens kan het behandelen van het substraat in potten met tabaksstof een redelijk effectieve preventieve maatregel worden genoemd.
De langdurige praktijk van het thuis kweken van het beschreven gewas heeft bewezen dat de meeste problemen de gevolgen zijn van schendingen van de elementaire regels van landbouwtechnologie. En we hebben het over de volgende meest voorkomende problemen:
- De bladeren worden geel - het resultaat van het feit dat rozemarijn wordt gegoten. Er bestaat een risico op blootstelling aan echte meeldauw.
- Bladeren drogen en vallen eraf - gebrek aan vocht. Een lage luchtvochtigheid verhoogt de kans op spintaanvallen.
- Uitrekken en losmaken van scheuten - gebrek aan licht.
Samenvattend kunnen we met vertrouwen zeggen dat de meeste aandoeningen, evenals aanvallen van parasieten, zullen worden vermeden door competente zorg en tijdige preventieve maatregelen.
Oogsten en bewaren
Het uiteindelijke doel en de leukste fase in de teelt van de beschreven specerij is natuurlijk het plukken van de vruchten. Het is belangrijk op te merken dat rozemarijntakjes op grote schaal en met succes worden gebruikt, zowel vers, gedroogd als bevroren. Tegelijkertijd blijven in alle gevallen de heilzame eigenschappen van de plant volledig behouden.
Het oogsten en verwerken voor de daaropvolgende opslag van rozemarijn is als volgt:
- Pluk de topscheuten met de grootste zorg. Het is belangrijk om te onthouden dat het op de toppen is dat de meest geurige bladeren zich bevinden.
- Spoel de takken grondig af onder stromend water en droog ze af op servetten of keukenpapier.
- Verspreid de gedroogde rozemarijnscheuten gelijkmatig over een bakplaat, nadat u het oppervlak hebt bedekt met perkament om te bakken.
- Droog het geoogste gewas gedurende 23 weken in een donkere en goed geventileerde ruimte.
- Draai de twijgen regelmatig om voor een gelijkmatige droging.
Trouwens, veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan de verzamelde pittige twijgen in de oven te drogen of in te vriezen. Rozemarijn wordt meestal bewaard in vacuümzakken.
De reactie is succesvol verzonden.