Wanneer moet je de radijs oogsten?

Radijs is een van de meest populaire wortelgewassen in Rusland en is te vinden op bijna elk perceel. De radijs is pretentieloos, maar er zijn veel nuances die moeten worden bestudeerd, bijvoorbeeld bij het oogsten. Het is erg belangrijk om onderscheid te maken tussen vroege en late rassen, let op de klimatologische omstandigheden van het seizoen en de regio. Als u geen rekening houdt met deze kenmerken, kunt u de oogst niet redden.

Voordat u beslist wanneer u de radijs uit de tuin moet verwijderen voor opslag, moet u eerst uitzoeken welke variëteit op uw site is geplant. Er zijn veel soorten radijs, ze zijn allemaal onderverdeeld in categorieën op basis van de rijpheidstijd.

• Vroege rijping, of zomer. Ze zijn niet lang houdbaar, het maximum waartoe zo'n radijs in staat is, is ongeveer een maand in de koelkast te liggen. De wortels zijn sappig, met een aangename zachte textuur, met een licht kruidige toon.
• Middenseizoen en laat. Ze worden al in de herfst geoogst en in de winter met succes opgeslagen. Ze zijn harder, dichter dan zomerse.

Het oogsten hangt niet alleen af ​​van de variëteit, maar ook van de rijpheid van het wortelgewas, en dit is de belangrijkste reden. Het is noodzakelijk om u te laten leiden door de zaai- en rijpingsdata die voor elk ras zijn aangegeven. Het is erg belangrijk om de vruchten op tijd op te graven, omdat ze bederven als ze overrijp zijn. Als je het moment mist, beginnen zich lege zones binnenin te vormen, de pulp verliest zijn sappigheid, hoogwaardige consistentie.

Met zomerrassen kun je snel oogsten, maar het zal niet lang worden bewaard. Vroegrijpe vruchten worden midden in het voorjaar gezaaid, de laatste datum is begin mei. Na anderhalve maand of iets langer beginnen de wortels te zingen. Tijdens deze periode kunt u een monster afnemen. Rijpheid kan worden bepaald aan de hand van het uiterlijk - de radijs moet in ieder geval in diameter groeien tot de grootte die wordt vermeld in de beschrijving van het ras. Meestal is het 3 cm.

Wat de kleur betreft, het hangt af van de variëteit: de radijs kan groen, wit of rood zijn. Het oogsten wordt op verschillende manieren uitgevoerd, rekening houdend met rijping of behoefte. Zomeroogst wordt bij voorkeur niet in de regenperiode uitgevoerd, dan volstaat het om de vruchten uit de grond te trekken.

Middenseizoenvariëteiten hebben geen lange dag licht nodig om volledig te rijpen. Het gewas van dit type wordt geoogst rond augustus-september, de exacte data zijn afhankelijk van het tijdstip van zaaien. Af en toe wordt de ophaalperiode uitgesteld tot begin oktober. Als u in de herfst een gewas nodig heeft, maar u gaat het niet opslaan, kunt u eenvoudig latere zomervariëteiten zaaien. Voordat de volledige verzameling begint, moet u een testverzameling uitvoeren en een paar vruchten opgraven. Dit helpt fouten te voorkomen en radijsjes die nog niet rijp zijn niet op te graven.

Het is niet aan te raden om de rijpingsperiode over te slaan, het is belangrijk om dit moment onder controle te houden. De oogst kan het beste worden gedaan op dagen dat het niet regent en het warm genoeg is.

Als het klimaat op zijn minst relatief warm is, rijpen variëteiten van deze categorie halverwege of laat in de herfst.... Bij het oogsten van zo'n gewas komen weersomstandigheden naar voren, aangezien vorst op dit moment vrij waarschijnlijk is. Wacht in geen geval op hen.Als het fruit bevroren is, verdampt het meeste van zijn bruikbaarheid en zullen er problemen zijn met de opslag. Deze rassen worden gezaaid in de laatste weken van juni, na ongeveer 100 dagen kun je wachten op een rijpe oogst.

Het is belangrijk om niet te haastig te oogsten, omdat onrijpe radijs ook slecht wordt bewaard. Het gewas begint snel te verzakken, dus het is noodzakelijk om beschadigde, onrijpe, overrijpe wortelgewassen te verwijderen. Te vroeg oogsten verhoogt het risico op minder voedingsstoffen en voedingsstoffen in de radijs.

De datum van het planten van de radijs wordt niet alleen gekozen rekening houdend met geschikte weersomstandigheden, maar ook rekening houdend met de gewenste datum van verzameling. Deze groente groeit in verschillende regio's van het land, onder alle klimatologische omstandigheden.

• Zuidelijke regio's. Hier is vroege vorst uiterst zeldzaam, dus het is redelijk realistisch om opgravingen in november te plannen. Dit is de meest comfortabele regio qua weer, hier kunnen de data worden verschoven tot het begin van de winter.
• Middelste rijstrook. Dit omvat meestal Moskou, de regio Moskou en alle gebieden die in de buurt zijn. De optimale oogsttijd is eind september, oktober, je kunt het proberen te laten tot begin november. Gedurende deze periode is het weer in deze klimaatzone nog vrij stabiel. Vergeet tegelijkertijd niet de termen die worden vermeld in de beschrijving van het ras.
• Oeral... In deze regio van het land is het klimaat minder voorspelbaar en stabiel, dus het loont zeker niet de oogst tot november te laten liggen. Het is optimaal om hiermee in oktober klaar te zijn, het maximum is de eerste dagen van de maand. Helaas beginnen in deze periode constante regens, en graven kan zelfs vanuit dit oogpunt gecompliceerd zijn. Het is noodzakelijk om de voorspelling nauwlettend in de gaten te houden en voornamelijk vroege en middenseizoen rassen te zaaien.
• Siberische regio en Altai... Het klimaat in deze gebieden is nogal koud, dus het is belangrijk om de ophaaldatum niet te missen. Natuurlijk moet u zich laten leiden door het weer, maar meestal is de optimale graaftijd begin oktober. Tot die tijd kunnen niet alle rassen het gewenste rijpheidsniveau bereiken, waardoor het risico op het oogsten van een los en smaakloos gewas groot is. Het is het beste om rassen te planten die speciaal zijn ontworpen voor de regio en met een kort groeiseizoen.

Experts zeggen dat je al bij het planten moet nadenken over het oogsten. Er zijn aanbevelingen waarmee u fruit van hoge kwaliteit kunt krijgen dat goed wordt bewaard:

• je kunt geen fruit plukken tijdens een te warme periode, evenals na vorst, tijdens regens - dit alles heeft een negatieve invloed op de structuur en voordelen van de radijs;
• verwijder na het graven het wortelgewas niet onmiddellijk uit de tuin, laat het goed drogen;
• anderhalve week voor het graven is het nodig goed water geven;
• het gewas wordt handmatig verwijderd, daarvoor is het groene blad goed gekreukt zodat het drogen sneller verloopt;
• radijs in de bedden bevindt zich in één laag, anders droogt het langer;
• voor het oogsten naar de opslag, je moet de toppen, de langwerpige wortel, verwijderen;
• scheid alle vruchten die twijfelachtig zijn, - beschadigd, lethargisch, wormachtig, verrot, onvolwassen en overrijp;
• het is het beste om die wortelgewassen te laten die de gemiddelde grootte, ze worden beter bewaard, omdat ze op tijd zijn verwijderd;
• evalueer de schil van het fruit als er deuken, scheuren, krassen zijn, eet dergelijke vruchten onmiddellijk, plaats ze niet op een opslagplaats voor de winter;
• het verwijderen van fruit uit de tuin na het drogen, verwijder klontjes aarde van hen, anders wordt de houdbaarheid sterk verminderd;
• als de verzameling wordt uitgevoerd bij regenachtig weer en het evenement niet kan worden uitgesteld, neem dan een schop, hooivork, graaf de plant in en trek hem eruit, vasthoudend aan het gebladerte, het belangrijkste is om de foetus niet te beschadigen;
• als na de oogst regenachtig weer wordt voorspeld, verwijder dan de vruchten van de bedden en verspreid in één laag onder de overkapping.