- Jaar van goedkeuring: 2001
- Rijpingsvoorwaarden: vroegrijp
- Bladrozetvorm: rechtop
- Bladeren: middelgroot, breed eivormig, grijsgroen, middelmatig behaard
- Het formulier: afgerond
- Kleur: Rood
- Gewicht, g: 14-15
- Kleur van de pulp: ondoorzichtig, wit
- Pulp (consistentie): sappig, dicht
- Smaakkwaliteiten: goede
Ondanks de verscheidenheid aan variëteiten die voor opplant worden aangeboden, is er een radijs die steeds populairder wordt bij tuinders en boeren, zoals Sora. Deze populariteit is te danken aan de pretentie van landbouwtechnologie en het vermogen om zich aan te passen aan bijna alle klimatologische omstandigheden. Het is niet moeilijk om een groente te kweken als je de eigenaardigheden en subtiliteiten van de cultuur bestudeert.
Fokgeschiedenis
Sora-radijs is ontstaan dankzij de inspanningen van Nederlandse veredelaars van het landbouwbedrijf Nunhems B.V. in 2000. Een jaar later (in 2001) werd het groentegewas ingeschreven in het rijksregister van toegelaten gebruik. De groente wordt geteeld in verschillende klimaatzones. Je kunt radijs zowel op tuinruggen als op landerijen kweken. Daarnaast is het gewas zowel in de volle grond als in de beschutte stand productief.
Beschrijving van de variëteit
Sora is een plant met een krachtige en rechtopstaande rozet, bestaande uit middelgrote grijsgroene bladeren - ongeveer 20-22 cm. De rozet wordt gekenmerkt door compactheid en netheid. Bovendien heeft het blad een niet-standaard vorm - ovaal of breed ovaal en matig behaard. Er moet ook worden opgemerkt dat het ras een hoge weerstand heeft tegen schieten.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
Sora is een middelgrote variëteit. Wortelgewassen van dezelfde vorm en grootte rijpen. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 15, en soms 20-25 gram. De diameter van de radijs is 4-5 cm, de vorm van de groente is rond en de kop is convex, van gemiddelde grootte. Rijpe radijs heeft een uniforme kleur van rood of helder scharlaken. De schil van de knolgewas is dun, helemaal niet taai, glad, zonder duidelijke gebreken en onregelmatigheden.
De geplukte radijs kan gemakkelijk over niet al te lange afstanden worden vervoerd. Bovendien heeft het ras een uitstekende houdbaarheid - 7-10 dagen zonder verlies van smaak en verkoopbaarheid.
Doel en smaak van knollen
Radijs staat bekend om zijn uitstekende smaak, waar zelfs kinderen dol op zijn. Het sneeuwwitte, niet-doorschijnende vruchtvlees van de groente wordt gekenmerkt door een delicate, dichte en sappige textuur zonder holtes. De knolgewas heeft een harmonieuze smaak - zoetig, licht knapperig, zonder scherpte, wat inherent is aan de meeste verwanten van de groente. De schil van de knollen is ook volledig niet-bitter.
Gescheurde wortelgroenten worden toegevoegd aan salades, vers gegeten en gebruikt als decoratie voor koude gerechten. Daarnaast wordt het ras geteeld voor boomteelt.
Rijping
Sora behoort tot de vroege rijping. Vanaf het moment van volledige ontkieming van spruiten tot het rijpen van volwaardige knollen, gaan er slechts 23-25 dagen voorbij. Als je wilt dat de gerijpte groenten groter zijn, kun je de radijs maximaal 30-35 dagen in de grond laten. De opbrengst van het gewas is vriendelijk. In de regel wordt het gewas 10-15 dagen geoogst, waarbij elke 5 dagen wortels worden uitgetrokken.
Opbrengst
De variëteit bevalt altijd met een uitstekende oogst. Van 1 m2 aanplant kan gemiddeld tot 7,9 kg sappige radijs worden geoogst. Als er tijdens het seizoen meerdere keren wordt geplant, zal de opbrengstindicator aanzienlijk toenemen.
Groeien en verzorgen
Radijs wordt gekweekt door direct zaaien van zaden. Bij het planten in de volle grond is het noodzakelijk om van tevoren een plaats voor te bereiden waarin langwerpige groeven met een diepte van 1-1,5 cm worden gemaakt, waar radijszaden worden ondergedompeld. De afstand tussen de rijen is 15-20 cm Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 5-7x15-20 cm Het is mogelijk om radijs te kweken op de plaats waar eerder gewassen, behalve kool, groeiden. De beste periode voor teelt op tuinruggen wordt beschouwd als eind april - begin mei.
De landbouwtechnologie van de groente is gebaseerd op standaardprocedures: meerdere keren per week water geven, topdressing aanbrengen, rijafstanden losmaken en onkruid verwijderen, beplanting dunner maken, virussen en plagen voorkomen.
Bodemvereisten
Radijs is nogal kieskeurig over de structuur en kwaliteit van de grond. Sora geeft de voorkeur aan pluizige, ademende, vochtdoorlatende, vruchtbare en niet-zure bodems. Voedzame zandige leemsubstraten worden als het meest geschikt beschouwd.
Vereiste klimatologische omstandigheden
De groente heeft een goede stressbestendigheid, wat zorgt voor weerstand tegen extreme temperaturen, korte schaduw, korte droogte. Voor het planten moet je een plek kiezen die goed verlicht is door de zon, licht, waar het warm is, er geen vocht is, stilstaand vocht.
Ziekte- en plaagresistentie
Groentegewassen hebben een matige immuniteit, die weerstand biedt tegen een aantal ziekten en virussen. Radijs is resistent tegen echte meeldauw en traanbacteriën. Als de regels van de landbouwtechnologie worden geschonden of in ongunstige weersomstandigheden, kan het groentegewas worden aangevallen door kruisbloemige vlooienkevers, het besprenkelen van de bedden met een mengsel van tabaksstof en houtas zal helpen om ze kwijt te raken.