- Auteurs: Andrea Schieder, Nederland
- Naam synoniemen: CELESTA
- Jaar van goedkeuring: 2009
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Bladrozetvorm: rechtop
- Bladeren: omgekeerd eirond, grijsgroen
- bladsteel: met een lichte anthocyaan verkleuring
- Het formulier: afgerond
- Kleur: Rood
- Gewicht, g: 18-23
Liefhebbers van zo'n vroege groente als radijs wijzen altijd een bed in de tuin toe voor het planten van hun favoriete knolgewas. Een van de populaire variëteiten is de Celeste-hybride voor het middenseizoen, veredeld door Nederlandse specialisten en in staat om onder alle klimatologische omstandigheden te groeien.
Fokgeschiedenis
Radijs Celeste is een eerste generatie hybride gemaakt door veredelaars van het Nederlandse bedrijf Enza Zaden Beheer B.V. in 2006. Het auteurschap behoort toe aan de bioloog Andrea Schieder. Toegetreden tot de gelederen van het rijksregister van goedgekeurde radijsrassen in 2009. De groente wordt geteeld in verschillende regio's van Rusland: van het Midden- tot het Verre Oosten. Ze kweken radijs zowel in kleine tuinperken als op akkers. Zaaien wordt zowel in de volle grond als in beschermd uitgevoerd.
Beschrijving van de variëteit
De Nederlandse hybride is een plant met een krachtig rechtopstaand rozettype. De toppen van gemiddelde lengte, groeiend tot een hoogte van 30-35 cm De plant wordt gekenmerkt door compactheid, grijsgroen blad met een omgekeerd eironde vorm met een glad oppervlak van de plaat, evenals sterke bladstelen met een milde anthocyaninekleuring. Het is belangrijk op te merken dat de radijs bestand is tegen zowel schieten als bloeien.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De hybride behoort tot de middelvruchtige soort. Wortelgewassen rijpen uitgelijnd, aantrekkelijk van uiterlijk, dat boeit boeren en groentetelers die groenten verbouwen voor commerciële doeleinden. Het gemiddelde gewicht van radijs varieert van 18-23 gram, soms 25. De vorm van de groente is correct, rond, de diameter bereikt 5 cm.Het rijpe wortelgewas is gelijkmatig gekleurd met een felrode kleur. De schil van de knollen is dun, delicaat, met een glad en glanzend oppervlak, waarop geen onregelmatigheden en andere onvolkomenheden zijn.
De geoogste radijs kan over lange afstanden worden vervoerd, maar ook voor lange tijd worden bewaard. Op een koele en donkere plaats worden groenten maximaal 2-3 weken bewaard.
Doel en smaak van knollen
De Hollandse radijs onderscheidt zich onder zijn verwanten door zijn uitstekende smaak. Het sneeuwwitte vruchtvlees heeft een zachte, dichte, knapperige en sappige structuur zonder waterigheid, holtes en vezels. De smaak van de knollen is evenwichtig: een aangename zoetheid gaat goed samen met scherpe tonen die de groente pikant maken. De schil van de radijs is zacht, niet stijf.
Geplukte wortelgroenten zijn ideaal in groentesalades, ze worden toegevoegd aan koude gerechten, ze worden gebruikt om sandwiches te versieren. Daarnaast is het ras geschikt voor boomteelt.
Rijping
De Hollandse Celeste radijs behoort tot de middenseizoenklasse. Vanaf het moment van volledige ontkieming tot het rijpen van sappige wortelgewassen, gaan er slechts 23-25 dagen voorbij. De opkomst van spruiten en het rijpen van fruit zijn vriendelijk, dus je kunt het gewas in 1-2 keer oogsten. Indien gewenst kunnen in de zomer meerdere gewassen radijs worden uitgevoerd.
Opbrengst
De hybride wordt aangemerkt als een hoogproductieve hybride als u zich aan de standaard zorgregels houdt. Van 1 m2 aanplant kunt u tot 1,5 - 1,7 kg sappige knollen krijgen. In een gunstige omgeving is de opbrengst hoger - tot 3-3,5 kg radijs.
Groeien en verzorgen
Radijs wordt gekweekt door direct in de grond te zaaien.Hiervoor wordt vooraf een site voorbereid waarin ondiepe groeven worden gemaakt, waar zaden worden gezaaid. De afstand tussen de rijen mag niet groter zijn dan 15 cm, de zaaidiepte van het zaad is 1-2 cm, meestal worden de zaden op een afstand van 5-7 cm verspreid, waardoor ze tijdens de teelt niet dunner worden.
De beste tijd om radijs te planten wordt beschouwd als eind april of begin mei, wanneer de temperatuur is gestabiliseerd en de terugkerende nachtvorst is achtergebleven. Ervaren groentetelers planten radijs waar voorheen komkommers, tomaten, peulvruchten en vroege aardappelen werden verbouwd. De optimale temperatuurindicator voor de groei en ontwikkeling van radijs is + 22-25 graden.
Direct na het planten is het nodig om de bedden te bedekken met lutrasil, wat de kieming versnelt en ook bescherming biedt tegen de invasie van een lentevlieg.
Plantaardige landbouwtechnologie bestaat uit standaardprocedures: regelmatig water geven met bezonken water, topdressing 2 weken na ontkieming, losmaken en wieden van rijafstanden, wat de luchtdoorlaatbaarheid en vochtdoorgang verbetert, preventie van virussen en insectenplagen.
Bij het kweken van radijs in een kas, is mulchen vereist met gehakseld stro gemengd met humus.
Bodemvereisten
Hollandse radijs is kieskeurig over de kwaliteit en voedingswaarde van de bodem. Wortelgewassen worden geplant in een gestructureerde, losse, vruchtbare, lichte en vochtige grond met neutrale of lage zuurgraad. In zure en drassige bodems groeit radijs slecht, werpt praktisch geen vruchten af. Groentegewassen worden vaak geplant in lichte leem en zandige leem.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Door zijn goede stressbestendigheid verdraagt Celeste-radijs gemakkelijk temperatuurschommelingen, kleine koude klappen en hitte. Groenten worden geplant in een schoongemaakte ruimte waar voldoende zon, licht en warmte is. Bovendien houden radijzen niet van overmatige vochtigheid en koude wind.
Ziekte- en plaagresistentie
De groente heeft een uitstekende immuniteit tegen vele virale en schimmelziekten. Bovendien is de hybride bestand tegen valse meeldauw, slapheid en barsten. Schimmelrot ontwikkelt zich alleen wanneer het irrigatieregime wordt geschonden.