Gasfornuizen met gasoven

Met alle populariteit van elektrische apparaten, hebben veel keukens nog steeds gasfornuizen. Ze worden voornamelijk gebruikt door mensen die van koken houden en weten hoe ze moeten koken. Daarom is vaak een oven nodig. Het kiezen van een combi-fornuis is echter niet zo eenvoudig als het lijkt.

Het is passend om hierover een gesprek te beginnen met een beschrijving van de soorten dergelijke apparatuur. Meestal wordt het fornuis met een gasoven direct op de vloer geplaatst. Het is deze optie die als een "volwaardige" oplossing wordt beschouwd. Beide benodigde componenten zijn gecombineerd in de behuizing. Maar het ingebouwde type platen wint steeds meer aan populariteit. Het belangrijkste voordeel is de compactheid en ruimtebesparing in de keuken. Er zijn andere classificaties van platen. Meestal zijn ze onderverdeeld in:

• economisch;
• comfortabel;
• elite categorie.

De eerste groep keukenapparatuur is goedkoop en eenvoudig. U hoeft van hen geen geavanceerde functies te verwachten. Deze techniek gaat echter goed om met zijn hoofdtaken. De meer geavanceerde categorie blijkt handiger, deze is opgesteld volgens de laatste designtrends. De vergoeding voor gasfornuizen in de middencategorie is echter beduidend hoger. Als u over het nodige geld beschikt, is het zinvol om hoogwaardige keukenapparatuur te kopen. Dergelijke apparaten vallen op:

• uitstekend ontwerp;
• een overvloed aan hulpfuncties;
• het toepassen van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van koken.

Er zijn verschillende typische maten van gasfornuizen. Meestal laten ze zich leiden door de standaardmaten van meubels, met name werkbladen. In de meeste gevallen werken de volgende parameters:

• hoogte 0,85 m;
• breedte van 0,6 tot 0,9 m;
• diepte 0,6 m.

De grootte van de apparatuur is direct gerelateerd aan het aantal kookzones. De meest populaire kookplaten zijn uitgerust met vier branders, modellen met twee branders komen iets minder vaak voor. De krachtigste kachels hebben 5 of 6 branders, maar dit zijn al professionele producten.

De minimale breedte van gasfornuizen is 0,3 m. In sommige situaties is het raadzaam modellen met een breedte van 1 of 1,1 m te gebruiken. Het is nauwelijks redelijk om zeer kleine versies aan te schaffen. Het is moeilijk om daar grote schalen in te zetten en de oven is vaak klein. De grootste borden worden gebruikt door liefhebbers van actief koken.

Het hoofdgedeelte van het gasfornuis en de oven is altijd gemaakt van roestvrij staal. Maar de kookplaat kan van verschillende materialen zijn gemaakt. Een van de nieuwe producten is glaskeramiek, dat voorheen alleen in elektrische fornuizen werd gebruikt. De onbetwiste voordelen van deze stof zijn:

• langdurige werking;
• uiterlijke genade;
• uitstekende weerstand tegen oververhitting en mechanische belasting.

Suikerhoudende stoffen kunnen echter blijvende vlekken op het glaskeramische oppervlak veroorzaken. Kookblokken gemaakt van roestvrij staal zijn vrij wijdverbreid. Ze kunnen glanzend of mat zijn. Staal is gemakkelijk bekrast en het is heel gemakkelijk om er per ongeluk vingerafdrukken op achter te laten. De moeilijkheid om de kookplaat op orde te houden, wordt echter gerechtvaardigd door zijn uitstekende hitte- en stressbestendigheid.

De oven is ook bedekt met:

• zwart geëmailleerd metaal;
• roestvrij staal;
• keramiek.

Om de juiste hoogwaardige gaskachels te kiezen, kunt u zich niet beperken tot het kennen van hun afmetingen en gebruikte materialen. Een zeer belangrijke optie is gasregeling. Met deze functie kunt u het risico op brand en explosies bijna volledig elimineren. Een onbedoelde drukdaling, windvlaag of gekookte bouillon is nu veilig.

Sprekend over de keuze van betrouwbare kachels volgens de parameters, moet men ook onthouden over de automatische ontsteking van de branders. Als het wordt verstrekt, kunt u bijna afzien van het gebruik van wedstrijden. Ook het risico op brandende vingers bij het werken in de keuken verdwijnt. Daarom zijn de voordelen van elektrische ontsteking onmiskenbaar. Houd er echter rekening mee dat als er om de een of andere reden een stroomstoring is, deze niet zal werken. Daarom is het nog steeds de moeite waard om een ​​​​doos lucifers of een aansteker te bewaren.

Automatische ontsteking wordt op verschillende manieren geïmplementeerd; sommige modellen hebben speciale knoppen, terwijl andere een piëzo-elektrisch element in de handgrepen hebben. Vervolgens maken ze kennis met de inbouwoven. Als een elektrische grill zich in het bovenste deel ervan bevindt, kunt u het roosteren op kolen simuleren. Toegegeven, zo'n grill is moeilijker te gebruiken, maar het ontwerp zal goedkoper zijn dan een gasgrill. Andere handige ovenopties zijn:

• wijze van versneld ontdooien van producten;
• convectieve modus (geleverd door een ventilator);
• timer (waardoor de kachel handiger en veiliger wordt);
• spit (zonder het is het moeilijker om voedsel van alle kanten te bakken);
• interne verlichting.

Experts adviseren om de voorkeur te geven aan zelfreinigende modellen. Ze verwijderen zonder problemen vetsporen, zonder dat er vervelend werk voor nodig is. Bovenstaande opties zijn niet alleen belangrijk, het zijn bijna verplichte punten voor elke moderne kachel. U hoeft alleen die functies te kiezen die echt nodig zijn. Ze moeten zorgvuldig worden geanalyseerd. Mechanische draaischakelaars worden gebruikt in fornuizen van de budgetklasse.

Een betere optie zijn de verzonken handgrepen. U kunt ze alleen in de uitgeschoven positie scrollen. En wanneer de besturing in het paneel is ondergedompeld, wordt het schoonmaken ook eenvoudiger. De duurste optie is het gebruik van aanraakelementen.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan het apparaat van de oven. Als de deur naar buiten rolt (trolleypatroon), heb je toegang tot al het voedsel dat tegelijkertijd wordt bereid. Het scharniersysteem verbruikt echter minder warmte bij het openen. Telescopische rails kunnen een groot voordeel zijn. Waar ze zijn, is het niet nodig om de trays met uw handen aan te raken om het gerecht te manipuleren. Daardoor neemt het risico op brandwonden af ​​en wordt het werk zelf gemakkelijker.

Een even urgente vraag is: de producten van welke bedrijven moeten worden vertrouwd. Soms kunnen modellen met precies dezelfde functionaliteit ander geld kosten (en vice versa). In de dure categorie hebben de producten van Bosch, Kaiser, Gorenje zich het beste bewezen. Als u iets minder gratis geld heeft, moet u zich concentreren op Whirpool-, Zanussi-, Electrolux-, Hansa-kachels. En in het budgetsegment zijn Gefest, Greta, Beko de beste opties.

Maar in de recensie is het noodzakelijk om niet alleen bedrijven te noemen, maar ook populaire modellen van verschillende fabrikanten. Kaiser-producten vallen zeker in de premiumklasse. Nu handhaaft dit bedrijf een hoge traditie van kwaliteit. 100% van de toestellen van dit merk zijn uitgerust met een elektrische ontsteking en een brandvolgsysteem. Het bedrijf heeft ook geprobeerd om betrouwbare thermische isolatie van ovens te bieden (hun buitenmuren worden opgewarmd tot maximaal 50 graden).

AEG-producten gaan zelden kapot en zien er erg aantrekkelijk uit. Het wordt aanbevolen om Kaiser HGG versie 62521 KB te overwegen. Als u zich richt op budgetontwerpen, dan worden de producten van het merk Darina een goede keuze. Het Russische bedrijf levert relatief goedkope en tegelijkertijd vrij betrouwbare platen. Ondanks de eenvoud en de uitsluiting van een aantal opties, stelt een zorgvuldige studie van elk element u in staat om hoge kwaliteit te bereiken.

Geen slechte modellen van dit merk zijn GM 3M41 018 en GM 4M42 008. Een kachel van de Wit-Russische Gefest-fabriek kan ook een aantrekkelijke keuze worden. De producten zijn relatief goedkoop, terwijl ze zijn uitgerust met een volledige set basisinstellingen en -functies. De stilistische uitvoering varieert enorm - er zijn platen van zowel klassieke als ultramoderne ontwerpen.

Elk bord uit Gorenje steekt gunstig af tussen producten uit het verre buitenland. Een Sloveens bedrijf kan bieden:

• strak ontwerp;
• uitstekend beveiligingssysteem;
• grote verscheidenheid aan opties.

In de meeste gevallen maken de fabrieken van Gorenje emaille platen. Het assortiment omvat echter ook modellen met RVS. De line-up van de fabrikant omvat zowel goedkope als dure modificaties. Experts adviseren om de versies GI52CLB1, GN51103AW0 nader te bekijken.

Het Poolse bedrijf Hansa levert gasfornuizen in de middenprijsklasse. Het assortiment van Hansa omvat producten in verschillende kleuren en maten. Naast gasregeling is er voorzien in automatische blokkering van bedieningspanelen. Daarom wordt een verhoogd beveiligingsniveau geboden. U kunt een kijkje nemen op FCGW52277.

Laten we nu de beste modellen van individuele bedrijven eens nader bekijken. En het is de moeite waard om te beginnen met Gorenje G5111BEF. De afmetingen van de kachel zijn 0,5x0,85x0,594 m. De klassieke houtkachel werd het prototype, waar de ontwerpers zich door lieten leiden. Maar Sloveense ingenieurs reproduceerden niet alleen de geest van de oude haard. Ze hebben gedacht aan een eersteklas brandersysteem. Het versnelt het keukenwerk en bespaart gas. Het gas-luchtmengsel wordt niet in de sproeiers gevormd, maar ook op weg ernaartoe.

Chemici uit Gorenje hebben ook geprobeerd een uitzonderlijk sterk en resistent materiaal te maken dat bestand is tegen hoge temperaturen. Door het gewelfde plafond van de oven te verbergen met de voorwand, was het mogelijk om het bruikbare volume te vergroten. Zelfs de bereiding van pluimvee- en viskarkassen tot 6-7 kg zal niet moeilijk zijn. Er zijn bakplaten voorzien met een breedte van 0,46 m. ​​Ze worden op degelijke gietijzeren roosters geplaatst. Beige metalen frontplaat met bedieningselementen; de oven is voorzien van een glazen deur.

Als alternatief kunt u het model Gorenje G5111WF overwegen. De afmetingen van dit toestel zijn gelijk aan die van de vorige versie. Gewelfde structuren en zeer sterk glazuur werden opnieuw gebruikt. Met de kachel bak je eten op een temperatuur van 300 graden. Daarom kunnen we ervan uitgaan dat het niet onderdoet voor professionele keukenapparatuur. De elegante witte plaat heeft een oven met 1 thermische laag die de hittebestendige glazen scheidt.

Het is logisch om het Gefest 3500-gasfornuis te overwegen, dat een kookplaat van glasvezel heeft. In binnenlandse fabrieken worden zeer weinig platen van vergelijkbare kwaliteit geproduceerd. Gefest 3500 is uitgerust met een geluidstimer. De functie van elektrische ontsteking is geïmplementeerd.De oven heeft twee handige opties - een grill en een set spiesjes. De oven heeft een inhoud van 42 liter. Voor het schakelen worden klassieke mechanische knoppen gebruikt. De afmetingen van de plaat zijn 0,5x0,57x0,85 m. Daarom kunt u deze zelfs in een kleine ruimte installeren. De bonte tonaliteit past echter in geen enkel interieur.

Gorenje GN 470 W-E is een uitstekend gasfornuis in de budgetklasse. De ontwikkelaars kozen voor een traditioneel ontwerp. De plaat is bedekt met wit email. Het formaat is standaard (0,5x0,6x0,85 m). Dankzij de verstelling van de poten kan de gewenste hoogte worden ingesteld. Het interne volume van de gasoven is 56 liter. Verwarming gebeurt alleen van onderaf. Maar het gebruik van dubbele beglazing en een betrouwbare warmtereflector bij de vervaardiging van de deur zorgt voor een gelijkmatige verwarming van het product. De hoes van de kast kan zonder problemen worden gewassen en is daarnaast zelfreinigend.

De Bosch HSF 44K30N9 valt op in vergelijking met het zojuist beschreven model, al qua uiterlijk. De kookplaat is afgedekt met een glazen deksel. Als hij omhoog staat, bereiken spatten en roet de muur niet. Net als in het vorige geval zijn er 4 verschillende soorten branders gebruikt. Duitse ingenieurs zorgden voor de elektrische ontsteking en gaslekcontrole. Voor de bediening worden mechanische draaiknoppen gebruikt. De oven heeft een inhoud van 66 liter en is verlicht. Zoals het een waardig product van de nieuwste generatie betaamt, is de oven bekleed met zelfreinigend email. Er is ook een grill die comfortabel is in gebruik.

Ongeacht de reputatie en professionaliteit van de fabrikant, zal een gasfornuis altijd een gevaarlijk item blijven. Om het aan te sluiten, moet u alleen een strikt aangewezen gebied gebruiken. Hij wordt vooraf gekozen, rekening houdend met de kenmerken van het huis en alle nuances. Het vereiste punt is aangegeven in de technische plannen en schema's. Het moet zijn uitgerust met een afzuigkap met het vereiste vermogen.

Zowel de installatie en afstelling, als de reparatie van het gasfornuis, mogen alleen worden uitgevoerd door professionals met een officiële vergunning. Het is niet alleen dat het niet veilig is. Bij controle wordt een forse boete opgelegd aan de niet toegelaten kachel. Zelfs met gasregeling moet u er niet op vertrouwen, vooral niet als u lang afwezig bent.

Het wordt sterk aanbevolen om elke avond te controleren of de gastoevoer is afgesloten. Waar mogelijk hebben kind- en huisdierveilige producten de voorkeur. Het is raadzaam om de ruimte na het koken te ventileren. Dit geldt vooral na vele uren werk in de keuken. Het is alleen nodig om te controleren op gaslekken met een milde zeepoplossing; als het gas duidelijk ontsnapt of de kachel zelf kapot gaat, moet dit onmiddellijk worden gemeld aan de hulpdienst.

Het wordt aanbevolen om de ruimte te ventileren voordat u met de werkzaamheden begint. De brander moet normaal gesproken branden met een uniforme blauwe vlam. Ontoelaatbaar:

• het falen van de vlam binnenin;
• slechts een deel van de gaten verbranden;
• vlam scheiding;
• zijn zwaaien en schokken;
• geel, rood en andere ongebruikelijke kleuren.

Kaiser HGG 62521 KB-modellen geven positieve beoordelingen. Het is niet alleen een handige, maar ook van buiten mooie kachel. Consumenten merken de eersteklas kwaliteit van het glazuur en de bedachtzaamheid van alle ontwerpoplossingen op. De grote diepte van de kookplaat maakt het model veel praktischer dan normaal. Werkgemak wordt bereikt door elektrische ontsteking; het is niet nodig om extra trays te kopen.

Maar het is de moeite waard om de zwakke punten te vermelden.Zo zijn een glazen ladedeur en een schort erg moeilijk schoon te houden. Je moet ze constant afvegen. Het is ook ongebruikelijk dat de bedieningsknoppen tegen de klok in bewegen. Een ander zwak punt van de Duitse plaat was de te dure prijs. Gasregeling voldoet echter zelfs aan de strengste eisen.

GM 3M41 018 is een uitstekend gasfornuis van het Russische concern "Darina". Het is van onmiskenbaar hoge kwaliteit. De oven vervult zijn functie vrij efficiënt. Als er nadelen zijn, verdienen ze geen aparte vermelding. Consumenten merken alleen op dat het geluid tijdens het gebruik behoorlijk sterk kan zijn en dat het niet wordt aanbevolen om de ovendeur aan te raken. Grill en elektrische ontsteking werken goed. Zelfs degenen die jarenlang buitenlandse modellen hebben gekozen, worden niet teleurgesteld.

Consumenten moeten voorzichtiger zijn bij het kiezen van GC 612E4WH. Sommige mensen zeggen dat bij constante sterke hitte het email van de kookplaat kan vliegen. Dit bederft het hele uitzicht in één keer. Andere beoordelingen merken echter op dat de oven uitstekend bakt. Toegegeven, het heeft geen elektrische ontstekingsfunctie, maar de leveringsset bevat zowel een rooster als trays.

Een andere optie van Gefest is de CG 50M06. De voordelen van deze kachel kunnen worden beschouwd als de kosten, elektrische ontsteking en uitstekende gietijzeren roosters. Consumenten zijn ook blij dat de oven is uitgerust met een aparte timer. Ook de compacte afmetingen van de plaat als geheel zijn van belang. Met branders van verschillende groottes kunt u elk keukengerei dat zich in de keuken bevindt, verwarmen.

Er is constant veel vraag naar de GI52CLB1 van Gorenje. Je kunt het veilig kopen, omdat het niet al te moeilijk is om het oppervlak schoon te maken. Ook de kwaliteit van de oven staat op een hoog niveau. Voor de kachel moet je wat betalen. De belangrijkste functies zijn onafhankelijk van de voeding en het enige nadeel is de overdreven beknoptheid van de instructies.

Zie de volgende video voor informatie over het juiste gebruik van een gasfornuis met een oven.