Hoe een kookplaat op een elektrisch fornuis vervangen?

Kookplaten zijn al lang een multifunctioneel apparaat. De timer is bijvoorbeeld ingesteld om de elektrische spiralen te schakelen wanneer hetzelfde voedsel wordt gekookt volgens dezelfde of vergelijkbare recepten in hetzelfde gerecht. U hoeft alleen maar de kookmodus in te stellen en voor andere zaken weg te gaan van het fornuis. De kookplaat zal zelf op het juiste moment warmte verminderen of toevoegen. En na het einde van het koken wordt het losgekoppeld van het lichtnet.

Een veelvoorkomend probleem is het doorbranden van de spiralen, het uitvallen van de schakelrelais en schakelaars. Om dezelfde elektrische brander te vervangen, hoeft u geen meester van de dichtstbijzijnde servicedienst uit te nodigen - met op zijn minst minimale kennis van elektriciteit en circuits voor elektrische kachels van welk doel dan ook, verandert u een niet-werkend onderdeel in een nieuw onderdeel met uw eigen handen. De enige vereiste is naleving van elektrische veiligheidsregels.

In het gebruikelijke ontwerp zijn de elektrische branders (elektrische spiralen) geïnstalleerd op een stalen paneel bedekt met hittebestendig en zeer sterk email. Het verwarmingselement zelf bevindt zich binnenin, in een grote ronde opening - het is geïnstalleerd op een roestvrijstalen structuur. Het verwarmingselement is gemaakt in de vorm van een spoel of "blanco" van een gesloten type.

De eenvoudigste zelfgemaakte plaat is een paar vuurvaste bakstenen, naast elkaar staand en bevestigd op een rechthoekige basis met een stalen hoekprofiel met poten op de hoeken. In de stenen is een open groef geponst, waarin zich een gewone nichrome elektrische spiraal bevindt. Deze fornuizen hebben geen extra elektra nodig - de spiraal is zo geplaatst en uitgerekt dat de hele warmte voldoende is voor het bereiden van de meeste alledaagse gerechten zonder af te wijken van het gebruikte recept. Het is net zo eenvoudig als het pellen van peren om een ​​mislukte spiraal te vervangen, hiervoor hoeft u niets te demonteren - de hele structuur is duidelijk zichtbaar.

Moderne elektrische fornuizen worden geassembleerd volgens het type klassieke 4-pits gasfornuis, en zijn ook uitgerust met elektronica - volgens het type dat in een multicooker is geïnstalleerd. Hoe het ook zij, de klassieke brander is uitgerust met een 5-standenschakelaar, waarbij de dubbele spiraal van elk van de verwarmingselementen in vier standen werkt:

1. sequentiële opname van spiralen;
2. een zwakkere spiraal werkt;
3. een krachtigere spiraal werkt;
4. parallelle opname van spiralen.

Het uitvallen van de schakelaar, het verbranden van de uitgangsklemmen van de verwarmingsspiraal (of "pannenkoek"), waarbij het elektrische contact tussen de spoelen en schakelaars verdwijnt, zijn de meest voorkomende problemen. In Sovjet-ovens werden keramisch-metalen tuimelaars gebruikt, die bestand waren tegen 1 kilowatt en meer vermogen. Ze werden toen vervangen door neonverlichte schakelaars en schakelaarsets.

Bij elektrische branders van het halogeentype zijn delen van de emitter op verschillende plaatsen van het verwarmingselement geplaatst, waardoor de brander binnen enkele seconden op bedrijfstemperatuur kan komen. Dit onderscheidt het "halogeen" gunstig van het langzaam, in enkele minuten, verhitte thermo-element dat werkt op basis van een nichrome spiraal. Maar "halogenen" zijn iets moeilijker te repareren.

Meestal een lijst met instrumenten klein voor werk:

• platte, zeskantige en becijferde schroevendraaiers;
• tangen en tangen;
• multimeter;
• soldeerbout.
• pincet (wanneer klein werk is gepland).

Verbruiksmaterialen:

• soldeer en hars voor soldeerwerkzaamheden;
• isolatietape (bij voorkeur onbrandbaar).

Zorg daarnaast natuurlijk voor een verwarmingselement dat zo veel mogelijk lijkt op het zojuist doorgebrande verwarmingselement. Hetzelfde geldt voor schakelaars of schakelaars. Maar als het elektronische bedieningsapparaat niet werkt, kunt u het beste contact opnemen met het servicecentrum, omdat het onwaarschijnlijk is dat u de volgende keer twee kookplaten wilt kopen, waarvan de reserveonderdelen van de ene handig zouden zijn als de andere defect raakt.

Voordat u doorgaat met de reparatie, controleert u de spanning in het stopcontact waarop de elektrische kachel zelf is aangesloten door de tester aan te zetten om de netspanning te meten of door een elektrisch apparaat op dit stopcontact aan te sluiten. Verwijder ook de aardingsdraad (of aardingsdraad - deze is bevestigd met een aparte moer.

Als de brander desondanks niet opwarmt, kunnen, naast schakelaars en elektrische spoelen / halogenen, de draden worden losgekoppeld - hun contacten zijn geoxideerd en van constante oververhitting - de lucht in de elektrische kachel kan 150 graden bereiken - eerder of later zal de isolatie van de draden afbrokkelen. Door de integriteit van de klemmen en draden te controleren, evenals het "rinkelen" van de elektrische spiralen, elk met een weerstand tot 100 ohm, kan de plaats van contactstoring worden geïdentificeerd. Reinig de klemmen, vervang de draden met kapotte isolatie, herstel de verbinding als de draad kapot is.

De reden voor het kapot gaan van het verwarmingselement, dat de vorm heeft van een pannenkoek en niet van een spiraal, kan een structuur zijn die in de loop van de tijd is gebarsten, in de spleet waarvan een spiraal die naar binnen loopt zichtbaar is. Zo'n thermo-element zal hoogstwaarschijnlijk ook niet lang werken.

Als het niet mogelijk is om sommige spiralen van het verwarmingselement te "ringen", kan het alleen worden gewijzigd, omdat het gesloten is. Een open spiraal op zelfgemaakte kachels stelt u in staat om de plaats van burn-out (breuk) aan te sluiten - u kunt een dergelijke kachel enige tijd verder gebruiken, maar dit kan niet worden gedaan met een volwaardig verwarmingselement.

In sommige gevallen wordt het feit dat de verwarmingsspiraal binnenkort uitvalt, aangegeven met een "kritiek punt" erop - het wordt veel heter en geeft een helder rood-oranje licht. Er is weinig zin vanaf het punt overmatige verwarming van de spiraal - meestal gebeurt dit wanneer het verwarmingselement op vol vermogen werkt. Het is mogelijk om de levensduur van het verwarmingselement te verlengen zonder het op vol vermogen in te schakelen - om die van de spiralen waarop het punt oververhitting optreedt uit te sluiten van het werk, of om het aan te zetten, maar afzonderlijk en voor een korte tijd.

Bij elektrische fornuizen die zijn uitgerust met een elektronische regeleenheid (ECU), kunnen zowel de hoofdregelaar, die de bedrijfsmodus instelt, als de verwarmingssensoren op elk van de branders worden beschadigd. Probeer de ECU tijdelijk te verwijderen en een van de elektrische branders rechtstreeks op het netwerk aan te sluiten - hoogstwaarschijnlijk zal deze voor dergelijk gebruik zijn ontworpen, maar u zult de elektronische besturing moeten vergeten totdat de ECU is hersteld / vervangen. Reparatie van het ECU-bord bestaat uit het controleren en vervangen van sensoren, relais en thermostaten.

De afbraak manifesteert zich niet alleen door de afwezigheid van verwarming en warmteontwikkeling, maar ook door vreemde geuren. De geur van verbranding wordt gevormd wanneer voedseldeeltjes tijdens het koken worden verbrand, die op het verwarmingselement zijn gekomen. Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact, wacht tot deze is afgekoeld en was het voedsel grondig en verbrand de vlekken van het oppervlak. De geur van brandend voedsel zal verdwijnen. Minder vaak verschijnt de geur van brandend plastic - het wordt niet aanbevolen om de brander te blijven gebruiken: het doorbranden van de isolatie kan leiden tot kortsluiting met onaangename gevolgen.

Er zijn drie redenen voor dit gedrag van de brander:

1. tijdens de reparatie heb je het circuit verkeerd gemonteerd;
2. de schakelaar werkt niet (plakken van geleidende contacten);
3. de computer is uitgevallen (bijvoorbeeld het plakken van de relaiscontacten die de werking van individuele branders regelen).

Een kookplaat die 10 jaar of langer naar behoren heeft gewerkt, faalt soms door veroudering van de materialen waaruit de processor is gemaakt (de microcontroller of het hele bord als geheel), waarvan de precieze en nauwkeurige werking afhangt.

Bij het vervangen van de brander worden de bouten die de ronde basis vasthouden losgeschroefd, het beschadigde verwarmingselement verwijderd en een nieuwe op zijn plaats gezet - hetzelfde.

Volg bij het aansluiten van draden en schakelaars het originele elektrische schakelschema. Anders zal bij het aanzetten van de brander op stand 3 een zwakkere, niet sterkere spiraal opwarmen en kan de brander ook op vol vermogen werken, hoewel dit eigenlijk overeenkomt met een geheel andere modus. Met een volledige schending van het schema, kunt u zowel een onvolledig werkend elektrisch fornuis krijgen als het volledig uitschakelen, wat veel hogere reparatiekosten met zich meebrengt.

In de volgende video leert u meer over het vervangen van de brander op een elektrisch fornuis.