Hoe een elektrisch fornuis correct te gebruiken?

Voor snel koken kunt u verschillende huishoudelijke apparaten gebruiken, maar tot op de dag van vandaag worden kachels nog steeds als de belangrijkste beschouwd. Gasfornuizen zijn in bijna elk huis te vinden, maar het gebruik ervan is niet altijd handig, omdat de kosten van gas vrij hoog zijn en er altijd gevaar is voor contact met open vuur. Elektrische kachels kunnen veiliger worden genoemd. Om ze comfortabel te gebruiken, moet u de basisregels en -functies kennen voor het gebruik van dit apparaat.

De elektrische oven werkt op het lichtnet en kan daarom vanwege het gevaar van een noodgeval nergens in de keuken worden geïnstalleerd. Na de aankoop dient u de keuken zorgvuldig te onderzoeken om de juiste plaats voor het nieuwe apparaat te vinden. Als er eerder een soortgelijke kachel was, moet op dezelfde plaats een nieuwe worden geplaatst., want alles wat je nodig hebt is al dichtbij: een stopcontact en een afzuigkap.

Het is de moeite waard eraan te denken dat ner moet een buurt zijn met een gootsteen, omdat water dat het apparaat binnendringt kortsluiting kan veroorzaken. Het is niet aan te raden om uw aankoop naast de koelkast te plaatsen, omdat de hoge temperatuur het lichaam kan doen smelten. Ook is het niet nodig om de magnetron bij de elektrische oven te hangen., omdat de temperatuur tijdens het koken behoorlijk hoog zal zijn, wat een storing in de werking van het huishoudelijke apparaat zal veroorzaken en het kan beschadigen.

In de keuken moet alles van tevoren worden uitgedacht, ventilatie-aansluitingen, organisatie van bedrading en aardingom een ​​veilige werking van de elektrische oven te garanderen. Door de veiligheidsregels te volgen, kunt u uw appartement beschermen tegen ongunstige situaties die ontstaan ​​​​door menselijke onzorgvuldigheid en incompetentie. Alle keukenapparatuur heeft zijn eigen regels voor installatie en bediening, als u het koopt, moet u het serieus nemen.

Nadat je een elektrisch fornuis hebt gekocht, is het de moeite waard om te controleren of de set bevat instructie en bedieningsregels, wat handig zal zijn, vooral als er geen eerdere ervaring met een dergelijk apparaat was. Voordat u het apparaat inschakelt, is het de moeite waard om het te inspecteren en de integriteit en consistentie van het pakket te controleren, zodat u in geval van een probleem de aankoop terugbrengt naar de winkel en uw gezondheid niet in gevaar brengt. Als het apparaat in goede staat is, is het de moeite waard om het voor te bereiden op het werk. Belangrijk veeg stof en vet van de kacheldie na montage kunnen achterblijven. Als dit niet wordt gedaan, bestaat de kans op een onaangename geur na het inschakelen van het apparaat.

De bediening met de kachel kan verschillen afhankelijk van het type kookplaat.

• In geval van afhankelijk type het elektrische fornuis zal in de oven worden ingebouwd en het bedieningspaneel zal tegelijkertijd gemeenschappelijk zijn voor de branders en de oven. Deze vind je aan de bovenzijde van het apparaat.
• Als de elektrische kookplaat onafhankelijk is van de oven, dan zal het besturingssysteem autonoom zijn, het kan in de vorm van schakelaars zijn of aanraakgevoelig zijn.

Om de kachel te ontgrendelen, moet u de hendel draaien en in de stand plaatsen die nodig is om te koken. Tot ontgrendel het touchpad, moet u de aan / uit-knop vinden en vervolgens het vermogensniveau instellen, van het zwakste, aangegeven door een eenheid, tot het maximum.

Zo'n kachel aansteken was handig en er was geen verwarring met het aanzetten van de gewenste brander, het paneel heeft meestal kort apparaatdiagram... Het is noodzakelijk om de kachels uit te schakelen in de omgekeerde volgorde van de inschakelprocedure. Als het nodig is om het apparaat volledig uit te schakelen, hoeft u het alleen maar los te koppelen van het netwerk.

Om het optimale temperatuurregime te kiezen, moet u de kachel aanzetten en de gewenste temperatuur selecteren door middel van draaihendels of een sensor, afhankelijk van het type ondergrond. Op touchscreen-modellen wordt verwarming aangegeven met "+" en "-" tekens, en het vermogen heeft een digitaal equivalent, meestal van 1 tot 3, van 1 tot 6 of van 1 tot 9. De maximale temperatuur heeft een hogere numerieke waarde. Na de aankoop van een kachel is het de moeite waard om de mogelijkheden ervan zoveel mogelijk uit te proberen, want de kookplaten dienen op de hoogste stand te worden verwarmd.

De temperatuur van de kookplaten varieert afhankelijk van het type kookplaat en kan als volgt zijn:

• Spiraal - zijn de meest verouderde optie en vertegenwoordigen een spiraal verborgen onder de plaat. Het opwarm- en afkoelproces zal langzamer verlopen, waarmee rekening moet worden gehouden bij het bereiden van voedsel. Het is de moeite waard om zeer zorgvuldig en nauwkeurig met dergelijke apparatuur te werken.
• gegolfd - een modernere versie, waarbij een golfband is geïnstalleerd in plaats van een spiraal. Deze optie is vooruitstrevender geworden door een grotere efficiëntie en veiligheid.
• Halogeen - de modernste hebben branders die worden aangedreven door halogeenlampen. Dit oppervlak warmt en koelt zeer snel op, wat het gebruik van de kookplaat het veiligst maakt.

Het proces van het selecteren van het temperatuurregime vindt alleen plaats door rekening te houden met het type brander en het vermogen van de kachel zelf, omdat deze indicatoren voor elk merk en merk aanzienlijk kunnen verschillen. Als we het over de oven hebben, dan thermoregulatie wordt uitgevoerd afhankelijk van het type oven. Met elektronische en aanraakbediening is het mogelijk om een ​​specifieke numerieke waarde te selecteren die nodig is voor de bereiding van een bepaald gerecht.

Moderne apparaten hebben modi waarin ze automatisch worden ingesteld oven temperatuur parameters:

• opname van boven- en onderverwarming - voor het koken van voedsel met een homogene samenstelling en structuur;
• gebruik van convectie - inschakelen van een ringvormig verwarmingselement met een ventilator die warme lucht gelijkmatig verdeelt.

Hoe meer functies op het bedieningspaneel, hoe makkelijker het is om de gewenste temperatuur in te stellen of aan te passen voor een bepaald gerecht.

Moderne elektrische kachels hebben veel voordelen, maar ze hebben ook zwakke punten. Om te koken, hoef je alleen te gebruiken gespecialiseerde gerechten, die geen krassen op de kookplaat zullen veroorzaken. Oude potten en pannen worden in dit geval afgeraden. Om een ​​elektrisch fornuis met een moderne kookplaat lang te laten werken, kan worden gebruikt:

• geëmailleerde schalen, die nieuw moeten zijn;
• potten, pollepels, etc. van roestvrij staal zonder gegolfde bodem;
• glaskeramiek speciaal gemaakt voor gebruik op platen;
• gietijzeren keukengerei met een platte bodem.

Ruwe, ongelijke, aluminium of koperen bodems ongeschikt om op een dergelijke oven te koken.

Als het oppervlak inductief is, dan: het meest geschikte serviesmateriaal zou zijn:

• koper;
• aluminium;
• keramiek;
• hittebestendig glas;
• messing.

Bij het kiezen van gerechten, moet u de voorkeur geven aan die opties die meer hebben dikke bodem, wat zorgt voor langdurig gebruik en comfort tijdens het koken. Het is de moeite waard om op de kleur te letten, het is het beste als de onderkant zal donker en mat zijn, die de verwarming van de container zal versnellen. Een kom uit een multicooker is niet de beste optie. om op een elektrisch fornuis te koken, maar met een perfect vlakke bodem en een schoon oppervlak, kun je proberen iets te koken, hoewel het beter is om zo'n container te gebruiken voor het beoogde doel.

Minder eisen aan kookgerei kunnen worden benadrukt met inductiekookplaten, het is wenselijk dat de bodem overeenkomt met de brander, maar niet noodzakelijk. De materialen kunnen hetzelfde zijn, inclusief: hittebestendig glas. Om geen nep te kopen, is het de moeite waard om een ​​magneet mee te nemen naar de winkel en deze langs de bodem van de schaal te houden, als je aantrekkingskracht voelt, dan is de container geschikt voor gebruik, zo niet, dan moet je een andere optie kiezen .

Als we het over de oven hebben, dan het gebruik van gebruiksvoorwerpen kan als volgt zijn:

• containers gemaakt van keramiek en klei;
• gietijzeren producten, die kunnen worden gemaakt van gewoon of gegoten materiaal.

Een andere belangrijke factor om op te letten bij het koken op moderne elektrische fornuizen is: schaalgrootte:... De waarde mag niet hoger of lager zijn dan de brander, de afwijking mag binnen een centimeter zijn en niet meer.

Het elektrisch fornuis heeft twee soorten ovens: met een thermostaat en apparaten zonder... Het werkingsprincipe van elk van hen is niet veel anders, daarom is het de moeite waard om aandacht te besteden aan de belangrijkste punten die de consument van dit huishoudelijke apparaat moet weten. De basisregels voor de werking omvatten het volgende.

• Voor stoven en bakken het is noodzakelijk om de bakplaat in het midden van de oven te plaatsen en ook het voedsel in het midden te plaatsen zodat het sneller en beter bakt. In het onderste deel van de oven kun je groenten koken, met behoud van de maximale smaak en gezondheid.
• Bij het bakken of stoven, het is noodzakelijk om het temperatuurregime twee keer te wijzigen. De maximale temperatuur wordt eerst ingesteld en de laagste temperatuur wordt ingesteld vanaf het midden van de kooktijd.
• Als de oven een thermostaat heeft, dan is het gemakkelijk om de temperatuur in de oven te bepalen, maar als die er niet is, kun je gewoon papier gebruiken. Het witte vel wordt op een bakplaat gelegd en in de oven geplaatst. Als de temperatuur maximaal is, wordt deze binnen 3 minuten geel, als de minimumtemperatuur binnen 10 minuten is.
• Het hebben van een nieuwe elektrische oven met een oven, het is ook de moeite waard om nieuwe gerechten te kopen. Het is veel handiger om keramische, gietijzeren, glazen of kleicontainers in de oven te gebruiken. Voor een dergelijk huishoudelijk apparaat is het toegestaan ​​om bakfolie te gebruiken.
• Tijdens het koken het loont de moeite om de ovendeur te openen zodra het kookproces over het midden gaat.

Correct gebruik van het apparaat maakt het mogelijk om in de kortst mogelijke tijd lekker eten te krijgen. De levensduur van de kookplaat en oven hangt precies af van de overeenstemming van de acties die in de keuken worden uitgevoerd met de veiligheidsnormen en de belangrijkste aanbevelingen van de fabrikant.

Om de werking van het elektrische fornuis niet te verstoren, is het belangrijk om het correct te gebruiken, en niet te vergeten de fundamentele veiligheidsprincipes, die als volgt zijn.

• Controleer de gerechten, waarin het voedsel wordt bereid, moet de bodem schoon en gelijkmatig zijn. Als dit niet het geval is, kan het resulterende voedsel vreemd ruiken of smaken.
• Voor het plaatsen van de afwas op het elektrische fornuis, moet u ervoor zorgen dat het volledig droog is. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot uitval van het apparaat of kortsluiting.
• Voor gerechten moet je die deksels gebruiken., die oorspronkelijk in de set zat, om het risico van rollen en vallen op de kookplaat te minimaliseren, kan er een barst op verschijnen en zullen de prestaties aanzienlijk worden verminderd.
• Verlaat de kookplaat onbeheerd in de ingeschakelde modus is slechts voor een korte tijd mogelijk, omdat de inhoud niet mag uitkoken of aanbranden.
• Na het kookproces het is belangrijk om de elektrische kachel los te koppelen van het elektriciteitsnet om het apparaat spanningsloos te maken en het volledig veilig te maken. Hetzelfde moet worden gedaan bij het reinigen van het oppervlak, het ingeschakelde elektrische apparaat zal te gevaarlijk zijn, vooral bij nat reinigen.

Om ervoor te zorgen dat het kookproces alleen aangename emoties oplevert, is het de moeite waard om de instructies voor de kachel goed te bestuderen en volg de veiligheidsvoorschriften onberispelijk. Als u ze verwaarloost, kunt u ernstige problemen krijgen. In het geval dat u na het koken bent vergeten de kachel uit te zetten, wordt deze ingeschakeld en elk contact met water of onzorgvuldige behandeling kan slecht aflopen, in het ergste geval kan de kachel zelfs ontploffen.

Bekijk de onderstaande video voor handige tips over het juiste gebruik van uw elektrische fornuis.