- Auteurs: Amerika
- Verscheen bij het oversteken: Elberta x Greensboro
- Jaar van goedkeuring: 1947
- Groei type: krachtig
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Zelfvruchtbaarheid: zelfvruchtbaar
- Afspraak: eetkamer
- Opbrengst: hoog
- Transporteerbaarheid: Goed
- Vroege volwassenheid: voor 3-4 jaar
Naast nieuwe perzikvariëteiten die in grote aantallen opkomen, telen veel zomerbewoners en boeren liever klassieke variëteiten met een lange geschiedenis. Deze soorten omvatten het gouden jubileum van de Amerikaanse selectie.
Fokgeschiedenis
Het gouden jubileum is een perzik met een lange geschiedenis, het resultaat van het nauwgezette werk van Amerikaanse wetenschappers 100 jaar geleden (1921). De oudervormen van de variëteiten die werden gebruikt in het kruisingsproces zijn Greensboro en Elberta. Het belangrijkste doel van de veredelaars was om een winterharde variëteit te creëren die een milieuvriendelijke oogst geeft. Deze perzik werd in 1947 ingeschreven in het rijksregister. Het fruitgewas is gezoneerd in de Noord-Kaukasische regio, evenals op het grondgebied van de Krim.
Beschrijving van de variëteit
De Golden Jubilee is een krachtig gewas, gekenmerkt door een ronde kroonvorm, sterke spreiding van takken, zwak blad met bladeren met een diepgroene kleur, evenals een ontwikkeld wortelstelsel. In de regel groeit de cultuur tot 4-5 meter hoog. De boom groeit snel genoeg.
Pruimenbloesem begint half mei en duurt 10-14 dagen. Op dit moment is de kroon overvloedig bedekt met bloemenklokken met een dieproze kleur, die een aangenaam aroma afgeven.
Vruchteigenschappen
De Amerikaanse variëteit behoort tot de groep van soorten met grote vruchten. Het gemiddelde gewicht van een perzik is 120-140 gram, maar soms bereikt het gewicht 200. De vorm van de vrucht is breed ovaal en enigszins afgeplat aan de zijkanten. Rijpe perziken hebben een goudgele kleur, die wordt verdund met een donkere karmijnrode blos, die meer dan 50% van het vruchtoppervlak inneemt. De schil van de vrucht is van matige stevigheid, niet hard. De buikhechting op het oppervlak van de foetus is merkbaar.
Perziken hebben een universeel doel: ze worden vers gegeten, verwerkt, ingeblikt en gebruikt bij het koken. Eenmaal geoogst is het fruit gemakkelijk te vervoeren en kan het tot 6-8 dagen worden bewaard.
Smaakkwaliteiten
Perzik wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het feloranje vruchtvlees, dat bij de steen roze kleurt, heeft een licht vezelige en zeer sappige structuur. De vrucht heeft een harmonieuze smaak: heldere zoetheid zonder suikers en samentrekking gaat goed samen met aangename zuurheid. Perziken hebben een aangenaam dessertaroma. Middelgroot, gegroefd bot kan gemakkelijk van de pulp worden gescheiden.
Rijpen en vruchtvorming
Deze soort is snelgroeiend. De boom begint 3-4 jaar na het planten van de zaailing te oogsten. Vruchten rijpen samen, terwijl de vruchtperiode 3-4 weken wordt verlengd. De actieve fase van fruitrijping vindt plaats in de eerste tien dagen van augustus. Rijpe perziken moeten onmiddellijk uit de boom worden verwijderd, anders kunnen de vruchten na 2-3 dagen afbrokkelen. Perzik draagt 12-15 jaar vrucht.
Opbrengst
De perzikvariëteit Golden Jubilee is behoorlijk vruchtbaar. Interessant is dat de aantallen in de loop van de tijd alleen maar toenemen. Op industriële schaal is het gemiddelde 200 centners per hectare. Een boom op de leeftijd van 10 jaar geeft tot 50 kg, en het maximum waarop u kunt rekenen is 65 kg.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De Golden Jubilee-perzikboom is zelfvruchtbaar en heeft dus geen verplichte bestuivers nodig. Volgens ervaren zomerbewoners kan het planten van meerdere donorbomen op het terrein de opbrengst met 30-40% verhogen. Bestuivende bomen moeten dezelfde bloeiperiode hebben als de Golden Jubilee-perzik. Het meest productief zijn de volgende soorten: Stavropol roze, Inka, Kharnas en Volcano.
Groeien en verzorgen
Perzikzaailingen worden zowel in de herfst (in het zuidelijke deel van het land) als in de lente (in de middelste baan) geplant. Het belangrijkste is om te planten wanneer de boom volledig in rust is. De landingsplaats moet windstil, zonnig, vlak, beschermd tegen tocht worden gekozen. In de regel is dit het zuidelijke of zuidwestelijke deel van de tuin. Het is noodzakelijk om planten op een afstand van 3-4 meter te planten, zodat in de toekomst de kronen van bomen elkaar niet in de schaduw stellen. Er wordt gekozen voor een eenjarige zaailing met een goed gevormd wortelstelsel.
Klassieke boomverzorging, bestaande uit water geven, bemesten, de grond losmaken, een kroon vormen, droge takken verwijderen, de grond mulchen, ziekten voorkomen, voorbereiden op de winter.
Watergift wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd. Meststoffen worden toegepast in het tweede jaar na het planten. De boom houdt van fosfor-kaliummengsels. Het snoeien van takken gebeurt drie keer per seizoen.
Voorbereiding op de winter omvat het strippen van oude bast, behandelen van wonden en scheuren met tuinpek, witwassen met kalk, waaraan kopersulfaat is toegevoegd, evenals diep mulchen (een laag stro van minimaal 15 cm) en het opwinden van de stam met agrofibre (voor noordelijke regio's).
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De boom is begiftigd met een hoge vorstbestendigheid, daarom overleeft hij gemakkelijk temperatuurdalingen tot -20-25 graden. Het is vermeldenswaard dat bloemknoppen en scheuten ook winterhard zijn, dat wil zeggen dat ze zich niet lenen voor bevriezing. Een cultuur heeft alleen beschutting nodig als ze in het midden van het land en in het noorden groeit. Bij het kweken van een perzikboom in het zuiden is er geen beschutting nodig.
Ziekte- en plaagresistentie
Peach Golden Jubilee heeft een hoge immuniteit en is daarom niet onderhevig aan ziekten zoals clotterosporia en echte meeldauw. De enige kwaal waar een boom soms last van heeft, is het krullen van de bladeren. Als preventieve maatregel is een voorjaarsbehandeling met Bordeaux-vloeistof geschikt.
Onder de plagen die door de perzikboom worden aangetrokken, zijn bladluizen, motten, snuitkevers en witte vlieg het meest actief. Spuiten met insecticiden helpt bij het verwijderen van ongedierte.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Perzik groeit comfortabel in een gebied met leemachtige of zanderige leembodems. De grond moet pluizig, vruchtbaar en gemakkelijk doorlatend lucht en vocht zijn. Bovendien moet de zuurgraad neutraal of ingetogen zijn. Te ondiep grondwater mag niet worden toegestaan.