Voronezh bush perzik

De algemene waarheid - perzik, deze zuidelijke plant - is niet langer een axioma dankzij de inspanningen van veredelaars. Nu kunnen inwoners van regio's met zwaardere klimatologische omstandigheden het felbegeerde fruit telen. De niet-vette variëteit van Voronezh-struikperzik wordt zowel op persoonlijke percelen als op grote boerderijen gekweekt, wat te wijten is aan enkele eigenschappen van de plant. De vruchten zijn bedoeld voor verse consumptie, voor de bereiding van wintercompotes, jam en andere bereidingen.

De variëteit verscheen als resultaat van de inspanningen van amateur-tuinders die de perzikbrunion op de kersenpruim plantten. Het resultaat van vele jaren werk was de Voronezh-struik met perziksmaak en hoge vorstbestendigheid.

Laagblijvende bossige bomen, niet meer dan twee meter, bestaan ​​​​uit een flexibele centrale stam, bedekt met donkerbruine schors, en dunnere vruchtscheuten van dezelfde kleur. De boom is bedekt met lichtgroen langwerpig blad, waarvan de randen zijn bezaaid met kleine tandjes. Hij bloeit met grote, delicate roze bloemen, die elk een eierstok vormen die aan een sterke stengel is bevestigd.

Grote ronde vruchten (90-120 g) zijn geelgroen met een heldere blos die het grootste deel van het oppervlak bedekt. Fruit kan gemakkelijk over een indrukwekkende afstand worden vervoerd en vroege rijpheid is een van de motiverende factoren voor de industriële teelt van de Voronezh-struik. De vruchten zijn bedekt met een dichte, sterk behaarde schil, waardoor de vruchten zelfs in overrijpe staat niet kunnen barsten. Het genetische erfgoed van de bruignon laat niet toe dat het bot van het vruchtvlees wordt gescheiden. De bewaartijd in de koelkast is een week, terwijl de smaak, dichtheid, sappigheid en kleur volledig behouden blijven.

Het donkergele, poreuze maar sappige vruchtvlees heeft een vlezige consistentie en een zoete dessertsmaak en aangenaam aroma.

Het ras behoort tot de middenseizoencategorie - het gewas wordt half of eind september geoogst, afhankelijk van het teeltgebied. Vruchtvorming vindt plaats in het tweede jaar na het planten.

Het ras behoort tot hoogproductieve variëteiten - tot 30 kilogram smakelijk en gezond fruit kan worden geoogst van één volwassen struik.

Voronezh bush-perzik is aangepast voor de teelt in de regio's Moskou, Leningrad en Samara, maar ook in regio's zoals de Oeral, het Verre Oosten en Siberië.

De zelfvruchtbaarheid van een perzik met biseksuele bloemen maakt het mogelijk om te doen zonder extra teelt van bestuivende variëteiten.

Voor het planten van een Voronezh-struikperzik worden zonnige gebieden gekozen, bij voorkeur op de zuidelijke hellingen, met bescherming tegen tocht en noordelijke wind. Houd er rekening mee dat de boom zich niet volledig kan ontwikkelen en vrucht kan dragen in de schaduw van een grote boom.De kroon zal dienen als een obstakel voor verlichting. Zaailingen kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant, het hangt allemaal af van de klimatologische omstandigheden. In de centrale regio's impliceert de herfstoptie het planten van een perzik in het eerste decennium van oktober. In meer noordelijke regio's is het beter om de procedure uit te stellen tot de lente, zodat de jonge plant de tijd heeft om de acclimatisatieperiode te doorstaan, wortel te schieten, sterker te worden en sterker te worden voor de strenge winter.

De beste optie voor de bodemsamenstelling is leem met een goede luchtdoorlatendheid, gemiddelde zuurgraad of zelfs lichtzure bodems. Verhoogde zuurgraad moet worden geneutraliseerd door dolomietmeel, limoenpluis, krijt of gips toe te voegen. Zelfs houtas kan de zuur-base balans verlagen. Een ander kenmerk van de boom is een slechte reactie op grond met een hoog kaliumgehalte, wat de ontwikkeling van de perzik negatief beïnvloedt. Als de grond zwaar is, is het noodzakelijk om het een regel te maken om onder de boom en in de buurt ervan te zaaien, verschillende sideraten. Ze maken niet alleen de aarde los, maar vullen deze ook met stikstof en vele andere nuttige stoffen, en verbeteren ook kwalitatief de structuur ervan. Deze omvatten phacelia, mosterd en anderen.

De beste keuze aan plantmateriaal voor de Voronezh-struikperzik zijn planten met een gesloten wortelstelsel en rassenvoorraad, die kunnen worden gekocht in gespecialiseerde winkels of kwekerijen. De optimale afmeting van de plantkuil is 50x50x50 cm, onderaan moet de drainage worden aangebracht zodat overtollig vocht niet stagneert en rottingsprocessen veroorzaakt. Gebruik hiervoor grind of steenslag, gebroken baksteen of kiezelstenen. De uitgegraven grond wordt onder toevoeging van rivierzand omgezet in een substraat verrijkt met organische stof, houtas, complexe minerale meststoffen of superfosfaat. Een deel van het resulterende mengsel wordt in een put gegoten, een zaailing wordt geïnstalleerd en bedekt met de resterende grond, verdicht en overvloedig water gegeven met 15-20 liter warm water. Daarna wordt de plant ingekort, waardoor er 25 cm overblijft.Verdere zorg bestaat uit bepaalde maatregelen.

Watergift wordt elke 3-4 dagen vóór de bloei uitgevoerd, waarna de frequentie van irrigatie wordt teruggebracht tot eenmaal per week. Tegelijkertijd moet men onthouden over de slechte reactie van de bush-perzik op constante wateroverlast - als er regenachtig weer is, heeft de cultuur voldoende natuurlijke neerslag. Topdressing wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd. De eerste introductie van voedingsstoffen vindt plaats in het vroege voorjaar voor de bloei, wanneer het ras stikstof nodig heeft om vegetatieve massa te krijgen. Tijdens de bloei wordt een tweede voeding uitgevoerd met een oplossing van kaliumsulfaat.

De eerste snoei gebeurt, zoals hierboven vermeld, direct na het planten. Vervolgens worden tijdens de jaarlijkse sanitaire snoei in het vroege voorjaar beschadigde, vervormde, gedroogde of bevroren scheuten verwijderd. De vorming van de kroon impliceert het dunner worden van de scheuten. De perzik draagt ​​twee seizoenen vrucht aan de takken van het voorgaande jaar en aan de boekettakken. In de regel blijven 3-4 van de krachtigste scheuten aan de boom achter en moeten allerlei onnodige takken, extra takken, jonge takken die de struik verdikken, worden verwijderd.

Om de perzik te helpen overwinteren, wordt de grond onder de struik bedekt met een dikke laag humus of compost, de takken van de plant zijn flexibel, ze worden op de grond gebogen en gefixeerd, daarna wordt de hele structuur bedekt met vuren takken en agrofibre . Een speciaal gaas helpt bij knaagdieren, die om het onderste deel van de plant zijn gewikkeld, waardoor de onderrand iets dieper wordt.

De plant heeft een hoge winterhardheid en verdraagt ​​gemakkelijk negatieve wintertemperaturen tot -35ºC. Soms is er bevriezing van de grond en bevriezing van de wortels, maar door een hoge vitaliteit kan de plant zich in één seizoen volledig herstellen. Om de dood te voorkomen, is de struik bedekt voor de winter.

De plant heeft een sterke immuniteit, wordt bijna niet aangetast door ongedierte en is zeer resistent tegen verschillende ziektes die typerend zijn voor fruit- en bessenstruiken. Als de struik echter lange tijd wordt omgeven door een hoge luchtvochtigheid, kunnen bladluizen verschijnen. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden zullen verschillende problemen helpen voorkomen.