- Auteurs: Amerikaanse selectie
- Naam synoniemen: Grote top
- Groei type: krachtig
- Rijpingstijd: vroeg
- Zelfvruchtbaarheid: zelfvruchtbaar
- Afspraak: voor verse consumptie
- Opbrengst: hoog
- Transporteerbaarheid: Goed
- Scheidbaarheid van het bot van de pulp: slecht
- Winterhardheid: hoog
Tot voor kort was het bijna onmogelijk om nectarine in een zomerhuisje te kweken, vooral als er geen ervaring is. Met de komst van talloze pretentieloze soorten is het kweken van nectarine gemakkelijk geworden, ongeacht de klimatologische omstandigheden. Een van de pretentieloze variëteiten wordt beschouwd als Big Top.
Fokgeschiedenis
Big Top is een fruitgewas dat in 1984 door Amerikaanse wetenschappers is ontwikkeld en dat later de moederplant werd voor veel nieuwe variëteiten. Nectarine is een prominente vertegenwoordiger van de Amerikaanse selectie van Floyd Seiger. De boom kan in bijna alle klimaatzones groeien. Big Top-nectarine is populair in de centrale en zuidelijke delen van Rusland, maar ook in heel Oekraïne.
Beschrijving van de variëteit
De grootfruitcultuur is een hoge boom die onder gunstige omstandigheden 3-5 meter hoog kan worden. Het wordt gekenmerkt door een matig verdikte kroon met donkergroen blad met licht uitlopende takken die de voorkeur geven aan verticale groei, een krachtige stam en grijsbruine scheuten. De boom groeit vrij snel. De bloeifase begint begin april, soms eind maart. De kroon van nectarine is in deze periode schaars bedekt met grote roze bloemen met bloemblaadjes die naar boven zijn gebogen en een helder aroma afgeven.
Vruchteigenschappen
Big Top behoort tot de grootbloemige variëteiten. Op een gezonde boom worden vruchten van 150 tot 200 gram zwaarder. De vrucht heeft een ronde vorm met een lichte afplatting aan de zijkanten. Rijpe nectarine heeft een ongewone ongelijkmatige kleur - de oranje schil is bijna over het hele oppervlak bedekt met een kersenpaarse blos. De buikhechting in fruit is slecht uitgedrukt. De schil van de vrucht is dun, maar sterk, met een uitgesproken glans over het hele deksel.
Het gebruik van fruit is universeel - ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken, verwerkt en geconserveerd. Na de oogst is het fruit gemakkelijk te transporteren en kan het onder de juiste omstandigheden ook lang bewaard worden. Fruit wordt heel langzaam zacht.
Smaakkwaliteiten
De smaak en commerciële kwaliteiten van het Amerikaanse ras zijn uitstekend. Het geelrode vruchtvlees wordt gekenmerkt door een stevige, vlezige, licht vezelige en knapperige textuur met een goede sappigheid. De smaak is harmonieus - suikerzoet met tonen van honing en subtiele zuurheid. De steen is erg moeilijk te scheiden van het vruchtvlees. Fruitaroma is aanwezig - matig, dessert.
Rijpen en vruchtvorming
Amerikaanse nectarine rijpt vroeg. De boom draagt stabiel - jaarlijks. De piek van vruchtvorming van de cultuur valt in de laatste week van juli - begin augustus. In de zuidelijke regio's is nectarine al half juli te proeven. Rijpe vruchten hangen lang aan de takken zonder af te brokkelen.
Opbrengst
Onder voorbehoud van alle agrotechnische aanbevelingen, zal de boom u zeker bedanken met een overvloedige oogst. Per seizoen kan gemiddeld tot 30 kg fruit van één boom worden verwijderd.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De variëteit is zelfvruchtbaar en heeft daarom geen kruisbestuiving nodig, maar volgens ervaren tuinders kunnen donorbomen die in de buurt zijn geplant met dezelfde bloeitijd de opbrengstindicatoren verhogen.
Groeien en verzorgen
De beste periode voor het planten van een nectarinezaailing wordt beschouwd als het vroege voorjaar - voordat de knoppen opzwellen. Tussen de aanplant moet een afstand van 2-2,5 meter worden aangehouden.
De verzorging van fruitgewassen bestaat uit: water geven (2-3 keer per seizoen), topdressing (drie keer per seizoen), sanitair snoeien van takken, kroonvorming, losmaken en mulchen van de grond, bescherming tegen insecten. Het is beter om de kroon in de vorm van een kom te vormen, wat de zorg voor de boom, het oogsten en ook toegang tot licht en lucht vereenvoudigt.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Big Top-nectarine is vorstbestendig - het is bestand tegen temperatuurdalingen tot -20 ... 25 graden. Voor de winterperiode moet de boom worden afgedekt. Om dit te doen, wordt diep mulchen uitgevoerd, wordt een heuvel van mulch en grond gevormd, die de cultuur tegen bevriezing zal beschermen.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft een hoge immuniteit, dus de boom wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. Het is uiterst zeldzaam dat nectarine last heeft van gekrulde bladeren, moniliose en vruchtrot. Van het ongedierte dat de nectarineboom hindert, is het de moeite waard om de schaalinsecten, bladluizen, bloemkeverskevers te benadrukken. Bestrijding van schimmels en insecten kan worden uitgevoerd door tijdige behandeling met insecticiden en fungiciden.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Een plek voor een boom moet gelijkmatig, schoon en zonnig worden gekozen, aangezien nectarine een thermofiele cultuur is. Losse, ademende, vruchtbare grond met een lage zuurgraad zal gunstig zijn voor de boom. Bovendien moet de boom worden beschermd tegen tocht en windstoten.