Perzik Honing

Om zoveel mogelijk fruitbomen op een klein persoonlijk perceel te plaatsen, volstaat het om compacte variëteiten te kiezen om te planten. Deze omvatten de honing-perzikvariëteit, die niet alleen op het land kan worden gekweekt, maar ook in een pot, op een balkon of terras.

Honey Peach is een populaire variëteit van pilaarbomen. Het wordt gekenmerkt door compactheid (kroondiameter is niet groter dan 120 cm), een rechte ovale langwerpige kroon, goed verdikt met hangende smaragdgroene bladeren met een glanzend oppervlak, een sterke centrale stam van lichtbruine kleur. Onder gunstige omstandigheden groeit een dwergboom tot 150-200 cm hoog. De cultuur groeit vrij langzaam en bereikt maximale hoogte in het 4e groeijaar.

Vanwege zijn ongewone vorm en schoonheid tijdens de bloei, vruchtvorming, wordt Honingperzik vaak geplant als sierplant - als tuindecoratie. De boom bloeit in mei. Op dit moment is het bedekt met grote lichte bloemen, die een zoet aroma afgeven.

Honey Peach is een vertegenwoordiger van de klasse met grote vruchten. Een gezonde boom teelt vruchten met een gemiddeld gewicht van 150-160 gram, maar in de praktijk worden de vruchten tot 200 gram zwaarder.De vorm van de perzik is correct - rond, met een glad fluweelachtig oppervlak. De buikhechting in fruit is uitgesproken. Rijpe vruchten hebben een mooie kleur - lichtgeel, verdund met een dieprode blos, die bijna de helft van het oppervlak bedekt. Perzikschillen zijn dun, wollig, zonder stijfheid.

Rijpe vruchten hebben een breed scala aan toepassingen - ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken, gestoofd fruit, gebeitst, ingeblikt, verwerkt tot conserven en jam.

De vruchten die van de boom worden verwijderd, kunnen over lange afstanden worden vervoerd. De houdbaarheid van het fruit is goed - 6-7 dagen, maar het is opgevallen dat fruit dat in het stadium van technische rijpheid is geplukt, langer wordt bewaard. Het zacht worden van fruit gaat langzaam.

De honingvariant heeft een uitstekende smaak. Het groenachtig witte vruchtvlees heeft een delicate, matig vlezige, vezelige en sappige textuur. De smaak wordt gedomineerd door heldere zoetheid met hints van suiker, aangevuld met een ananassmaak. Het aroma van de vrucht is licht en aangenaam. Het middelgrote bot is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Huid zonder bitterheid.

Honing behoort tot de categorie van vroeggroeiende variëteiten met een gemiddelde rijpingstijd. Fruitgewas draagt ​​​​vrucht in het tweede jaar na het planten. Perziken zingen samen. De fase van actieve vruchtvorming vindt medio juli plaats. Rijpe vruchten brokkelen niet af. De boom heeft een kortere productieve periode - slechts 7-10 jaar.

Ondanks dat de pilaar erg klein is, geeft hij een uitstekende oogst. Met intensieve landbouwtechnologie kan gemiddeld 8 tot 12 kg grote en sappige vruchten van één boom worden verwijderd.

Perziksoort Honing is zelfvruchtbaar verklaard, dus het is niet nodig om donorbomen op de site te planten. Daarnaast trekt de zoete geur tijdens de bloei bijen en andere insecten goed aan.

Het planten van zaailingen kan zowel in de lente (vóór het begin van het groeiseizoen) als in de herfst (30-40 dagen voor stabiele vorst) worden uitgevoerd.Het is belangrijk dat de pilaar op een afstand van 4 meter van hoge aanplant groeit, anders zullen de kronen schaduw creëren die ongewenst is voor de perzik.

Perzikverzorging is standaard, waarvoor geen speciale vaardigheden vereist zijn: water geven, bemesten (drie keer per seizoen, afwisselend minerale en organische stof), regelmatig losmaken van de nabije stengelzone, lente- en herfstsnoei van droge twijgen, mulchen in de herfst en preventie van ziekten en plagen.

Honey Peach wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid, waarbij de temperatuur daalt tot -30 ... 40 graden. De boom heeft geen beschutting nodig, maar in regio's met strenge winters is het aan te raden om de perzik in te wikkelen met agrofibre of jute.

Dankzij zijn goede immuunafweer wordt de dwergboom uiterst zelden blootgesteld aan ziekten zoals echte meeldauw, gekruld blad of clotterosporia. Voor insectenplagen is de boom ook onaantrekkelijk.

Honey Peach is een warmteminnende cultuur die veel licht, zon en vocht nodig heeft, dus het mag alleen in het zuidelijke deel van de site worden geplant. De boom groeit comfortabel in losse, vruchtbare, ademende grond met een lage zuurgraad. Het is beter om een ​​site te kiezen op een kleine heuvel met een diep grondwaterbed.

Bovendien heeft de fruitboom een ​​hoge droogteresistentie, verdraagt ​​​​gemakkelijk warme dagen. Overmatige vochtigheid en koude wind hebben een negatief effect op de cultuur.