- Auteurs: Amerika
- Groei type: middelgroot
- Rijpingstijd: vroeg
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken
- Opbrengst: hoog
- verhandelbaarheid: hoog
- Transporteerbaarheid: Ja
- Vroege volwassenheid: in het tweede jaar na aanplant
- Scheidbaarheid van het bot van de pulp: scheidt goed
- Winterhardheid: toegenomen
Perzik van Amerikaanse selectie Condor is al meer dan 20 jaar bekend bij tuinders. Het ras heeft zich niet alleen gevestigd met hoge opbrengsten en heerlijk fruit, maar ook blij met zijn pretentieloze zorg en weerstand tegen de meeste ziekten die inherent zijn aan de cultuur.
Beschrijving van de variëteit
De maximale planthoogte bedraagt 4 m. Het ras heeft een vrij spreidende kroon, maar niet dicht, wat het oogsten vergemakkelijkt. De bladeren zijn middelgroot, overwegend lichtgroen van kleur met lichte ribbels. Condor heeft goede raskenmerken, aangezien bittere amandelen als onderstam worden gebruikt. Bloeiwijzen zijn solitair, lichtroze. De voordelen van de Condor zijn onder meer:
- fruit van hoge kwaliteit;
- hoge weerstand tegen ziekten;
- vorstbestendigheid en droogtebestendigheid;
- hoge productiviteit.
Onder de nadelen merken tuinders op:
- overmatige spreiding van de kroon en de noodzaak van regelmatig snoeien;
- overrijp fruit kan hun smaak verslechteren.
Vruchteigenschappen
De vruchten zijn groot. Gemiddeld kan de massa van één perzik 200 g of meer bereiken. Hun vorm is gelijkmatig, afgerond. De kleur van de vruchten is geel, maar als ze rijpen, zijn ze bijna over het hele oppervlak van de schil bedekt met een felrode blos. De huid is vrij dicht en enigszins hangend, met een delicate goudoranje tint.
Vanwege het feit dat de structuur van de schil vrij hard is, verdragen de vruchten het transport zeer goed. Maar zodat de vruchten hun presentatie niet verliezen, wordt het toch aanbevolen om ze in speciale dozen met perkamentpapier te vervoeren.
Smaakkwaliteiten
Peach Condor heeft een zoete smaak, lichte zuren geven de afdronk heldere fruitige tonen. Oranjegeel vruchtvlees met rode nerven. De consistentie is dicht en sappig. Het bot is gemakkelijk te scheiden van de pulp.
De vruchten worden zowel vers als verwerkt geconsumeerd. Ze worden gebruikt om vullingen voor muffins, taarten, soezen, cakes te bereiden, de meest delicate conserven, jam, geurige compotes, sappen en meer te maken.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras behoort tot de vroege rijpingsperiode. Per half juli kun je perziken eten. De boom begint 2 jaar na het planten vruchten af te werpen.
Opbrengst
Het eerste jaar geeft de boom geen oogst, enkele perziken kunnen worden opgemerkt. Met elk volgend jaar zullen de indicatoren toenemen. 10-jarige exemplaren kunnen 50 tot 100 kg produceren. Vanaf 20-jarige leeftijd neemt de opbrengst af: van 50 naar 80 kg.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De plant is zelfbestuivend. Het is niet nodig om bestuivende bomen in de buurt te planten.
Groeien en verzorgen
De gunstigste tijd voor het planten van een perzik is de herfst. Plantwerkzaamheden moeten een maand voor het begin van de vorst worden uitgevoerd. Gedurende deze tijd heeft de zaailing de tijd om wortels te laten groeien om met succes te kunnen overwinteren.
De landingsplaats is zo zonnig mogelijk gekozen en beschermd tegen koude wind. Een plek bij het hek aan de zuidkant zou ideaal zijn. Bij het kweken van een perzik moet er rekening mee worden gehouden dat een gebrek aan licht leidt tot een slechte oogst en smakeloos fruit.
Plant de boom ook niet naast andere fruitgewassen, zoals kersen of abrikozen. Ze groeien erg uitgestrekt en kunnen de perzik zwaar verduisteren.Het deel van de Condor dat zich in de schaduw heeft bevonden, zal geleidelijk naakt worden, wat leidt tot een verzwakking van het immuunsysteem.
Perzik groeit goed op leemachtige en zanderige leembodems met een neutrale pH. De hoogste opbrengsten op humusrijke bodems.
Ondanks het feit dat de Condor-perzik perfect warm weer verdraagt, wordt 1 keer in 2 weken water gegeven, met een snelheid van 40-50 liter per 1 boom. Bij langdurige droogte wordt de frequentie van irrigatie verhoogd. Gebrek aan vocht in de grond leidt tot opbrengstverlies (de boom begint vruchten af te werpen en probeert kostbaar vocht vast te houden in de bladeren, scheuten en wortels).
Wateroverlast van de bodem mag ook niet zijn, dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmelinfecties. Water geven wordt geminimaliseerd tijdens de rijpingsperiode van het fruit.
Het ras reageert positief op de toepassing van organische en minerale meststoffen. In het voorjaar, met het begin van de ontluiking, wordt de grond verrijkt met ammoniumnitraat (hierdoor krijgt de boom een goede groene massa). Fosfor versnelt de bloei en vruchtzetting. Kalium versterkt het immuunsysteem.
Ziekte- en plaagresistentie
Peach Condor heeft een sterke immuniteit tegen de meeste schimmel- en bacteriële infecties. Voor profylaxe worden in de lente de stam, takken en scheuten besproeid met een oplossing van kopersulfaat. In de zomer worden bomen aangetast door bladluizen, snuitkevers en teken. Ongedierte wordt bestreden met fungiciden en insecticiden.
