- Auteurs: selectie Weinberger, VS
- Naam synoniemen: Vorst
- Groei type: middelgroot
- Rijpingstijd: half-laat
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken
- Opbrengst: hoog
- verhandelbaarheid: hoog
- Transporteerbaarheid: hoog
- Groeiende regio's: geschikt voor noordelijke regio's
- Scheidbaarheid van het bot van de pulp: Goed
Veel zomerbewoners, die een perziksoort kiezen om te planten, geven de voorkeur aan bewezen variëteiten met eenvoudige landbouwtechnologie, die over de hele wereld beroemd zijn. Deze omvatten de mid-late American Frost-variëteit.
Fokgeschiedenis
Peach Frost is een relatief nieuwe variëteit, gefokt dankzij het nauwgezette werk van Amerikaanse veredelaars, wiens belangrijkste taak het was om een winterhard gewas te creëren dat zich snel aan het klimaat aanpast. Perzikcultuur Frost is een prominente vertegenwoordiger van de Weinberger-selectie. Aanbevolen voor het kweken van perzik in alle klimaatzones van Rusland, inclusief de noordelijke regio's.
Beschrijving van de variëteit
Frost is een middelgrote boom met matig spreidende takken en een niet al te dikke kroon met lichtgroen blad. De compacte cultuur wordt gekenmerkt door een sterke centrale stam, flexibele takken met een lichtbruine kleur en een ontwikkeld wortelstelsel. De boom bloeit later, in mei. Op dit moment is de kroon dicht begroeid met middelgrote bloemen die lekker ruiken.
Vruchteigenschappen
De American Frost-perzik is een variëteit met grote vruchten. Het gewicht van de vruchten bereikt 200 gram, maar in de zuidelijke strook worden perziken groter - 220-250 g De vorm van de vruchten is correct - afgerond met een plat oppervlak, waarop een dichte rand zichtbaar is. Rijpe vruchten zijn geeloranje van kleur, bijna over het hele oppervlak verdund met een lichtrode blos. De schil van de vrucht is vrij dicht, maar zonder taaiheid.
Het doel van fruit is universeel - ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken, ingeblikt, verwerkt. Eenmaal uit de boom verwijderd, kan het fruit zelfs over lange afstanden worden vervoerd zonder verlies van verhandelbaarheid. De vrucht is lang houdbaar - tot 2 weken in de koelkast. De perziken worden geleidelijk zachter.
Smaakkwaliteiten
De vrucht smaakt voortreffelijk. Het geeloranje vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, licht vezelig, zacht, vlezig en sappig. De smaak wordt gedomineerd door heldere zoetheid zonder plakkerig, aangevuld met een sterk fruit-honingaroma. Soms, tijdens een regenachtige zomerperiode, krijgen perziken een aangename zuurheid. De steen in de vrucht is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Van bijzondere waarde is het vruchtvlees, dat een enorme hoeveelheid vitamine B, E, K, C bevat, evenals tannines en pectine.
Rijpen en vruchtvorming
Frost is een smakelijk lid van een midden-late rijpende groep. De cultuur begint vruchten af te werpen in het 2-3e jaar na het planten. De vruchttijd valt in de periode van 20 augustus. De boom draagt consequent en jaarlijks vruchten.
Opbrengst
Hoge opbrengst is een van de voordelen van het ras. Onder gunstige omstandigheden kan per seizoen 20 tot 40 kg sappige perziken van één boom worden verwijderd.
Groeiende regio's
De vorstperzikboom groeit en draagt vrucht in verschillende klimaatzones van Rusland. Bovendien is de boom populair in Oekraïne, maar ook in veel GOS-landen.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Het ras is zelfbestuivend en heeft daarom geen bestuivende bomen nodig. Extra kruisbestuiving, die mogelijk is bij het planten van donorbomen op het terrein, kan een positief effect hebben op de dynamiek van de opbrengst.
Groeien en verzorgen
Het is beter om eind maart - begin april een zaailing te planten, zodra het weer stabiliseert en een beetje opwarmt. Het wordt aanbevolen om zaailingen van een / twee jaar oud te kiezen met een hoogte van 100-120 cm.Bij het planten moet de afstand tussen bomen in acht worden genomen - minimaal 3-4 meter, omdat de perzik niet van schaduw houdt.
Uitgebreide verzorging van de perzikboom omvat regelmatig water geven, bemesten, sanitair snoeien, kroonvorming, het losmaken en mulchen van de grond, het voorkomen van virussen en ongedierte en het voorbereiden op de winter.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De fruitboom heeft een hoge vorstbestendigheid, is bestand tegen lage temperaturen van -25 ... 32 graden, terwijl hij beschutting nodig heeft voor de winter. Hiervoor worden speciale haringen ingeslagen en wordt de boomstam in jute of ander speciaal materiaal gewikkeld. Er is nog een andere optie voor onderdak - een kartonnen doos wordt rond de kofferbak geïnstalleerd en bedekt met een film.
Ziekte- en plaagresistentie
De cultuur is goed bestand tegen vele ziekten en plagen. Het is uiterst zeldzaam dat een boom last heeft van echte meeldauw en gekrulde bladeren. Wat betreft de invasie van insecten, de perzik is alleen aantrekkelijk voor bladluizen, wat zal helpen om tijdige preventieve behandelingen met insecticiden kwijt te raken.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Losse, ademende, vruchtbare grond met neutrale of lage zuurgraad is optimaal voor de groei van de perzikboom. De site moet op een gemakkelijke heuvel liggen, waar er toegang is tot lucht, warmte en licht, maar het grondwater gaat diep, omdat stilstaand vocht het wortelstelsel kan vernietigen. Tocht, langdurige schaduw en vochtigheid kunnen de ontwikkeling negatief beïnvloeden.