- Groei type: middelgroot
- Rijpingstijd: vroeg
- Afspraak: voor verse consumptie, voor inblikken, voor het maken van sappen
- Opbrengst: hoog
- Vroege volwassenheid: voor 3-4 jaar leven
- Scheidbaarheid van het bot van de pulp: slecht
- Winterhardheid: hoog
- Vruchtgewicht, g: 60-80
- Abdominale hechtdraad: uitgesproken
- Vruchtkleur: geel met blos
Moderne fokkerij biedt perziken van totaal verschillende soorten, aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden. Voor ons land is dit een geschenk van onschatbare waarde, omdat het begin van de vorige eeuw niet mogelijk was om een zuiderse vrucht in onze tuin te laten groeien. De pretentieloze Donskoy vorstbestendige perzik behoort tot de groep van vorstbestendige variëteiten, waarvan de vruchten niet alleen geschikt zijn voor verse consumptie, maar ook voor de winteroogst, en ook zeer transporteerbaar zijn.
Fokgeschiedenis
Het ras werd in 1960 in het Donetsk Experimental Station gefokt door de fokker L. I. Taranenko.
Beschrijving van de variëteit
Een middelgrote boom (3-4 m) heeft een compacte kroon van gemiddelde dichtheid en vertakking, met een diameter van maximaal twee meter. Scheuten zijn bedekt met bruine schors met een lichte bruinachtige tint.
De voordelen van het ras:
- vroege volwassenheid;
- sterke immuniteit;
- zelfbestuiving en transporteerbaarheid;
- uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk.
Nadelen - verminderde droogteresistentie, wat leidt tot verlies van kwaliteit en volume van het gewas.
Glad donkergroen blad heeft een langwerpige ovale vorm met een sterk langwerpig, spits uiteinde. De centrale ader en zijn zijtakken zijn duidelijk zichtbaar op de plaat, de randen zijn vlak, zonder inkepingen. De achterkant is lichter. De plant bloeit uitbundig, met rijke roze en karmozijnrode bloemen en krijgt op dit moment de meest decoratieve eigenschappen.
Vruchteigenschappen
Grote (60-80 g) ronde vruchten zijn bedekt met een sterk behaarde zachte maar dichte schil. De vachtkleur is geel met een donkere karmozijnrode blos die het grootste deel van het oppervlak inneemt. Het bot is nogal moeilijk te scheiden van de pulp, de buiknaad is duidelijk zichtbaar.
Smaakkwaliteiten
Het sappige, romige vruchtvlees heeft een delicate textuur die in de mond smelt en een sterk aroma heeft.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras behoort tot de vroege rijping, de regelmatige vruchtzetting wordt verlengd - de oogst begint vanaf half augustus en gaat door tot half september. Vroege rijpheid - 3-4 jaar na het planten.
Opbrengst
Donskoy vorstbestendig behoort tot hoogproductieve variëteiten - gemiddeld worden tot 10 emmers van één boom geoogst.
Groeiende regio's
De perzik is aangepast voor de zuidelijke regio's en het centrale deel van de Russische Federatie.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De plant is zelfbestuivend, daarom is teelt zonder bestuivende variëteiten toegestaan, maar kruisbestuiving verhoogt kwalitatief de opbrengsten.
Groeien en verzorgen
Perzik is een lichte en warmteminnende plant, daarom is een perceel ervoor gekozen met een zuidelijke oriëntatie, bescherming tegen noordelijke winden en tocht. De perzik ontwikkelt zich op elke grond, maar vruchtbaarheid verhoogt de opbrengst en versterkt elke plant.
Ondanks de toegenomen eisen aan irrigatie, houdt de variëteit niet van wetlands en de nabijheid van grondwater, waarvan de aanwezigheid onvermijdelijk zal leiden tot rotting en de dood van het wortelstelsel.
Het plantseizoen is lente of herfst, maar in de zuidelijke regio's heeft herfstaanplant de voorkeur. Bij het kiezen van een materiaal in een kwekerij moet de voorkeur worden gegeven aan zaailingen met ZKS (gesloten wortelstelsel), omdat ze levensvatbaarder zijn en bijna geen tijd besteden aan aanpassing.
De optimale afmeting van de landingsplaats is 50x50x60 cm of meer.De grond moet pH-neutraal zijn. Als de grond een hoge zuurgraad heeft, moeten maatregelen worden genomen om deze te ontzuren. Hiervoor worden dolomietmeel, krijt, limoen enzovoort gebruikt. Op de bodem van de put wordt een drainagelaag van 10 centimeter van steenslag, kiezels, grind, gebroken baksteen aangebracht en wordt onmiddellijk een ondersteuning voor de zaailing geïnstalleerd.
De onvruchtbare laag wordt verwijderd, de bovengrond wordt verrijkt met organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep), rivierzand, graszoden en bladgrond, complexe minerale meststoffen, houtas. Na het planten wordt de stamcirkel verdicht door overvloedig met warm water te gieten. De volgende dag wordt de vochtige grond losgemaakt of bedekt met een laag veenmulch. Turf kan stro vervangen, gras maaien.
Verdere verzorging bestaat uit traditionele activiteiten die typisch zijn voor alle fruitbomen. Regelmatig water geven voor jonge planten is net zo noodzakelijk als zuurstof, vooral tijdens droge perioden. Een volwassen boom krijgt minder vaak water, maar tegelijkertijd wordt de hoeveelheid water onder elke wortel verhoogd - van 40 tot 50 liter. Water geven wordt ongeveer 4 keer per maand uitgevoerd.
Bij droogte reageert de perzik dankbaar op bovengrondse irrigatie. Bij voldoende natuurlijke neerslag wordt irrigatie alleen uitgevoerd als dat nodig is. Wieden helpt de voedingsstoffen voor de gecultiveerde plant te behouden, mulchen voorkomt verdamping van vocht en voorkomt barsten in de bodem.
De introductie van extra voedingsstoffen begint 2-3 jaar na het planten. In het voorjaar heeft de cultuur stikstof nodig om de vegetatieve massa op te bouwen, tijdens het verschijnen van de eierstokken worden kalium-fosforverbindingen geïntroduceerd, in de herfst zijn de stammen bedekt met een dikke laag humus. Tijdens sanitair snoeien in het vroege voorjaar worden gebroken, droge, zieke en kromme scheuten verwijderd. Vorming ontlast de kroon van verdikking.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Donskoy frost-hardy heeft een hoge winterhardheid, maar verdraagt langdurige droogte erger. Op dit moment moet het worden voorzien van extra water. De winterdooi is nog gevaarlijker voor hem, wanneer de nieren per ongeluk wakker kunnen worden en dan kunnen afsterven door de teruggekeerde nachtvorst.
Ziekte- en plaagresistentie
De variëteit heeft een vrij sterke immuniteit en gaat goed om met de meest voorkomende ziekten - echte meeldauw en gekrulde bladeren. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden kunnen helpen bij het bestrijden van plagen en andere ziekten.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Een onderscheidend kenmerk van deze perzik is de hoge vorstbestendigheid, het vermogen om temperaturen tot -30ºC en lager te weerstaan. En zelfs bij bevriezing en afsterven van het bovengrondse deel van de scheut is het regeneratief vermogen van de plant zo hoog dat hij in één seizoen het verloren deel volledig herstelt. Bij droogte is de situatie gecompliceerder - in dit opzicht kan het ras niet bogen op speciale kenmerken en heeft het extra irrigatie nodig.