Perzik Grote Honing

Het kweken van een perzik in een zomerhuisje of op de binnenplaats van een privéhuis is de droom van elke persoon. Voor de teelt, vooral voor beginners, is het de moeite waard om pretentieloze variëteiten met goede opbrengsten te kiezen. Deze omvatten de Big Hani-perzik - een vertegenwoordiger van de wereldselectie.

Peach Big Hani is een krachtige boom met een gemiddelde compacte kroon die tot 4 meter hoog kan worden. De boom is begiftigd met een matige verdikking met heldergroene lancetvormige bladeren, een sterke stam met bruine bast en flexibele groenbruine takken.

Perzik bloeit halverwege de lente (april). Op dit moment ziet het fruitgewas er ongelooflijk mooi uit - felroze bloemen bedekken de kroon volledig, geurig met een delicaat aroma.

Big Honey is een perzik die de middenfruitklasse vertegenwoordigt. Onder gunstige omstandigheden groeien aan de boom vruchten met een gewicht van 170-200 gram, soms tot 300 gram.De vrucht heeft een regelmatige ronde vorm met een uitgesproken buiknaad. De rijpe vrucht heeft een ongelijkmatige kleur - de gele bedekking is verdund met een heldere karmozijnrode blos die het grootste deel van de perzik bedekt. De schil van de vrucht is van gemiddelde dichtheid, zonder randen en uitgesproken glans.

Perziken worden gekenmerkt door universeel gebruik - ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken, ingeblikt, verwerkt tot dranken. Nadat het van de boom is verwijderd, kan het fruit gedurende 3-5 dagen worden vervoerd en bewaard zonder alle eigenschappen te verliezen. Het zacht worden van de perziken gebeurt geleidelijk.

De smaak van de vrucht is onvergetelijk - als je eenmaal een perzik hebt geproefd, wil je hem zeker in het land laten groeien. Het oranjegele vruchtvlees heeft een malse, stevige, matig vlezige, vezelige en zeer sappige textuur. De smaak wordt gedomineerd door heldere zoetheid met tonen van honing en een subtiele kruidige hint van zuur. De schil van de vrucht is niet stijf. Het bot is zeer slecht van het vruchtvlees gescheiden.

Het ras kenmerkt zich door een gemiddelde rijpingstijd. De eerste oogst kan 3-4 jaar na het planten worden verwacht. Vruchten rijpen geleidelijk, dus de rijpingsfase en het verschijnen van rijpe vruchten kan iets langer duren. Perzik draagt ​​vanaf half augustus massief fruit.

De opbrengstindicator van het ras is goed - het hangt af van het groeigebied. In de zuidelijke regio's kan per seizoen gemiddeld 30 kg zoet fruit van 1 boom worden verwijderd, en in het noordelijke deel - 15-20 kg.

Deze soort is gedeeltelijk zelfvruchtbaar, daarom wordt het voor een maximale opbrengst aanbevolen om donorbomen te planten met vergelijkbare bloeiperiodes. De perzikboom-bestuiver Polar Bear wordt beschouwd als de beste voor productiviteit.

Het planten van zaailingen wordt uitgevoerd in de lente - van maart tot mei, of in de herfst - van september tot november. De plantdata zijn afhankelijk van het klimaat in de regio. Voor het planten worden zaailingen van 1-2 jaar oud gekocht met een ontwikkeld wortelstelsel en zelfs stammen, waarop verschillende takken en knoppen zijn.

Landbouwtechnologie bestaat uit standaardprocedures - bevochtigen, bemesten, droge takken verwijderen, de grond losmaken en mulchen, ziekten voorkomen en voorbereiden op de winter.

Het wordt aanbevolen om de boom 5-6 keer water te geven tijdens het groeiseizoen - hoe ouder de perzik, hoe overvloediger water.Meststoffen moeten drie keer per seizoen worden aangebracht - vóór het groeiseizoen in de lente, in de zomer, wanneer de vruchten rijpen, in de herfst, bij het opgraven van de grond. Voor de winter worden de stam en takken gewit, de periostale zone wordt gemulleerd, de wortelstok is geïsoleerd. Kroonvorming wordt uitgevoerd in de eerste 3 jaar na het planten, en vervolgens wordt jaarlijks sanitair snoeien van de takken uitgevoerd.

De winterresistentie in het beschouwde fruitgewas is hoog, maar de variëteit verdraagt ​​​​geen terugkerende voorjaarsvorst - er is een gedeeltelijke uitval van bloemen, waardoor het aantal eierstokken wordt verminderd. In regio's waar het in de winter tot -30 graden is, is het niet nodig om de boom in te wikkelen, alleen goed mulchen met zaagsel of gevallen bladeren is voldoende. In regio's met strenge winters zul je de stam en takken moeten omwikkelen met plundering of agrofibre.

Een goed immuunsysteem kan de boom beschermen tegen echte meeldauw en gekruld gebladerte, maar de cultuur wordt nog steeds blootgesteld aan enkele ziekten. Meestal lijdt de perzikboom aan clasterosporia en moniliose. Wat betreft de invasie van ongedierte, zijn de pruimenmot, schaalinsect, bladluis en gestreepte mot gevaarlijk.

Voor het planten van een perzik wordt een goed door de zon verlichte plek gekozen, waar er bescherming is tegen tocht en harde wind. Het terrein moet vlak, schoon en met diep grondwater zijn. Pluizige, bemeste, ademende en vochtige grond, begiftigd met een neutrale zuurgraadindex, zal gunstig zijn voor groei en ontwikkeling. De boom houdt niet van langdurige schaduw en overtollig vocht, zijn stagnatie.