Perzik Witte Zwaan (Witte Lebedeva)

Ieders favoriete perziken, zuiderlingen en lievelingen, "geleerd" om in zwaardere omstandigheden te groeien dankzij het onvermoeibare werk van fokkers. In de middelste rijstrook en koudere streken worden nieuwe rassen geteeld. Een opvallende vertegenwoordiger van dergelijke "sterke mannen" is de variëteit White Swan (synoniem voor White Lebedev), waarvan de vruchten bedoeld zijn voor verse consumptie, maar velen gebruiken ze voor het koken van jam en jam. Vanwege de neiging van rijp fruit om de structuur te rotten, worden sappen verkregen met pulp en is het beter om jam van onrijp fruit te koken, dan blijven de stukjes intact. Het ras is niet bestand tegen transport over lange afstanden.

De grondleggers van het ras waren het team van fokkers van de Nikitsky Botanical Garden.

Een korte (2-3 m) boom met een bolvormige, iets spreidende kroon. Jonge groeiende scheuten zijn gekleurd in lichte kleuren, na verloop van tijd wordt de dunne schil grover, krijgt een bruine kleur. De takken zijn bedekt met donkergroen lancetvormig blad, licht hol langs de centrale ader, duidelijk zichtbaar, net als de zijtakken. De gladde bladplaat heeft geen beharing, het onderste deel is lichter dan het bovenste, het uiteinde is langwerpig en puntig, de randen zijn gelijk, zonder kartels. Perzik bloeit rijkelijk, sneeuwwitte bloemen met een sterk aroma hebben lange meeldraden, licht golvende bloembladen.

Ronde of breed ovale vruchten van gemiddelde grootte en met een gewicht van 145-155 g hebben een onkarakteristieke kleur voor een perzik. Bedekkend - roomwit met een geelachtig roze tint, een warmroze blos beslaat een klein percentage van het oppervlak. De tere huid heeft een sterke beharing, de middelgrote steen kan gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden.

Geurige witte pulp met een sappige en delicate consistentie heeft de eigenschap om na volledige rijping dichtheid te verliezen, waardoor het onmogelijk is om over lange afstanden te transporteren. De harmonieuze zoete smaak doet denken aan honing, er is bijna geen zuur. Proefscore - 4,5 punten.

Het ras behoort tot de midden-late categorie - het gewas wordt geoogst in het derde decennium van augustus. Regelmatige vruchtvorming vindt plaats 4 jaar na het planten.

De witte zwaan geeft uitstekende oogsten - één boom kan 50-60 kg smakelijk, gezond en geurig fruit geven.

De variëteit is aangepast voor de regio Noord-Kaukasus, Central Black Earth Region, de Krim, maar in feite is zijn leefgebied veel breder. Het wordt gekweekt door tuinders uit de middelste zone, het Verre Oosten, de Oeral, Altai, onder voorbehoud van de organisatie van winterbescherming.

De witte zwaan behoort tot zelfvruchtbare variëteiten, wat de tuinman behoedt voor het zoeken en planten van bestuivende variëteiten. De perzik zal perfect vrucht dragen, zelfs in het enkelvoud op de site.

De zuidelijke variëteit is erg kieskeurig met betrekking tot zonlicht, dus de locatie is gekozen aan de zuidkant, beschermd tegen noordelijke wind en tocht. De witte zwaan tolereert geen wetlands en de nabijheid van grondwater (niet dichter dan 1,5 m), waarmee rekening moet worden gehouden bij het bepalen van een landingsplaats.

Alle soorten steenfruit zijn slechte voorgangers - pruimen, abrikozen, enzovoort. Dit komt omdat planten veel voorkomende ziekten en plagen hebben. De meest gunstige grond is zandige leem en leem met een neutrale zuurgraad. Verzuurde bodems zijn onderworpen aan de verplichte desoxidatie. Voeg hiervoor dolomietmeel, krijt, gips toe aan de grond.

De optimale planttijd is de lente in gematigde breedtegraden, de herfst in de zuidelijke regio's. Voordat het koude weer begint, moet de plant een tijdreserve van 1-1,5 maanden hebben, zodat de zaailing de tijd heeft om te acclimatiseren en wortel te schieten. Bij het kiezen van plantmateriaal moet de voorkeur worden gegeven aan tweejarige zaailingen met een gesloten wortelstelsel. Ze passen zich sneller aan, tolereren makkelijker veranderingen in omgeving, voeding en verzorging.

De plant moet vertakte scheuten hebben, in de hoeveelheid van minimaal vijf takken met duidelijk zichtbare fruitknoppen. Als het wortelstelsel open is, is het noodzakelijk om de kwaliteit van de wortels, hun lengte (minimaal 20 cm), vitaliteit te controleren. Droge wortels zijn een teken van defect materiaal. Kwaliteitsplanten kunnen alleen geleverd worden door kwekerijen of speciaalzaken. Het is niet de moeite waard om een ​​​​zaailing van de markt te kopen. Er zijn veel gevallen waarin een gekochte boom jarenlang wordt verzorgd en uiteindelijk iets anders krijgt.

Voor het planten wordt een plant met ACS bewaard in een oplossing van een wortelvormend middel, bijvoorbeeld "Kornevin". Een plantkuil met afmetingen van 70x70x70 cm wordt gevuld met een drainagelaag van steenslag, kiezels, grind, gebroken baksteen en er wordt een ondersteuning aangebracht. De afstand tussen de gaten is 3 meter.

De uitgegraven grond wordt verrijkt met humus, compost of vogelpoep, houtas, complexe minerale meststoffen, superfosfaat wordt toegevoegd en de put wordt gevuld met dit mengsel. Vervolgens wordt de zaailing geïnstalleerd en bedekt met de resterende aarde, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de wortelhals boven het grondniveau blijft. De grond is verdicht, de stamcirkel wordt overvloedig bewaterd met warm water, de volgende dag wordt de grond losgemaakt of bedekt met een laag turfmulch. Turf kan worden vervangen door stro of gemaaid gras.

Een jonge plant heeft in het eerste seizoen regelmatig water nodig, met uitzondering van regelmatig regenachtig weer. Voor een volwassen boom wordt alleen extra irrigatie geregeld in geval van langdurige droogte. De introductie van nutriënten begint vanaf het tweede of derde jaar, afhankelijk van de samenstelling en vruchtbaarheid van de bodem. In het vroege voorjaar wordt de perzik gevoed met stikstof, wat de opbouw van een krachtige vegetatieve massa stimuleert. Tijdens de ontluikende periode heeft de plant kalium-fosforpreparaten nodig. In de zomer wordt de infusie van toorts bewaterd met een snelheid van 1: 10. In de herfst is de stamcirkel bedekt met een dikke laag humus met houtas, of worden superfosfaat en kaliumchloride toegevoegd.

Sanitair snoeien in de lente helpt de kroon te ontdoen van gebroken, zieke of bevroren scheuten. Tijdens formatieve snoei worden overtollige takken die naar binnen groeien verwijderd, waardoor volledige ventilatie en verlichting van de binnenkant van de kroon wordt bereikt. Voor de winter zijn de stammen bedekt met jute of een speciaal net, bovenop met dakleer, zodat het onderste deel van de bescherming tegen knaagdieren in de grond wordt ondergedompeld.

De plant heeft een hoge winterhardheid, is bestand tegen kortstondige vorst tot -30ºC, maar heeft op de middelste baan en in het noorden een beschutting nodig voor de winter.

Het ras heeft een hoge weerstand tegen clasterosporia en echte meeldauw, kan worden aangetast door gekrulde bladeren als agronomische omstandigheden worden geschonden. Van het ongedierte voor de cultuur zijn de mot, bladluis, schaalinsect, gestreepte mot gevaarlijk. Om parasieten en ziekten te bestrijden, is het noodzakelijk om voorjaarspreventieve behandelingen uit te voeren met insecticiden en pesticiden.

De witte zwaan kan goed omgaan met droge periodes, wat het mogelijk maakt om de variëteit te kweken in regio's met warme klimaten, en de vorstbestendigheid (-30º) verklaart de mogelijkheid om te oogsten op de middelste rijstrook en in koudere regio's, met uitzondering van de noordelijke regio's.