Hoe zwarte peper thuis te kweken?

Het is heel goed mogelijk om thuis zo'n populair kruid als zwarte peperkorrels te kweken. Als aan alle eisen van het gewas wordt voldaan, is het mogelijk om het gewas zelfs meerdere keren per seizoen te oogsten.

Voor zelfkweek van erwten zijn veel variëteiten geschikt. Vroegrijp is bijvoorbeeld populair. Tellischer, waarvoor 95-100 dagen voldoende zijn om de vruchtvormingsfase te bereiken. Weelderige struiken strekken zich uit tot 0,8 meter hoog, bedekt met grote, sterk ruikende ballen. Overvloedige vruchtvorming kan meerdere keren per jaar voorkomen.

Verscheidenheid "Malabarsky" het is ook vroeg rijpend - je kunt peperkorrels 90-100 dagen na het planten verwijderen. Vruchten, gekleurd in donkere kersenkleur, zien er enigszins langwerpig uit. De struik draagt ​​actief vrucht - er worden ongeveer 50 korrels gevormd op één borstel en over het algemeen slaagt de tuinman erin om ongeveer 3 kilogram peper van elk exemplaar te krijgen. Malabarsky staat bekend om zijn goede immuniteit en het vermogen om te overleven bij lage temperaturen.

Fruit "Vietnamees" paprika's rijpen ergens in 120 dagen na ontscheping. Een grote struik, die wel 1 meter hoog kan worden, is bedekt met trossen van elk 70 korrels.

"Betel", omdat het een hybride is, vormt het een verspreidende struik tot 0,7 meter hoog, bedekt met een groot aantal bladeren en kleine vruchten. Het duurt 95 tot 100 dagen voordat de laatste volledig rijp is. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een overvloedige bloei en het uiterlijk van erwten met een aangenaam aroma en pittige smaak.

Sarawaku rijping duurt 115 tot 120 dagen. De struik, die zich uitstrekt tot 1 meter hoog, is bedekt met ronde, duidelijk ruikende pepers.

Hybride "Ceylon" rijpt vroeg - al 100-110 dagen na het zaaien van de zaden. De hoogte van de struik bereikt 80 centimeter en de massa van de borstel bedekt met fruit is niet groter dan 90 gram.

"Lampong" is laat rijpend - oogsten kan niet eerder dan 130-140 dagen na het zaaien. De struik, die zich uitstrekt tot 1,5 m, is bedekt met kleine ronde paprika's.

Het planten van zaden voor zaailingen wordt eind maart uitgevoerd. Het is toegestaan ​​​​om zaailingen alleen naar de open grond over te brengen als ze twee maanden oud zijn, dat wil zeggen niet eerder dan juni. Het is belangrijk om te onthouden dat een grillige plant sterft, als de temperatuur onder de +10 graden daalt. Voor het planten moeten de zaailingen een paar weken worden uitgehard en geleidelijk aan steeds langer in de frisse lucht worden gelaten.

Een goede voorbereiding speelt een belangrijke rol bij het zaaien van zaden.

Het is mogelijk om zowel materiaal dat in een gespecialiseerde kwekerij is gekocht als materiaal dat onafhankelijk wordt verzameld of zelfs bij een supermarkt is gekocht, met succes te laten ontkiemen.... In ieder geval is het belangrijk dat de datum van ophalen en verpakken niet langer is dan 12 maanden. De grootste en zwaarste zwarte erwten, natuurlijk gedroogd, worden gebruikt voor het planten. Geselecteerde monsters worden 24 uur gevuld met warm water. Een dag later moeten die balletjes die naar boven drijven weggegooid of opgegeten worden.

Verdronken erwten worden behandeld met een stimulerend middel en op een servet of een stuk keukenpapier geplaatst. Vervolgens wordt het werkstuk overgebracht op een vlakke plaat gevuld met gecalcineerd en bevochtigd zand. Alles wordt afgedekt met huishoudfolie en in een ruimte geplaatst waar de temperatuur van +25 tot +30 graden wordt gehouden. Als alles goed is gedaan, moeten de zaden na iets meer dan een week ontkiemen. Al deze dagen zal het plantgoed regelmatig moeten worden geventileerd en bevochtigd.

Voor de teelt van zwarte peperkorrels is het toegestaan ​​gebruik te maken van een aangekocht grondmengsel voor tropische wijnstokken of een variant voor orchideeën, aangevuld met humus. Het is niet verboden om het substraat zelf te bereiden van voedzame graszoden, land van loofbossen, compost en alluviaal zand. De componenten worden in dit geval gebruikt in een verhouding van 4: 2: 1: 1. Een andere optie betreft verbindingen in een gelijke verhouding van aarde, turf en humus. Voor een grotere voedingswaarde worden er ongeveer 0,5 liter houtas en een paar superfosfaat-luciferdoosjes aan toegevoegd.

Bij afwezigheid van humus in de compositie, is het logisch om het geselecteerde mengsel te ontsteken, en in alle andere gevallen mag het eenvoudig met heet water worden gemorst.

Voor het planten van gewassen is een transparante orchideeënbak of een brede en platte bak geschikt. Om te voorkomen dat het grondmengsel uitdroogt, moet de voorkeur worden gegeven aan plastic containers... In principe zal het gebruik van turfbekers ook een goede oplossing zijn. Op de bodem van de container wordt noodzakelijkerwijs een drainagelaag gevormd, bijvoorbeeld uit fijne geëxpandeerde klei. De container wordt gebroeid met kokend water en gevuld met een substraat zodat deze de bovenrand niet 1-1,5 centimeter bereikt en wordt met hoge kwaliteit geïrrigeerd.

Na het ontkiemen van de erwten worden ze in voorbereide containers geplant. Op het oppervlak van de grond worden met een potlood zorgvuldig uitsparingen gemaakt met een diepte van 1,5 tot 2 centimeter. In elk wordt een korrel gelegd met een pincet. Om een ​​volgende pluk te voorkomen, kun je meteen een grote bloempot pakken en er niet meer dan een paar erwten in doen. Als een van de planten zwak blijkt te zijn, kan deze worden getransplanteerd of zelfs helemaal worden geëlimineerd.

De container wordt vastgedraaid met huishoudfolie en daar verwijderd, waar het temperatuurregime wordt gehandhaafd van +25 tot +30 graden... Als je thuis een peper plant, mag je de behoefte van de cultuur aan diffuus licht niet vergeten. Het is mogelijk om na 3-4 weken zaailingen te verwachten.

Het plukken van peper wordt uitgevoerd wanneer de zaailingen sterker worden en verschillende volwaardige bladeren krijgen. Bij het planten van meerdere planten in een enkele container, moet er ongeveer 2-3 centimeter tussen worden gehouden. Dat mogen we niet vergeten de cultuur heeft een delicaat wortelstelsel en daarom moeten alle werkzaamheden met grote zorg worden uitgevoerd.

De vorming van het eerste paar bladeren vereist de introductie van meststoffen - in de regel hebben we het over een infusie van pluimvee-uitwerpselen, hoewel een in de handel verkrijgbaar preparaat ook geschikt is. In de volgende fase wordt het gewas ofwel in een grotere pot ofwel in een verwarmde kas geplant. Het is noodzakelijk om te verduidelijken dat zwarte peper in de open grond van een zomerhuisje alleen kan worden gekweekt als een niet-vruchtbare decoratieve eenjarige.

Het kweken van zwarte peperkorrels thuis - in een kas op het land of in een pot op een vensterbank - vereist bepaalde voorwaarden. Omdat de plant goed op licht reageert, zal hij vooral van de zuidelijke ramen houden. Een dergelijke oplossing vereist echter een extra beschermingsorganisatie om verstrooid licht te verkrijgen. De cultuur zal de westerse en oosterse culturen normaal behandelen, maar de noordelijke zullen snel wegkwijnen. De lengte van de daglichturen voor een plant moet ongeveer 12 uur zijn, daarom is op bewolkte en regenachtige dagen extra verlichting met speciale lampen vereist.

De gemakkelijkste manier om peperkorrels te kweken is bij een temperatuur van +25 graden. Een kleine afwijking is niet kritisch, maar een daling onder +15 graden vertraagt ​​de groei van de kweek. De plant stelt geen speciale eisen aan de luchtvochtigheid, maar moet eenmaal per week worden besproeid met schoon water uit een spuitfles. Trouwens, in de zomermaanden wordt voorgesteld om containers met peper eenvoudig naar het balkon te dragen, zodat ze worden beschermd tegen droge wind, neerslag en direct zonlicht.

Irrigatie van peper moet 2-3 keer per week worden uitgevoerd en elke container moet 200 tot 250 milliliter bezonken vloeistof bij kamertemperatuur bevatten. De eenvoudigste manier is om je te concentreren op de toestand van de grond - het uitdrogen geeft aan dat er water moet worden gegeven. Zoals hierboven vermeld, wordt de eerste voeding uitgevoerd wanneer 2-3 bladeren op de zaailing worden gevormd. Een alternatief voor de infusie van vogelpoep kan een mengsel zijn op basis van superfosfaat. Allereerst wordt 30 gram van het medicijn verdund in 10 liter water, waarvoor dagelijkse infusie nodig is. Verder wordt de meststof aangevuld met 10 gram ammoniumnitraat, 30 gram calciumsulfaat en 10 gram ureum. Het mengsel dat in het wortelgedeelte wordt geïntroduceerd, draagt ​​​​bij aan de actieve groei van groene massa.

De volgende topdressing die peper nodig heeft bij het overplanten naar een permanente habitat. Voor dit doel is het voldoende om 10 gram ureum en 5 gram superfosfaat in een emmer water te verdunnen. De derde keer dat meststoffen worden toegepast tijdens de bloei - 1 theelepel kalium, dezelfde hoeveelheid carbamide, 2 eetlepels superfosfaat en 10 liter water. Elke struik heeft 1 liter van het resulterende voedingsmengsel nodig. Ten slotte wordt de laatste dressing aangebracht wanneer de peper vruchten begint af te werpen.

In de winter moet de irrigatie van peper worden teruggebracht tot 1-2 keer per week en moet worden gespoten met warm water. De luchtvochtigheid moet altijd op het gewenste niveau blijven. Containers moeten uit de buurt van warmtebronnen, d.w.z. batterijen, worden geplaatst en van extra verlichting worden voorzien. Het is het meest correct om de lampen 's morgens en' s avonds 2-3 uur te gebruiken. Als wordt besloten om de aanplant op de vensterbank te laten, waaronder de batterij is gemonteerd, is het beter om er een schuimlaag tussen te maken, die oververhitting van de wortels van de cultuur voorkomt. De temperatuur in de winter mag niet hoger zijn dan + 18 ... 20 graden.